Главная
➠ Салат с сухариками и кукурузой

Салат с сухариками и кукурузой

Name: Салат с сухариками и кукурузой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кукуруза консервированная 1 банка; Сухарики 50 гр.; Колбаса копченая 100 гр.; Сыр Пармезан 70 гр.; Огурцы 2 шт.; Майонез 50 гр.; Листовой салат 3 пучок; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

2566

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Для такого салата можно приготовить сухарики самостоятельно, а можно выбрать уже готовые снеки с любимым вкусом. Кукуруза «поддерживает» хрустящее настроение салата, а сырокопченая колбаска задает насыщенность и пикантность. Сухарики лучше добавлять перед подачей, чтобы они не успели размокнуть и оставались хрустящими.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 102 ккал 840 ккал 210 ккал

Белки 4,7 гр. 38,3 гр. 9,6 гр.

Жиры 4,8 гр. 39,4 гр. 9,9 гр.

Углеводы 10,7 гр. 88,0 гр. 22,0 гр.

Вода 61,7 гр. 507,8 гр. 126,9 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 9,6 гр. 2,4 гр.

Татьяна Субботина (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кукуруза консервированная 1 банка Сухарики 50 гр. Колбаса копченая 100 гр. Сыр Пармезан 70 гр. Огурцы 2 шт. Майонез 50 гр. Листовой салат 3 пучка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат с сухариками и кукурузой, колбасу очищаем от оболочки и нарезаем тонкими ломтиками. Ломтики поперек нарезаем узкими полосками. Укладываем нарезанную колбасу в глубокую салатницу.

Твердый сыр натираем на терке с крупными отверстиями. Высыпаем его в салатницу к колбасе.

Огурец промываем, обсушиваем и срезаем кончики, чтобы избежать горечи. Режем тонкой соломкой. Выкладываем нарезанный огурец в салатницу к остальным ингредиентам.

Банку с кукурузой открываем, кукурузу откидываем на дуршлаг и промываем под проточной водой. Даем жидкости полностью стечь, и выкладываем кукурузу в салатницу.

Добавляем майонез и аккуратно перемешиваем все ингредиенты.

Украшаем салат зеленью – по вкусу очень удачно подходит петрушка. На поверхности салата раскладываем сухарики и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.38%

Витамин В1 1.95%

Витамин В2 4.33%

Витамин В4 3.33%

Витамин В5 8.1%

Витамин В6 3.22%

Витамин В9 5.87%

Витамин В12 3.4%

Витамин С 3.61%

Витамин D 0.43%

Витамин E 15.06%

Биотин 1.48%

Витамин К 2.94%

Витамин РР 5.11%

Калий 5.16%

Кальций 13.06%

Кремний 10.13%

Магний 4.79%

Натрий 39.29%

Сера 10.68%

Фосфор 12.94%

Хлор 19%

Алюминий 0%

Железо 3.3%

Йод 0.84%

Кобальт 5.59%

Литий 0%

Марганец 18.9%

Медь 7.46%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 6.16%

Фтор 0.3%

Хром 1.75%

Цинк 5.3%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.87%

Витамин A 19.58%

Витамин В1 16.02%

Витамин В2 35.67%

Витамин В4 27.42%

Витамин В5 66.7%

Витамин В6 26.46%

Витамин В9 48.28%

Витамин В12 28%

Витамин С 29.72%

Витамин D 3.5%

Витамин E 123.94%

Биотин 12.16%

Витамин К 24.21%

Витамин РР 42.06%

Калий 42.48%

Кальций 107.51%

Кремний 83.33%

Магний 39.44%

Натрий 323.38%

Сера 87.89%

Фосфор 106.46%

Хлор 156.37%

Алюминий 0%

Железо 27.19%

Йод 6.91%

Кобальт 46%

Литий 0%

Марганец 155.53%

Медь 61.36%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 50.66%

Фтор 2.51%

Хром 14.4%

Цинк 43.65%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 31.83%

Витамин A 4.9%

Витамин В1 4.01%

Витамин В2 8.92%

Витамин В4 6.86%

Витамин В5 16.68%

Витамин В6 6.62%

Витамин В9 12.07%

Витамин В12 7%

Витамин С 7.43%

Витамин D 0.88%

Витамин E 30.99%

Биотин 3.04%

Витамин К 6.05%

Витамин РР 10.51%

Калий 10.62%

Кальций 26.88%

Кремний 20.83%

Магний 9.86%

Натрий 80.85%

Сера 21.97%

Фосфор 26.62%

Хлор 39.09%

Алюминий 0%

Железо 6.8%

Йод 1.73%

Кобальт 11.5%

Литий 0%

Марганец 38.88%

Медь 15.34%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 12.66%

Фтор 0.63%

Хром 3.6%

Цинк 10.91%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.96%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	176.3 мкг	900 мкг	2.4	4.9
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.9	4
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	4.3	8.9
Витамин В4	137.1 мг	500 мг	3.3	6.9
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	8.1	16.7
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	3.2	6.6
Витамин В9	193.1 мкг	400 мкг	5.9	12.1
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	3.4	7
Витамин С	26.8 мкг	90 мкг	3.6	7.4
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.4	0.9
Витамин E	18.6 мг	15 мг	15.1	31
Биотин	6.1 мг	50 мг	1.5	3
Витамин К	29.1 мкг	120 мкг	2.9	6.1
Витамин РР	8.4 мг	20 мг	5.1	10.5
Калий	1062 мг	2500 мг	5.2	10.6
Кальций	1075.1 мг	1000 мг	13.1	26.9
Кремний	25 мг	30 мг	10.1	20.8
Магний	157.8 мг	400 мг	4.8	9.9
Натрий	4204 мг	1300 мг	39.3	80.8
Сера	439.5 мг	500 мг	10.7	22
Фосфор	851.7 мг	800 мг	12.9	26.6
Хлор	3596.4 мг	2300 мг	19	39.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4.9 мг	18 мг	3.3	6.8
Йод	10.4 мкг	150 мкг	0.8	1.7
Кобальт	4.6 мкг	10 мкг	5.6	11.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.1 мкг	2 мкг	18.9	38.9
Медь	613.6 мкг	1000 мкг	7.5	15.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	27.9 мкг	55 мкг	6.2	12.7
Фтор	100.4 мкг	4000 мкг	0.3	0.6
Хром	7.2 мкг	50 мкг	1.7	3.6
Цинк	5.2 мг	12 мг	5.3	10.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	22.3 мкг	70 мкг	3.9	8