Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, грибами, огурцами и фасолью

Салат с курицей, грибами, огурцами и фасолью

Name: Салат с курицей, грибами, огурцами и фасолью
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриная грудка 150 гр.; Шампиньоны маринованные 150 гр.; Фасоль консервированная 230 гр.; Огурцы 1 шт.; Корнишоны консервированные 6 шт.; Лук репчатый 0.5 головка; Чеснок 3 зуб.; Майонез 60 - 80 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по желанию

9586

12 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Очень вкусный салат! Он не только удивит гостей своей красотой, но точно никого не оставит голодным! Сочный, питательный, с интересным вкусом – просто объедение!

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 72 ккал 567 ккал 142 ккал

Белки 6,3 гр. 49,4 гр. 12,3 гр.

Жиры 2,4 гр. 19,0 гр. 4,8 гр.

Углеводы 5,5 гр. 43,4 гр. 10,8 гр.

Вода 69,0 гр. 543,1 гр. 135,8 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 17,1 гр. 4,3 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Салат с курицей, грибами, огурцами и фасолью

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Куриную грудку отвариваем в кипящей, подсоленной воде 20-30 мин. Нарезаем ее небольшими кубиками.

Маринованные шампиньоны режем мелкими пластинками.

Огурец промываем и нарезаем его квадратиками. Также режем корнишоны.

Лук чистим и режем кубиками.

Зубчики чеснока пропускаем через пресс.

Соединяем соль, чеснок и майонез.

Сливаем воду с фасоли и выкладываем все ингредиенты в глубокую миску. Заправляем майонезом. По желанию можно украсить зеленью укропа или петрушки.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.39%

Витамин В1 3.7%

Витамин В2 8.75%

Витамин В4 5.74%

Витамин В5 14.86%

Витамин В6 13.15%

Витамин В9 4.18%

Витамин В12 1.43%

Витамин С 4.59%

Витамин D 0%

Витамин E 16.75%

Биотин 0.25%

Витамин К 5.54%

Витамин РР 13.87%

Калий 13.4%

Кальций 2.99%

Кремний 1.06%

Магний 9.41%

Натрий 48.26%

Сера 10.41%

Фосфор 13.75%

Хлор 20.71%

Алюминий 87.02%

Железо 6.45%

Йод 3.36%

Кобальт 51.39%

Литий 0%

Марганец 6.34%

Медь 11.6%

Никель 0.1%

Рубидий 17.6%

Селен 8.88%

Фтор 0.84%

Хром 15.67%

Цинк 8.21%

Бор 1.06%

Ванадий 0%

Молибден 5.16%

Витамин A 10.95%

Витамин В1 29.1%

Витамин В2 68.82%

Витамин В4 45.17%

Витамин В5 116.98%

Витамин В6 103.5%

Витамин В9 32.86%

Витамин В12 11.27%

Витамин С 36.12%

Витамин D 0%

Витамин E 131.86%

Биотин 1.98%

Витамин К 43.6%

Витамин РР 109.18%

Калий 105.46%

Кальций 23.52%

Кремний 8.33%

Магний 74.09%

Натрий 379.81%

Сера 81.92%

Фосфор 108.2%

Хлор 162.99%

Алюминий 684.87%

Железо 50.77%

Йод 26.44%

Кобальт 404.44%

Литий 0%

Марганец 49.88%

Медь 91.32%

Никель 0.75%

Рубидий 138.5%

Селен 69.9%

Фтор 6.58%

Хром 123.3%

Цинк 64.63%

Бор 8.33%

Ванадий 0%

Молибден 40.63%

Витамин A 2.74%

Витамин В1 7.27%

Витамин В2 17.21%

Витамин В4 11.29%

Витамин В5 29.24%

Витамин В6 25.87%

Витамин В9 8.22%

Витамин В12 2.82%

Витамин С 9.03%

Витамин D 0%

Витамин E 32.97%

Биотин 0.5%

Витамин К 10.9%

Витамин РР 27.29%

Калий 26.37%

Кальций 5.88%

Кремний 2.08%

Магний 18.52%

Натрий 94.95%

Сера 20.48%

Фосфор 27.05%

Хлор 40.75%

Алюминий 171.22%

Железо 12.69%

Йод 6.61%

Кобальт 101.11%

Литий 0%

Марганец 12.47%

Медь 22.83%

Никель 0.19%

Рубидий 34.63%

Селен 17.48%

Фтор 1.65%

Хром 30.82%

Цинк 16.16%

Бор 2.08%

Ванадий 0%

Молибден 10.16%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	98.5 мкг	900 мкг	1.4	2.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.7	7.3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	8.7	17.2
Витамин В4	225.8 мг	500 мг	5.7	11.3
Витамин В5	5.8 мг	5 мг	14.9	29.2
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	13.2	25.9
Витамин В9	131.5 мкг	400 мкг	4.2	8.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.4	2.8
Витамин С	32.5 мкг	90 мкг	4.6	9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	19.8 мг	15 мг	16.8	33
Биотин	1 мг	50 мг	0.3	0.5
Витамин К	52.3 мкг	120 мкг	5.5	10.9
Витамин РР	21.8 мг	20 мг	13.9	27.3
Калий	2636.6 мг	2500 мг	13.4	26.4
Кальций	235.2 мг	1000 мг	3	5.9
Кремний	2.5 мг	30 мг	1.1	2.1
Магний	296.4 мг	400 мг	9.4	18.5
Натрий	4937.5 мг	1300 мг	48.3	95
Сера	409.6 мг	500 мг	10.4	20.5
Фосфор	865.6 мг	800 мг	13.7	27
Хлор	3748.8 мг	2300 мг	20.7	40.7
Алюминий	205.5 мкг	30 мкг	87	171.2
Железо	9.1 мг	18 мг	6.5	12.7
Йод	39.7 мкг	150 мкг	3.4	6.6
Кобальт	40.4 мкг	10 мкг	51.4	101.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	6.3	12.5
Медь	913.2 мкг	1000 мкг	11.6	22.8
Никель	1.5 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	277 мкг	200 мкг	17.6	34.6
Селен	38.4 мкг	55 мкг	8.9	17.5
Фтор	263.4 мкг	4000 мкг	0.8	1.6
Хром	61.6 мкг	50 мкг	15.7	30.8
Цинк	7.8 мг	12 мг	8.2	16.2
Бор	100 мкг	1200 мкг	1.1	2.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	28.4 мкг	70 мкг	5.2	10.2