Рубрики
Вкусные пасхальные куличи

Салат с курицей, грибами и ананасами

0
5864
Кухня Европейская
Время готовки 90 мин.
Порции 8
Калорийность 120 ккал 1568 ккал 196 ккал
Белки 9,9 гр. 129,4 гр. 16,2 гр.
Жиры 6,7 гр. 88,3 гр. 11,0 гр.
Углеводы 5,4 гр. 71,2 гр. 8,9 гр.
Вода 67,7 гр. 888,4 гр. 111,0 гр.
Пищевые волокна 1,1 гр. 14,1 гр. 1,8 гр.
Салат с курицей, грибами и ананасами

Многим знакомо сочетание куриного мяса и консервированных ананасов, нежное белое мясо прекрасно дополняет сладкий сочный ананас. Такой тандем может быть и в салате, готовится просто и быстро исчезает со стола.

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 5
Салат с курицей, грибами и ананасами
Куриное филе промойте и поставьте вариться в чуть подсоленную воду, по желанию, можете добавить к мясу приправы или чеснок. Дайте мясу остыть в бульоне, так оно будет более сочным, после чего мелко нарежьте его.
шаг 2 из 5
Салат с курицей, грибами и ананасами
Грибы промойте водой и снимите верхний слой с шапочек, мелко нарежьте. С луковицы снимите шелуху, измельчите ее ножом.
шаг 3 из 5
Салат с курицей, грибами и ананасами
На разогретую сковороду высыпьте грибы, жарьте их, постоянно помешивая, пока не выпарится вся влага. Затем добавьте к грибам подсолнечное масло и лук, обжарьте до золотистого цвета, в процессе можно немного посолить и приправить.
шаг 4 из 5
Салат с курицей, грибами и ананасами
Сыр натрите на крупной терке. С ананасов слейте сок и мелко нарежьте.
шаг 5 из 5
Салат с курицей, грибами и ананасами
Все ингредиенты салата смешайте в глубокой миске и посыпьте сверху рубленой зеленью. Для праздничной подачи можно сделать салат слоеным. Слоя укладываются в следующем порядке: грибы и лук, немного майонеза, затем курица с майонезом, сверху ананасы, смесь сыра и майонеза, сверху посыпаете измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6%
Витамин В1 4.94%
Витамин В2 10.48%
Витамин В4 6.34%
Витамин В5 14.93%
Витамин В6 8.34%
Витамин В9 2.54%
Витамин В12 7.77%
Витамин С 6.37%
Витамин D 0.57%
Витамин E 24.12%
Биотин 3.94%
Витамин К 6.5%
Витамин РР 20.14%
Калий 9.42%
Кальций 15.41%
Кремний 0.95%
Магний 5.1%
Натрий 29.83%
Сера 17.33%
Фосфор 18.83%
Хлор 12.94%
Алюминий 82%
Железо 4.34%
Йод 3.47%
Кобальт 60.98%
Литий 0%
Марганец 16.33%
Медь 5.59%
Никель 0.09%
Рубидий 1657.77%
Селен 4.93%
Фтор 0.87%
Хром 9.86%
Цинк 6.33%
Бор 952.74%
Ванадий 0%
Молибден 3.44%
Витамин A 78.78%
Витамин В1 64.79%
Витамин В2 137.56%
Витамин В4 83.21%
Витамин В5 195.89%
Витамин В6 109.37%
Витамин В9 33.27%
Витамин В12 102%
Витамин С 83.62%
Витамин D 7.5%
Витамин E 316.41%
Биотин 51.75%
Витамин К 85.28%
Витамин РР 264.18%
Калий 123.61%
Кальций 202.23%
Кремний 12.5%
Магний 66.95%
Натрий 391.32%
Сера 227.4%
Фосфор 247.07%
Хлор 169.83%
Алюминий 1075.83%
Железо 56.88%
Йод 45.5%
Кобальт 800%
Литий 0%
Марганец 214.19%
Медь 73.28%
Никель 1.13%
Рубидий 21750%
Селен 64.74%
Фтор 11.43%
Хром 129.4%
Цинк 83%
Бор 12500%
Ванадий 0%
Молибден 45.14%
Витамин A 9.85%
Витамин В1 8.1%
Витамин В2 17.19%
Витамин В4 10.4%
Витамин В5 24.49%
Витамин В6 13.67%
Витамин В9 4.16%
Витамин В12 12.75%
Витамин С 10.45%
Витамин D 0.94%
Витамин E 39.55%
Биотин 6.47%
Витамин К 10.66%
Витамин РР 33.02%
Калий 15.45%
Кальций 25.28%
Кремний 1.56%
Магний 8.37%
Натрий 48.91%
Сера 28.43%
Фосфор 30.88%
Хлор 21.23%
Алюминий 134.48%
Железо 7.11%
Йод 5.69%
Кобальт 100%
Литий 0%
Марганец 26.77%
Медь 9.16%
Никель 0.14%
Рубидий 2718.75%
Селен 8.09%
Фтор 1.43%
Хром 16.18%
Цинк 10.37%
Бор 1562.5%
Ванадий 0%
Молибден 5.64%

Химический состав

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 709.1 мкг 900 мкг 6 9.8
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 4.9 8.1
Витамин В2 2.5 мг 1.8 мг 10.5 17.2
Витамин В4 416 мг 500 мг 6.3 10.4
Витамин В5 9.8 мг 5 мг 14.9 24.5
Витамин В6 2.2 мг 2 мг 8.3 13.7
Витамин В9 133.1 мкг 400 мкг 2.5 4.2
Витамин В12 3.1 мкг 3 мкг 7.8 12.8
Витамин С 75.3 мкг 90 мкг 6.4 10.5
Витамин D 0.8 мкг 10 мкг 0.6 0.9
Витамин E 47.5 мг 15 мг 24.1 39.6
Биотин 25.9 мг 50 мг 3.9 6.5
Витамин К 102.3 мкг 120 мкг 6.5 10.7
Витамин РР 52.8 мг 20 мг 20.1 33
Калий 3090.2 мг 2500 мг 9.4 15.5
Кальций 2022.3 мг 1000 мг 15.4 25.3
Кремний 3.8 мг 30 мг 1 1.6
Магний 267.8 мг 400 мг 5.1 8.4
Натрий 5087.1 мг 1300 мг 29.8 48.9
Сера 1137 мг 500 мг 17.3 28.4
Фосфор 1976.6 мг 800 мг 18.8 30.9
Хлор 3906.1 мг 2300 мг 12.9 21.2
Алюминий 322.8 мкг 30 мкг 82 134.5
Железо 10.2 мг 18 мг 4.3 7.1
Йод 68.3 мкг 150 мкг 3.5 5.7
Кобальт 80 мкг 10 мкг 61 100
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 4.3 мкг 2 мкг 16.3 26.8
Медь 732.8 мкг 1000 мкг 5.6 9.2
Никель 2.3 мкг 200 мкг 0.1 0.1
Рубидий 435 мкг 2 мкг 1657.8 2718.8
Селен 35.6 мкг 55 мкг 4.9 8.1
Фтор 457.1 мкг 4000 мкг 0.9 1.4
Хром 64.7 мкг 50 мкг 9.9 16.2
Цинк 10 мг 12 мг 6.3 10.4
Бор 150 мкг 1.2 мкг 952.7 1562.5
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 31.6 мкг 70 мкг 3.4 5.6

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.