Салат «Снежная королева»
Пикша в сметане на сковороде
0
604
32
0
Пикша, как нежная и нежирная рыба, будет вдвойне вкуснее при тушении в соусе из молочных продуктов, а в этом рецепте со сметаной. Пикшу жарим на сковороде. Соус готовим из сметаны, обжаренного лука и чеснока.
Кухня
Мировая
Время готовки
40 мин.
PT40M
Порции
3
Калорийность
146 ккал
2411 ккал
804 ккал
Белки
11,6 гр.
190,7 гр.
63,6 гр.
Жиры
8,9 гр.
147,0 гр.
49,0 гр.
Углеводы
4,8 гр.
79,1 гр.
26,4 гр.
Вода
72,2 гр.
1190,2 гр.
396,7 гр.
Пищевые волокна
0,5 гр.
8,7 гр.
2,9 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
5.74%
Витамин В1
6.05%
Витамин В2
7.53%
Витамин В4
2.4%
Витамин В5
1.62%
Витамин В6
3.07%
Витамин В9
2.82%
Витамин В12
39.76%
Витамин С
2.87%
Витамин D
3.22%
Витамин E
16.75%
Биотин
1.8%
Витамин К
5.49%
Витамин РР
19.84%
Калий
10.22%
Кальций
4.15%
Кремний
2.12%
Магний
8.48%
Натрий
16.3%
Сера
25.97%
Фосфор
16.48%
Хлор
16.33%
Алюминий
156.37%
Железо
4.54%
Йод
62.04%
Кобальт
128.32%
Литий
0%
Марганец
7.78%
Медь
16.04%
Никель
2.31%
Рубидий
21.67%
Селен
29.44%
Фтор
7.76%
Хром
68.09%
Цинк
3.59%
Бор
1.66%
Ванадий
20.49%
Молибден
2.88%
Витамин A
94.48%
Витамин В1
99.68%
Витамин В2
124.05%
Витамин В4
39.6%
Витамин В5
26.65%
Витамин В6
50.6%
Витамин В9
46.5%
Витамин В12
655%
Витамин С
47.26%
Витамин D
53%
Витамин E
275.88%
Биотин
29.7%
Витамин К
90.43%
Витамин РР
326.85%
Калий
168.33%
Кальций
68.43%
Кремний
35%
Магний
139.71%
Натрий
268.58%
Сера
427.81%
Фосфор
271.45%
Хлор
269.03%
Алюминий
2575.83%
Железо
74.74%
Йод
1021.99%
Кобальт
2113.82%
Литий
0%
Марганец
128.13%
Медь
264.27%
Никель
38.08%
Рубидий
357%
Селен
485.02%
Фтор
127.88%
Хром
1121.7%
Цинк
59.11%
Бор
27.31%
Ванадий
337.5%
Молибден
47.5%
Витамин A
31.49%
Витамин В1
33.23%
Витамин В2
41.35%
Витамин В4
13.2%
Витамин В5
8.88%
Витамин В6
16.87%
Витамин В9
15.5%
Витамин В12
218.33%
Витамин С
15.75%
Витамин D
17.67%
Витамин E
91.96%
Биотин
9.9%
Витамин К
30.14%
Витамин РР
108.95%
Калий
56.11%
Кальций
22.81%
Кремний
11.67%
Магний
46.57%
Натрий
89.53%
Сера
142.6%
Фосфор
90.48%
Хлор
89.68%
Алюминий
858.61%
Железо
24.91%
Йод
340.66%
Кобальт
704.61%
Литий
0%
Марганец
42.71%
Медь
88.09%
Никель
12.69%
Рубидий
119%
Селен
161.67%
Фтор
42.63%
Хром
373.9%
Цинк
19.7%
Бор
9.1%
Ванадий
112.5%
Молибден
15.83%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 850.4 мкг | 900 мкг | 5.7 | 31.5 |
Витамин В1 | 1.5 мг | 1.5 мг | 6.1 | 33.2 |
Витамин В2 | 2.2 мг | 1.8 мг | 7.5 | 41.3 |
Витамин В4 | 198 мг | 500 мг | 2.4 | 13.2 |
Витамин В5 | 1.3 мг | 5 мг | 1.6 | 8.9 |
Витамин В6 | 1 мг | 2 мг | 3.1 | 16.9 |
Витамин В9 | 186 мкг | 400 мкг | 2.8 | 15.5 |
Витамин В12 | 19.7 мкг | 3 мкг | 39.8 | 218.3 |
Витамин С | 42.5 мкг | 90 мкг | 2.9 | 15.8 |
Витамин D | 5.3 мкг | 10 мкг | 3.2 | 17.7 |
Витамин E | 41.4 мг | 15 мг | 16.7 | 92 |
Биотин | 14.9 мг | 50 мг | 1.8 | 9.9 |
Витамин К | 108.5 мкг | 120 мкг | 5.5 | 30.1 |
Витамин РР | 65.4 мг | 20 мг | 19.8 | 109 |
Калий | 4208.3 мг | 2500 мг | 10.2 | 56.1 |
Кальций | 684.3 мг | 1000 мг | 4.2 | 22.8 |
Кремний | 10.5 мг | 30 мг | 2.1 | 11.7 |
Магний | 558.8 мг | 400 мг | 8.5 | 46.6 |
Натрий | 3491.6 мг | 1300 мг | 16.3 | 89.5 |
Сера | 2139.1 мг | 500 мг | 26 | 142.6 |
Фосфор | 2171.6 мг | 800 мг | 16.5 | 90.5 |
Хлор | 6187.7 мг | 2300 мг | 16.3 | 89.7 |
Алюминий | 772.8 мкг | 30 мкг | 156.4 | 858.6 |
Железо | 13.5 мг | 18 мг | 4.5 | 24.9 |
Йод | 1533 мкг | 150 мкг | 62 | 340.7 |
Кобальт | 211.4 мкг | 10 мкг | 128.3 | 704.6 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 2.6 мкг | 2 мкг | 7.8 | 42.7 |
Медь | 2642.7 мкг | 1000 мкг | 16 | 88.1 |
Никель | 76.2 мкг | 200 мкг | 2.3 | 12.7 |
Рубидий | 714 мкг | 200 мкг | 21.7 | 119 |
Селен | 266.8 мкг | 55 мкг | 29.4 | 161.7 |
Фтор | 5115.2 мкг | 4000 мкг | 7.8 | 42.6 |
Хром | 560.9 мкг | 50 мкг | 68.1 | 373.9 |
Цинк | 7.1 мг | 12 мг | 3.6 | 19.7 |
Бор | 327.8 мкг | 1200 мкг | 1.7 | 9.1 |
Ванадий | 67.5 мкг | 20 мкг | 20.5 | 112.5 |
Молибден | 33.3 мкг | 70 мкг | 2.9 | 15.8 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий