Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с креветками, кукурузой и яйцами

Салат с креветками, кукурузой и яйцами

Name: Салат с креветками, кукурузой и яйцами
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Креветки свежие 200 гр.; Яйцо 3 шт.; Кукуруза консервированная 300 гр.; Мука пшеничная 2 ст.л.; Горчица 1 ст.л.; Горчичное масло 50 мл.; Листовой салат 4 шт.; Укроп 1 пучок; Лимонный сок 2 ст.л.; Масло подсолнечное 3 ст.л.

4436

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пробовали ли вы когда-нибудь салат с креветками, кукурузой и яйцами? Сегодня в любом магазине можно легко найти креветки и порадовать своих близких вкусным салатом. Нейтральный вкус вареных яиц, сладкая консервированная кукуруза и нежные креветки сделают это блюдо ярким и сытным. А майонез всегда можно заменить на сметану, натуральный йогурт или другие более интересные и сложные заправки.

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 152 ккал 1349 ккал 337 ккал

Белки 7,0 гр. 62,4 гр. 15,6 гр.

Жиры 9,7 гр. 86,1 гр. 21,5 гр.

Углеводы 9,0 гр. 79,6 гр. 19,9 гр.

Вода 72,3 гр. 642,6 гр. 160,7 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 7,9 гр. 2,0 гр.

Виктория Миронова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата с креветками, кукурузой и яйцами? Креветки залейте кипятком на 5 минут. Затем слейте воду, остудите и очистите их.

Креветки обваляйте в муке и обжарьте до золотистого цвета на подсолнечном масле, затем переложите их на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.

Укроп помойте и мелко нарежьте, сложите его в миску.

Яйца отварите вкрутую, очистите их от скорлупы и нарежьте кубиками. С кукурузы слейте сок. Переложите яйца и кукурузу в миску к зелени.

Приготовьте заправку. В отдельной миске смешайте горчичное масло, лимонный сок и горчицу. Соус влейте к измельченным ингредиентам, перемешайте и оставьте на 7-10 минут, чтобы салат хорошо пропитался.

Для подачи блюда разложите листья салата на плоской тарелке, выложите на них салат и украсьте его обжаренными креветками.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.01%

Витамин В1 4%

Витамин В2 7.44%

Витамин В4 14.71%

Витамин В5 10.28%

Витамин В6 6.26%

Витамин В9 6.61%

Витамин В12 11.54%

Витамин С 5.71%

Витамин D 4.31%

Витамин E 23.72%

Биотин 7.72%

Витамин К 0.41%

Витамин РР 8.1%

Калий 6.86%

Кальций 4.32%

Кремний 0.75%

Магний 7.34%

Натрий 18.53%

Сера 14.93%

Фосфор 14.81%

Хлор 1.31%

Алюминий 0%

Железо 6.91%

Йод 2.77%

Кобальт 19.46%

Литий 0%

Марганец 5.15%

Медь 8.04%

Никель 0.06%

Рубидий 0%

Селен 23.4%

Фтор 0.47%

Хром 1.73%

Цинк 5.15%

Бор 0.17%

Ванадий 25.31%

Молибден 3.17%

Витамин A 71.22%

Витамин В1 35.56%

Витамин В2 66.12%

Витамин В4 130.79%

Витамин В5 91.37%

Витамин В6 55.69%

Витамин В9 58.81%

Витамин В12 102.6%

Витамин С 50.74%

Витамин D 38.3%

Витамин E 210.85%

Биотин 68.66%

Витамин К 3.61%

Витамин РР 72%

Калий 61.01%

Кальций 38.43%

Кремний 6.67%

Магний 65.24%

Натрий 164.75%

Сера 132.74%

Фосфор 131.7%

Хлор 11.63%

Алюминий 0%

Железо 61.47%

Йод 24.63%

Кобальт 173%

Литий 0%

Марганец 45.75%

Медь 71.51%

Никель 0.55%

Рубидий 0%

Селен 207.98%

Фтор 4.17%

Хром 15.4%

Цинк 45.76%

Бор 1.54%

Ванадий 225%

Молибден 28.21%

Витамин A 17.81%

Витамин В1 8.89%

Витамин В2 16.53%

Витамин В4 32.7%

Витамин В5 22.84%

Витамин В6 13.92%

Витамин В9 14.7%

Витамин В12 25.65%

Витамин С 12.68%

Витамин D 9.58%

Витамин E 52.71%

Биотин 17.17%

Витамин К 0.9%

Витамин РР 18%

Калий 15.25%

Кальций 9.61%

Кремний 1.67%

Магний 16.31%

Натрий 41.19%

Сера 33.19%

Фосфор 32.92%

Хлор 2.91%

Алюминий 0%

Железо 15.37%

Йод 6.16%

Кобальт 43.25%

Литий 0%

Марганец 11.44%

Медь 17.88%

Никель 0.14%

Рубидий 0%

Селен 52%

Фтор 1.04%

Хром 3.85%

Цинк 11.44%

Бор 0.39%

Ванадий 56.25%

Молибден 7.05%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	641 мкг	900 мкг	8	17.8
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4	8.9
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	7.4	16.5
Витамин В4	653.9 мг	500 мг	14.7	32.7
Витамин В5	4.6 мг	5 мг	10.3	22.8
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	6.3	13.9
Витамин В9	235.2 мкг	400 мкг	6.6	14.7
Витамин В12	3.1 мкг	3 мкг	11.5	25.7
Витамин С	45.7 мкг	90 мкг	5.7	12.7
Витамин D	3.8 мкг	10 мкг	4.3	9.6
Витамин E	31.6 мг	15 мг	23.7	52.7
Биотин	34.3 мг	50 мг	7.7	17.2
Витамин К	4.3 мкг	120 мкг	0.4	0.9
Витамин РР	14.4 мг	20 мг	8.1	18
Калий	1525.3 мг	2500 мг	6.9	15.3
Кальций	384.3 мг	1000 мг	4.3	9.6
Кремний	2 мг	30 мг	0.7	1.7
Магний	261 мг	400 мг	7.3	16.3
Натрий	2141.8 мг	1300 мг	18.5	41.2
Сера	663.7 мг	500 мг	14.9	33.2
Фосфор	1053.6 мг	800 мг	14.8	32.9
Хлор	267.4 мг	2300 мг	1.3	2.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	11.1 мг	18 мг	6.9	15.4
Йод	37 мкг	150 мкг	2.8	6.2
Кобальт	17.3 мкг	10 мкг	19.5	43.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	5.1	11.4
Медь	715.1 мкг	1000 мкг	8	17.9
Никель	1.1 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	114.4 мкг	55 мкг	23.4	52
Фтор	167 мкг	4000 мкг	0.5	1
Хром	7.7 мкг	50 мкг	1.7	3.9
Цинк	5.5 мг	12 мг	5.1	11.4
Бор	18.5 мкг	1200 мкг	0.2	0.4
Ванадий	45 мкг	20 мкг	25.3	56.3
Молибден	19.8 мкг	70 мкг	3.2	7.1