Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Запеченный карп в рукаве в духовке

Запеченный карп в рукаве в духовке

Name: Запеченный карп в рукаве в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Карп 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Сметана 3 ст.л.; Укроп 1 пучок; Соль 1 ч.л.; Перец чёрный молотый 0,5 ч.л.

896

52 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Запеченный карп в рукаве в духовке – это невероятно вкусное и питательное блюдо для семейного ужина или обеда. На приготовление угощения вы не потратите много времени. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт с фотографиями из нашей кулинарной подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 70 мин.

Порции 4

Калорийность 111 ккал 1315 ккал 329 ккал

Белки 13,9 гр. 164,1 гр. 41,0 гр.

Жиры 5,7 гр. 67,4 гр. 16,8 гр.

Углеводы 1,0 гр. 11,5 гр. 2,9 гр.

Вода 76,6 гр. 904,4 гр. 226,1 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 4,0 гр. 1,0 гр.

Наталья Терещенко (201 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Карп 1 кг Лук репчатый 1 шт. Сметана 3 ст.л. Укроп 1 пучoк Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Карп очищаем и промываем под водой.

Репчатый лук очищаем и мелко рубим ножом.

В рукав для запекания выкладываем половину лука и несколько веточек укропа.

Рыбу хорошенько натираем солью и перцем внутри и снаружи. Внутрь выкладываем оставшийся лук и веточки укропа.

Подготовленную рыбу также отправляем в рукав и завязываем его с обеих сторон.

Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 30 минут. Затем рукав аккуратно разрезаем.

Рыбу хорошенько обмазываем сметаной.

Запекаем при температуре 180° еще 20 минут.

Запеченный карп в рукаве в духовке готов. Подавайте аппетитную рыбу к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 3.73%

Витамин В1 8.33%

Витамин В2 6.89%

Витамин В4 12.54%

Витамин В5 4.13%

Витамин В6 8.02%

Витамин В9 2.95%

Витамин В12 43.06%

Витамин С 3.99%

Витамин D 209.2%

Витамин E 3.09%

Биотин 0.53%

Витамин К 0.67%

Витамин РР 11.11%

Калий 10.45%

Кальций 4.55%

Кремний 1.06%

Магний 0.82%

Натрий 27.11%

Сера 32.03%

Фосфор 23.44%

Хлор 24.07%

Алюминий 84.67%

Железо 5.16%

Йод 2.95%

Кобальт 300.8%

Литий 0%

Марганец 11.06%

Медь 12.61%

Никель 3.06%

Рубидий 15.11%

Селен 19.5%

Фтор 0.58%

Хром 93.4%

Цинк 15.35%

Бор 1.06%

Ванадий 0%

Молибден 6.17%

Витамин A 44.07%

Витамин В1 98.42%

Витамин В2 81.39%

Витамин В4 148.14%

Витамин В5 48.79%

Витамин В6 94.68%

Витамин В9 34.87%

Витамин В12 508.51%

Витамин С 47.17%

Витамин D 2470.69%

Витамин E 36.52%

Биотин 6.32%

Витамин К 7.9%

Витамин РР 131.2%

Калий 123.45%

Кальций 53.73%

Кремний 12.5%

Магний 9.72%

Натрий 320.2%

Сера 378.32%

Фосфор 276.85%

Хлор 284.25%

Алюминий 1000%

Железо 60.91%

Йод 34.83%

Кобальт 3552.5%

Литий 0%

Марганец 130.66%

Медь 148.95%

Никель 36.13%

Рубидий 178.5%

Селен 230.24%

Фтор 6.88%

Хром 1103%

Цинк 181.31%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 72.86%

Витамин A 11.02%

Витамин В1 24.61%

Витамин В2 20.35%

Витамин В4 37.04%

Витамин В5 12.2%

Витамин В6 23.67%

Витамин В9 8.72%

Витамин В12 127.13%

Витамин С 11.79%

Витамин D 617.67%

Витамин E 9.13%

Биотин 1.58%

Витамин К 1.98%

Витамин РР 32.8%

Калий 30.86%

Кальций 13.43%

Кремний 3.13%

Магний 2.43%

Натрий 80.05%

Сера 94.58%

Фосфор 69.21%

Хлор 71.06%

Алюминий 250%

Железо 15.23%

Йод 8.71%

Кобальт 888.13%

Литий 0%

Марганец 32.67%

Медь 37.24%

Никель 9.03%

Рубидий 44.63%

Селен 57.56%

Фтор 1.72%

Хром 275.75%

Цинк 45.33%

Бор 3.13%

Ванадий 0%

Молибден 18.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	396.7 мкг	900 мкг	3.7	11
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	8.3	24.6
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	6.9	20.3
Витамин В4	740.7 мг	500 мг	12.5	37
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	4.1	12.2
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	8	23.7
Витамин В9	139.5 мкг	400 мкг	3	8.7
Витамин В12	15.3 мкг	3 мкг	43.1	127.1
Витамин С	42.5 мкг	90 мкг	4	11.8
Витамин D	247.1 мкг	10 мкг	209.2	617.7
Витамин E	5.5 мг	15 мг	3.1	9.1
Биотин	3.2 мг	50 мг	0.5	1.6
Витамин К	9.5 мкг	120 мкг	0.7	2
Витамин РР	26.2 мг	20 мг	11.1	32.8
Калий	3086.2 мг	2500 мг	10.5	30.9
Кальций	537.3 мг	1000 мг	4.5	13.4
Кремний	3.8 мг	30 мг	1.1	3.1
Магний	38.9 мг	400 мг	0.8	2.4
Натрий	4162.6 мг	1300 мг	27.1	80
Сера	1891.6 мг	500 мг	32	94.6
Фосфор	2214.8 мг	800 мг	23.4	69.2
Хлор	6537.8 мг	2300 мг	24.1	71.1
Алюминий	300 мкг	30 мкг	84.7	250
Железо	11 мг	18 мг	5.2	15.2
Йод	52.3 мкг	150 мкг	2.9	8.7
Кобальт	355.3 мкг	10 мкг	300.8	888.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	11.1	32.7
Медь	1489.5 мкг	1000 мкг	12.6	37.2
Никель	72.3 мкг	200 мкг	3.1	9
Рубидий	357 мкг	200 мкг	15.1	44.6
Селен	126.6 мкг	55 мкг	19.5	57.6
Фтор	275.2 мкг	4000 мкг	0.6	1.7
Хром	551.5 мкг	50 мкг	93.4	275.8
Цинк	21.8 мг	12 мг	15.4	45.3
Бор	150 мкг	1200 мкг	1.1	3.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	51 мкг	70 мкг	6.2	18.2