Главная
➠ Праздничный стол
➠ Рецепты на Новый год
➠ Салат Цезарь с семгой классический

Салат Цезарь с семгой классический

Name: Салат Цезарь с семгой классический
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Семга слабосоленая 350 гр.; Листовой салат 100 гр.; Белый хлеб 250 гр.; Яйцо 4 шт.; Помидоры свежие 2 - 3 шт.; Сыр Пармезан 50 гр.; Соус для Цезаря по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу

5961

19 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Во всем есть своя классика, тем более, когда дело касается такого знаменитого блюда, как салат Цезарь. Хоть изначально в рецепте салата присутствовала курица, постепенно путем проб и экспериментов, на ее смену пришло филе слабосоленой семги и приобрело огромное количество поклонников. Поэтому сегодня так часто при выборе между белым мясом и рыбой, предпочтение отдают второму варианту.

Кухня Американская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 168 ккал 2096 ккал 524 ккал

Белки 12,2 гр. 153,1 гр. 38,3 гр.

Жиры 8,1 гр. 101,1 гр. 25,3 гр.

Углеводы 11,5 гр. 143,7 гр. 35,9 гр.

Вода 86,8 гр. 1086,7 гр. 271,7 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 12,0 гр. 3,0 гр.

Анастасия Орлова (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Семга слабосоленая 350 гр. Листовой салат 100 гр. Белый хлеб 250 гр. Яйцо 4 шт. Помидоры свежие 2 - 3 шт. Сыр Пармезан 50 гр. Соус для Цезаря по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу

Процесс приготовления

Как начать готовить салат Цезарь с семгой классический? Яйца сварите вкрутую.

Белый хлеб нарежьте кубиками и подсушите его в духовке с приправами по вкусу.

Филе семги отделите от кожицы и нарежьте кубиками.

Салат помойте, просушите его на бумажных полотенцах, порвите на куски и выложите на плоское блюдо. Полейте салат соусом Цезарь и посыпьте частью тертого пармезана.

Помидоры нарежьте крупными дольками. Яйца очистите от скорлупы и разрежьте на несколько частей. Выложите помидоры, яйца и рыбу на блюдо.

Полейте салат соусом Цезарь и посыпьте оставшимся сыром. Блюдо готово, можно подавать его на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 22.88%

Витамин В1 18.08%

Витамин В2 13.42%

Витамин В4 9.63%

Витамин В5 7.51%

Витамин В6 3.01%

Витамин В9 11.04%

Витамин В12 4.97%

Витамин С 12.94%

Витамин D 4.15%

Витамин E 2.73%

Биотин 7.16%

Витамин К 2.83%

Витамин РР 28.56%

Калий 13.52%

Кальций 12.05%

Кремний 3.6%

Магний 7.11%

Натрий 17.85%

Сера 13.81%

Фосфор 23.17%

Хлор 4.71%

Алюминий 129.27%

Железо 9.61%

Йод 3.14%

Кобальт 20.53%

Литий 6.81%

Марганец 6.95%

Медь 7.56%

Никель 1.35%

Рубидий 4.36%

Селен 20.27%

Фтор 5.15%

Хром 47.68%

Цинк 6.89%

Бор 2.7%

Ванадий 3.6%

Молибден 7.14%

Витамин A 286.3%

Витамин В1 226.25%

Витамин В2 167.95%

Витамин В4 120.5%

Витамин В5 94%

Витамин В6 37.62%

Витамин В9 138.18%

Витамин В12 62.23%

Витамин С 161.88%

Витамин D 51.92%

Витамин E 34.13%

Биотин 89.58%

Витамин К 35.37%

Витамин РР 357.34%

Калий 169.17%

Кальций 150.8%

Кремний 45.04%

Магний 88.95%

Натрий 223.35%

Сера 172.83%

Фосфор 289.87%

Хлор 58.91%

Алюминий 1617.5%

Железо 120.24%

Йод 39.33%

Кобальт 256.95%

Литий 85.2%

Марганец 86.91%

Медь 94.62%

Никель 16.94%

Рубидий 54.5%

Селен 253.62%

Фтор 64.44%

Хром 596.65%

Цинк 86.18%

Бор 33.76%

Ванадий 45.1%

Молибден 89.4%

Витамин A 71.57%

Витамин В1 56.56%

Витамин В2 41.99%

Витамин В4 30.13%

Витамин В5 23.5%

Витамин В6 9.4%

Витамин В9 34.54%

Витамин В12 15.56%

Витамин С 40.47%

Витамин D 12.98%

Витамин E 8.53%

Биотин 22.4%

Витамин К 8.84%

Витамин РР 89.34%

Калий 42.29%

Кальций 37.7%

Кремний 11.26%

Магний 22.24%

Натрий 55.84%

Сера 43.21%

Фосфор 72.47%

Хлор 14.73%

Алюминий 404.38%

Железо 30.06%

Йод 9.83%

Кобальт 64.24%

Литий 21.3%

Марганец 21.73%

Медь 23.66%

Никель 4.24%

Рубидий 13.63%

Селен 63.41%

Фтор 16.11%

Хром 149.16%

Цинк 21.54%

Бор 8.44%

Ванадий 11.28%

Молибден 22.35%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2576.7 мкг	900 мкг	22.9	71.6
Витамин В1	3.4 мг	1.5 мг	18.1	56.6
Витамин В2	3 мг	1.8 мг	13.4	42
Витамин В4	602.5 мг	500 мг	9.6	30.1
Витамин В5	4.7 мг	5 мг	7.5	23.5
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	3	9.4
Витамин В9	552.7 мкг	400 мкг	11	34.5
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	5	15.6
Витамин С	145.7 мкг	90 мкг	12.9	40.5
Витамин D	5.2 мкг	10 мкг	4.1	13
Витамин E	5.1 мг	15 мг	2.7	8.5
Биотин	44.8 мг	50 мг	7.2	22.4
Витамин К	42.4 мкг	120 мкг	2.8	8.8
Витамин РР	71.5 мг	20 мг	28.6	89.3
Калий	4229.3 мг	2500 мг	13.5	42.3
Кальций	1508 мг	1000 мг	12.1	37.7
Кремний	13.5 мг	30 мг	3.6	11.3
Магний	355.8 мг	400 мг	7.1	22.2
Натрий	2903.5 мг	1300 мг	17.8	55.8
Сера	864.1 мг	500 мг	13.8	43.2
Фосфор	2319 мг	800 мг	23.2	72.5
Хлор	1355 мг	2300 мг	4.7	14.7
Алюминий	485.3 мкг	30 мкг	129.3	404.4
Железо	21.6 мг	18 мг	9.6	30.1
Йод	59 мкг	150 мкг	3.1	9.8
Кобальт	25.7 мкг	10 мкг	20.5	64.2
Литий	59.6 мкг	70 мкг	6.8	21.3
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	6.9	21.7
Медь	946.2 мкг	1000 мкг	7.6	23.7
Никель	33.9 мкг	200 мкг	1.4	4.2
Рубидий	109 мкг	200 мкг	4.4	13.6
Селен	139.5 мкг	55 мкг	20.3	63.4
Фтор	2577.6 мкг	4000 мкг	5.1	16.1
Хром	298.3 мкг	50 мкг	47.7	149.2
Цинк	10.3 мг	12 мг	6.9	21.5
Бор	405.2 мкг	1200 мкг	2.7	8.4
Ванадий	9 мкг	20 мкг	3.6	11.3
Молибден	62.6 мкг	70 мкг	7.1	22.3