Рубрики
Березовый сок на зиму

Салат с креветками в тарталетках

0
6094

Салат с креветками, поданный в тарталетках, всегда привлекает внимание гостей. Вид у такой закуски очень праздничный. Такие тарталетки удобно подавать на фуршетах и праздничных пикниках – благодаря тарталеткам руки не пачкаются. Тарталетки могут использоваться как готовые из магазина, так и приготовленные своими руками из, например, слоеного теста.

Кухня Европейская
Время готовки 30 мин.
Порции 10
Калорийность 207 ккал 2144 ккал 214 ккал
Белки 12,6 гр. 130,3 гр. 13,0 гр.
Жиры 13,4 гр. 138,8 гр. 13,9 гр.
Углеводы 8,5 гр. 87,9 гр. 8,8 гр.
Вода 48,5 гр. 501,7 гр. 50,2 гр.
Пищевые волокна 0,1 гр. 0,9 гр. 0,1 гр.
Салат с креветками в тарталетках
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Салат с креветками в тарталетках
Начнем готовить салат с креветками в тарталетках. Яйца варим в кастрюльке в течение 10-12 минут до твердого желтка. Охлаждаем готовые яйца в холодной воде и очищаем от скорлупы. Нарезаем их небольшими кубиками.
шаг 2 из 5
Салат с креветками в тарталетках
Моцареллу натираем на крупной терке. В салатницу выкладываем нарезанные яйца, натертый сыр и отварные, очищенные креветки.
шаг 3 из 5
Салат с креветками в тарталетках
Перемешиваем все ингредиенты.
шаг 4 из 5
Салат с креветками в тарталетках
Болгарский перец промываем, обсушиваем. Удаляем плодоножку и семенную коробочку. Нарезаем перец мелкими кубиками и добавляем его в салатницу. Чеснок пропускаем через пресс и кладем в салат. Заправляем все майонезом и тщательно перемешиваем.
шаг 5 из 5
Салат с креветками в тарталетках
В тарталетки выкладываем получившийся салат, стараясь отмерять одинаковые порции. Сверху, в каждую тарталетку, выкладываем по небольшой горке красной икры для украшения.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 19.74%
Витамин В1 9.25%
Витамин В2 17.95%
Витамин В4 25.35%
Витамин В5 15.65%
Витамин В6 13.26%
Витамин В9 9.43%
Витамин В12 83.88%
Витамин С 18.76%
Витамин D 20.34%
Витамин E 27.89%
Биотин 8.6%
Витамин К 0.67%
Витамин РР 17.49%
Калий 5.6%
Кальций 26.03%
Кремний 4.26%
Магний 12.42%
Натрий 43.4%
Сера 23.69%
Фосфор 30.81%
Хлор 1.5%
Алюминий 0%
Железо 15.77%
Йод 2.98%
Кобальт 23.37%
Литий 7.21%
Марганец 3.74%
Медь 9.59%
Никель 0.15%
Рубидий 0%
Селен 38.55%
Фтор 0.3%
Хром 2.4%
Цинк 9.77%
Бор 0.07%
Ванадий 0%
Молибден 2.24%
Витамин A 204.11%
Витамин В1 95.65%
Витамин В2 185.59%
Витамин В4 262.1%
Витамин В5 161.83%
Витамин В6 137.15%
Витамин В9 97.56%
Витамин В12 867.3%
Витамин С 193.94%
Витамин D 210.3%
Витамин E 288.43%
Биотин 88.88%
Витамин К 6.97%
Витамин РР 180.88%
Калий 57.95%
Кальций 269.1%
Кремний 44%
Магний 128.45%
Натрий 448.71%
Сера 244.99%
Фосфор 318.56%
Хлор 15.47%
Алюминий 0%
Железо 163.11%
Йод 30.77%
Кобальт 241.6%
Литий 74.57%
Марганец 38.69%
Медь 99.13%
Никель 1.5%
Рубидий 0%
Селен 398.58%
Фтор 3.13%
Хром 24.8%
Цинк 101.02%
Бор 0.75%
Ванадий 0%
Молибден 23.14%
Витамин A 20.41%
Витамин В1 9.56%
Витамин В2 18.56%
Витамин В4 26.21%
Витамин В5 16.18%
Витамин В6 13.72%
Витамин В9 9.76%
Витамин В12 86.73%
Витамин С 19.39%
Витамин D 21.03%
Витамин E 28.84%
Биотин 8.89%
Витамин К 0.7%
Витамин РР 18.09%
Калий 5.79%
Кальций 26.91%
Кремний 4.4%
Магний 12.85%
Натрий 44.87%
Сера 24.5%
Фосфор 31.86%
Хлор 1.55%
Алюминий 0%
Железо 16.31%
Йод 3.08%
Кобальт 24.16%
Литий 7.46%
Марганец 3.87%
Медь 9.91%
Никель 0.15%
Рубидий 0%
Селен 39.86%
Фтор 0.31%
Хром 2.48%
Цинк 10.1%
Бор 0.08%
Ванадий 0%
Молибден 2.31%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1837 мкг 900 мкг 19.7 20.4
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 9.3 9.6
Витамин В2 3.3 мг 1.8 мг 17.9 18.6
Витамин В4 1310.5 мг 500 мг 25.3 26.2
Витамин В5 8.1 мг 5 мг 15.7 16.2
Витамин В6 2.7 мг 2 мг 13.3 13.7
Витамин В9 390.2 мкг 400 мкг 9.4 9.8
Витамин В12 26 мкг 3 мкг 83.9 86.7
Витамин С 174.6 мкг 90 мкг 18.8 19.4
Витамин D 21 мкг 10 мкг 20.3 21
Витамин E 43.3 мг 15 мг 27.9 28.8
Биотин 44.4 мг 50 мг 8.6 8.9
Витамин К 8.4 мкг 120 мкг 0.7 0.7
Витамин РР 36.2 мг 20 мг 17.5 18.1
Калий 1448.7 мг 2500 мг 5.6 5.8
Кальций 2691 мг 1000 мг 26 26.9
Кремний 13.2 мг 30 мг 4.3 4.4
Магний 513.8 мг 400 мг 12.4 12.8
Натрий 5833.2 мг 1300 мг 43.4 44.9
Сера 1224.9 мг 500 мг 23.7 24.5
Фосфор 2548.5 мг 800 мг 30.8 31.9
Хлор 355.8 мг 2300 мг 1.5 1.5
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 29.4 мг 18 мг 15.8 16.3
Йод 46.2 мкг 150 мкг 3 3.1
Кобальт 24.2 мкг 10 мкг 23.4 24.2
Литий 52.2 мкг 70 мкг 7.2 7.5
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 3.7 3.9
Медь 991.3 мкг 1000 мкг 9.6 9.9
Никель 3 мкг 200 мкг 0.1 0.2
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 219.2 мкг 55 мкг 38.5 39.9
Фтор 125.2 мкг 4000 мкг 0.3 0.3
Хром 12.4 мкг 50 мкг 2.4 2.5
Цинк 12.1 мг 12 мг 9.8 10.1
Бор 9 мкг 1200 мкг 0.1 0.1
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 16.2 мкг 70 мкг 2.2 2.3
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля