Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Семга с овощами в духовке

Семга с овощами в духовке

Name: Семга с овощами в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Семга 400 гр.; Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сельдерей 0,5 шт.; Лимон 1 шт.; Соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу; Прованские травы по вкусу; Масло оливковое 4 ст.л.

717

66 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Семга с овощами в духовке – это невероятно вкусное и аппетитное блюдо, которое идеально подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Такое угощение выйдет питательным и интересным. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному пошаговому рецепту.

Кухня Мировая

Время готовки 80 мин.

Порции 4

Калорийность 162 ккал 1870 ккал 468 ккал

Белки 8,4 гр. 97,3 гр. 24,3 гр.

Жиры 10,6 гр. 122,6 гр. 30,6 гр.

Углеводы 7,8 гр. 90,1 гр. 22,5 гр.

Вода 69,1 гр. 795,8 гр. 198,9 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 14,0 гр. 3,5 гр.

Ольга Федоринчик (392 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Семга 400 гр. Картофель 6 шт. Лук репчатый 1 шт. Сельдерей 0,5 шт. Лимон 1 шт. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Прованские травы по вкусу Масло оливковое 4 ст.л.

Процесс приготовления

Семгу очищаем, промываем и разделываем на порционные кусочки. Их обязательно солим, перчим и поливаем лимонным соком. Перекладываем в пакет и оставляем мариноваться на 30 минут.

Очищаем картофель и разделываем его на четвертинки. Солим, посыпаем специями и поливаем оливковым маслом, перемешиваем чтобы овощ хорошо пропитался специями и равномерно обвалялся в масле.

Разогреваем сковороду с оливковым маслом и обжариваем здесь до мягкости репчатый лук и сельдерей. Готовим пару минут, жарить до золотистого оттенка не нужно.

На каждую порцию подготовьте свой кусочек фольги. На фольгу выкладываем картофель и обжаренные лук с сельдереем. Кладем продукты аккуратными слоями.

Кладем на овощи кусочек рыбы и дополняем тонкими дольками лимона. Они при дадут особую сочность и приятный аромат.

Наши заготовки плотно заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200° духовку на 30 минут.

Семга с овощами в духовке готова. Подавайте к столу и пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 2.14%

Витамин В1 7.44%

Витамин В2 7.08%

Витамин В4 5.69%

Витамин В5 11.89%

Витамин В6 17.2%

Витамин В9 3.75%

Витамин В12 37.37%

Витамин С 4.99%

Витамин D 27.77%

Витамин E 14.34%

Биотин 0.12%

Витамин К 12.9%

Витамин РР 16.79%

Калий 7.64%

Кальций 2.27%

Кремний 1.43%

Магний 3.86%

Натрий 17.52%

Сера 1.49%

Фосфор 11.47%

Хлор 13.6%

Алюминий 94.52%

Железо 5.17%

Йод 11.7%

Кобальт 73.98%

Литий 0.77%

Марганец 7.28%

Медь 12.16%

Никель 0.12%

Рубидий 15.62%

Селен 15.36%

Фтор 3.8%

Хром 38.47%

Цинк 2.58%

Бор 1.84%

Ванадий 1.04%

Молибден 2.88%

Витамин A 24.62%

Витамин В1 85.7%

Витамин В2 81.57%

Витамин В4 65.57%

Витамин В5 137.03%

Витамин В6 198.23%

Витамин В9 43.17%

Витамин В12 430.67%

Витамин С 57.51%

Витамин D 320%

Витамин E 165.21%

Биотин 1.35%

Витамин К 148.65%

Витамин РР 193.47%

Калий 88.08%

Кальций 26.2%

Кремний 16.5%

Магний 44.47%

Натрий 201.88%

Сера 17.21%

Фосфор 132.21%

Хлор 156.66%

Алюминий 1089.2%

Железо 59.61%

Йод 134.87%

Кобальт 852.5%

Литий 8.83%

Марганец 83.89%

Медь 140.17%

Никель 1.4%

Рубидий 180.03%

Селен 176.94%

Фтор 43.82%

Хром 443.24%

Цинк 29.77%

Бор 21.25%

Ванадий 12%

Молибден 33.14%

Витамин A 6.16%

Витамин В1 21.42%

Витамин В2 20.39%

Витамин В4 16.39%

Витамин В5 34.26%

Витамин В6 49.56%

Витамин В9 10.79%

Витамин В12 107.67%

Витамин С 14.38%

Витамин D 80%

Витамин E 41.3%

Биотин 0.34%

Витамин К 37.16%

Витамин РР 48.37%

Калий 22.02%

Кальций 6.55%

Кремний 4.13%

Магний 11.12%

Натрий 50.47%

Сера 4.3%

Фосфор 33.05%

Хлор 39.16%

Алюминий 272.3%

Железо 14.9%

Йод 33.72%

Кобальт 213.13%

Литий 2.21%

Марганец 20.97%

Медь 35.04%

Никель 0.35%

Рубидий 45.01%

Селен 44.23%

Фтор 10.95%

Хром 110.81%

Цинк 7.44%

Бор 5.31%

Ванадий 3%

Молибден 8.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	221.6 мкг	900 мкг	2.1	6.2
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	7.4	21.4
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	7.1	20.4
Витамин В4	327.8 мг	500 мг	5.7	16.4
Витамин В5	6.9 мг	5 мг	11.9	34.3
Витамин В6	4 мг	2 мг	17.2	49.6
Витамин В9	172.7 мкг	400 мкг	3.7	10.8
Витамин В12	12.9 мкг	3 мкг	37.4	107.7
Витамин С	51.8 мкг	90 мкг	5	14.4
Витамин D	32 мкг	10 мкг	27.8	80
Витамин E	24.8 мг	15 мг	14.3	41.3
Биотин	0.7 мг	50 мг	0.1	0.3
Витамин К	178.4 мкг	120 мкг	12.9	37.2
Витамин РР	38.7 мг	20 мг	16.8	48.4
Калий	2202.1 мг	2500 мг	7.6	22
Кальций	262 мг	1000 мг	2.3	6.6
Кремний	5 мг	30 мг	1.4	4.1
Магний	177.9 мг	400 мг	3.9	11.1
Натрий	2624.5 мг	1300 мг	17.5	50.5
Сера	86.1 мг	500 мг	1.5	4.3
Фосфор	1057.7 мг	800 мг	11.5	33.1
Хлор	3603.2 мг	2300 мг	13.6	39.2
Алюминий	326.8 мкг	30 мкг	94.5	272.3
Железо	10.7 мг	18 мг	5.2	14.9
Йод	202.3 мкг	150 мкг	11.7	33.7
Кобальт	85.3 мкг	10 мкг	74	213.1
Литий	6.2 мкг	70 мкг	0.8	2.2
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	7.3	21
Медь	1401.7 мкг	1000 мкг	12.2	35
Никель	2.8 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	360.1 мкг	200 мкг	15.6	45
Селен	97.3 мкг	55 мкг	15.4	44.2
Фтор	1752.7 мкг	4000 мкг	3.8	11
Хром	221.6 мкг	50 мкг	38.5	110.8
Цинк	3.6 мг	12 мг	2.6	7.4
Бор	255 мкг	1200 мкг	1.8	5.3
Ванадий	2.4 мкг	20 мкг	1	3
Молибден	23.2 мкг	70 мкг	2.9	8.3