Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Семга с картошкой в фольге в духовке

Семга с картошкой в фольге в духовке

Name: Семга с картошкой в фольге в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Семга 300 гр.; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сметана или Майонез 4 ст.л.; Масло растительное 2 ч.л.; Лимонный сок 2 ч.л.; Соль по вкусу; Приправа для рыбы по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

2710

41 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Семга с картошкой в фольге в духовке порадует вас не только ярким вкусом, но и питательными свойствами, и аппетитным видом. Такое блюдо идеально подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Для приготовления берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 70 мин.

Порции 2

Калорийность 135 ккал 1112 ккал 556 ккал

Белки 9,0 гр. 73,9 гр. 37,0 гр.

Жиры 7,4 гр. 60,7 гр. 30,4 гр.

Углеводы 8,1 гр. 66,6 гр. 33,3 гр.

Вода 71,5 гр. 589,6 гр. 294,8 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 9,1 гр. 4,6 гр.

Ирина Завадская (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Семга 300 гр. Картофель 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Сметана или Майонез 4 ст.л. Масло растительное 2 ч.л. Лимонный сок 2 ч.л. Соль по вкусу Приправа для рыбы по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Кусочек семги разделяем на стейки.

Каждый стейк красной рыбы промываем и обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Затем солим и натираем специями, а также поливаем лимонным соком. Оставляем мариноваться на 10 минут.

Очищаем репчатый лук и режем его тонкими колечками.

Предварительно отвариваем картофель до полуготовности и режем его кружочками.

На противень выкладываем фольгу и выливаем на нее немного сметаны или майонеза.

На сметану кладем кружочки лука и картофеля, солим овощи по вкусу.

На заготовки из картофеля кладем рыбные стейки. Поливаем растительным маслом.

Плотно оборачиваем заготовки фольгой и отправляем разогретую до 180° духовку.

Запекаем угощение около 40 минут.

Семга с картошкой в фольге, в духовке готова. Подавайте к столу и угощайтесь. Можно украсить свежей зеленью!

Витамины и минералы

Витамин A 3.9%

Витамин В1 6.59%

Витамин В2 6.31%

Витамин В4 8.67%

Витамин В5 12.75%

Витамин В6 16.18%

Витамин В9 2.91%

Витамин В12 40.56%

Витамин С 3.36%

Витамин D 29.23%

Витамин E 12.88%

Биотин 0.97%

Витамин К 1.16%

Витамин РР 17.93%

Калий 8.25%

Кальций 2.8%

Кремний 1.52%

Магний 4.16%

Натрий 27.85%

Сера 2.05%

Фосфор 12.9%

Хлор 22.6%

Алюминий 121.32%

Железо 3.44%

Йод 12.31%

Кобальт 78.64%

Литий 0%

Марганец 8.06%

Медь 11.32%

Никель 0.14%

Рубидий 21.65%

Селен 16.18%

Фтор 3.99%

Хром 40.4%

Цинк 2.84%

Бор 1.52%

Ванадий 0%

Молибден 3.44%

Витамин A 32.12%

Витамин В1 54.33%

Витамин В2 51.99%

Витамин В4 71.46%

Витамин В5 105.09%

Витамин В6 133.37%

Витамин В9 24.01%

Витамин В12 334.35%

Витамин С 27.68%

Витамин D 240.92%

Витамин E 106.17%

Биотин 7.97%

Витамин К 9.57%

Витамин РР 147.81%

Калий 68.03%

Кальций 23.09%

Кремний 12.5%

Магний 34.32%

Натрий 229.61%

Сера 16.92%

Фосфор 106.31%

Хлор 186.26%

Алюминий 1000%

Железо 28.33%

Йод 101.5%

Кобальт 648.22%

Литий 0%

Марганец 66.45%

Медь 93.3%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 133.35%

Фтор 32.88%

Хром 333%

Цинк 23.4%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 28.37%

Витамин A 16.06%

Витамин В1 27.17%

Витамин В2 26%

Витамин В4 35.73%

Витамин В5 52.55%

Витамин В6 66.69%

Витамин В9 12.01%

Витамин В12 167.17%

Витамин С 13.84%

Витамин D 120.46%

Витамин E 53.09%

Биотин 3.99%

Витамин К 4.79%

Витамин РР 73.9%

Калий 34.02%

Кальций 11.54%

Кремний 6.25%

Магний 17.16%

Натрий 114.8%

Сера 8.46%

Фосфор 53.15%

Хлор 93.13%

Алюминий 500%

Железо 14.17%

Йод 50.75%

Кобальт 324.11%

Литий 0%

Марганец 33.23%

Медь 46.65%

Никель 0.56%

Рубидий 89.25%

Селен 66.68%

Фтор 16.44%

Хром 166.5%

Цинк 11.7%

Бор 6.25%

Ванадий 0%

Молибден 14.19%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	289.1 мкг	900 мкг	3.9	16.1
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6.6	27.2
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	6.3	26
Витамин В4	357.3 мг	500 мг	8.7	35.7
Витамин В5	5.3 мг	5 мг	12.7	52.5
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	16.2	66.7
Витамин В9	96.1 мкг	400 мкг	2.9	12
Витамин В12	10 мкг	3 мкг	40.6	167.2
Витамин С	24.9 мкг	90 мкг	3.4	13.8
Витамин D	24.1 мкг	10 мкг	29.2	120.5
Витамин E	15.9 мг	15 мг	12.9	53.1
Биотин	4 мг	50 мг	1	4
Витамин К	11.5 мкг	120 мкг	1.2	4.8
Витамин РР	29.6 мг	20 мг	17.9	73.9
Калий	1700.8 мг	2500 мг	8.3	34
Кальций	230.9 мг	1000 мг	2.8	11.5
Кремний	3.8 мг	30 мг	1.5	6.3
Магний	137.3 мг	400 мг	4.2	17.2
Натрий	2984.9 мг	1300 мг	27.9	114.8
Сера	84.6 мг	500 мг	2.1	8.5
Фосфор	850.5 мг	800 мг	12.9	53.2
Хлор	4283.9 мг	2300 мг	22.6	93.1
Алюминий	300 мкг	30 мкг	121.3	500
Железо	5.1 мг	18 мг	3.4	14.2
Йод	152.3 мкг	150 мкг	12.3	50.8
Кобальт	64.8 мкг	10 мкг	78.6	324.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	8.1	33.2
Медь	933 мкг	1000 мкг	11.3	46.6
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.6
Рубидий	357 мкг	200 мкг	21.7	89.3
Селен	73.3 мкг	55 мкг	16.2	66.7
Фтор	1315.1 мкг	4000 мкг	4	16.4
Хром	166.5 мкг	50 мкг	40.4	166.5
Цинк	2.8 мг	12 мг	2.8	11.7
Бор	150 мкг	1200 мкг	1.5	6.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	19.9 мкг	70 мкг	3.4	14.2