Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с креветками, авокадо, помидорами и огурцами

Салат с креветками, авокадо, помидорами и огурцами

Name: Салат с креветками, авокадо, помидорами и огурцами
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лук репчатый 2 головка; Авокадо 1 шт.; Помидоры свежие 4 шт.; Креветки свежие 450 гр.; Лимон 1 шт.; Соль по вкусу; Кинза 50 гр.; Огурцы 4 шт.; Масло сливочное 2 ст.л.

5831

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Если вы не знаете, что приготовить на ужин или праздничное застолье, воспользуйтесь этим простым и быстрым рецептом. Салат с креветками, авокадо, помидорами и огурцами, непременно, оценят все. Закуска получается легкой, сочной, с приятным свежим ароматом за счет использования большого количества овощей.

Кухня Европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 6

Калорийность 95 ккал 1581 ккал 264 ккал

Белки 4,5 гр. 75,1 гр. 12,5 гр.

Жиры 6,9 гр. 114,6 гр. 19,1 гр.

Углеводы 2,9 гр. 47,5 гр. 7,9 гр.

Вода 79,7 гр. 1319,4 гр. 219,9 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 27,6 гр. 4,6 гр.

Виктория Шаповалова (173 рец.)

Салат с креветками, авокадо, помидорами и огурцами

Ингредиенты

Введите значение

Лук репчатый 2 головки Авокадо 1 шт. Помидоры свежие 4 шт. Креветки свежие (очищенные) 450 гр. Лимон 1 шт. Соль по вкусу Кинза 50 гр. Огурцы 4 шт. Масло сливочное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с креветками, авокадо, помидорами и огурцами? Сковороду разогрейте на умеренном огне. Выложите небольшое количество сливочного масла. Выложите очищенные креветки и обжарьте до румяного цвета, периодически помешивая. Затем выложите на тарелку, предварительно застеленную бумажными полотенцами, чтобы лишнее масло впиталось.

Помидоры тщательно вымойте в прохладной проточной воде, обсушите на кухонном полотенце или воспользуйтесь бумажными полотенцами. После чего аккуратно извлеките плодоножку и нарежьте мелким кубиком.

Огурцы тщательно вымойте в прохладной проточной воде, обсушите на кухонном полотенце или воспользуйтесь бумажными полотенцами. Подготовленные огурцы очистите от кожицы с помощью овощечистки, а затем также нарежьте мелким кубиком, предварительно удалив хвостики.

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под холодной проточной водой и измельчите острым ножом.

Кинзу тщательно промойте под холодной водой, а затем стряхните от лишней влаги, после чего измельчите острым ножом.

Авокадо тщательно вымойте, обсушите, затем разрежьте вдоль, аккуратно извлеките косточку, воспользовавшись столовой ложкой, извлеките мякоть авокадо и нарежьте ее средним по размеру кубиком. При желании шкурку от авокадо можно использовать для подачи салата.

Лимон тщательно вымойте в прохладной проточной воде, обсушите на кухонном полотенце или воспользуйтесь бумажными полотенцами, и выдавите сок, воспользовавшись специальным приспособлением.

В салатник выложите нарезанные помидоры, огурцы, авокадо, обжаренные креветки, измельченную кинзу, немного посолите. Салат полейте лимонным соком и аккуратно перемешайте.

Приготовленный салат с креветками, авокадо, помидорами и огурцами подавайте на стол, предварительно охладив его в холодильнике 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.74%

Витамин В1 2.48%

Витамин В2 2.79%

Витамин В4 5.26%

Витамин В5 7.48%

Витамин В6 5.48%

Витамин В9 5.31%

Витамин В12 10.05%

Витамин С 11.17%

Витамин D 1.06%

Витамин E 5.69%

Биотин 0.48%

Витамин К 11.08%

Витамин РР 4.96%

Калий 8.52%

Кальций 3.13%

Кремний 5.88%

Магний 3.85%

Натрий 23.12%

Сера 11.65%

Фосфор 11.93%

Хлор 9.99%

Алюминий 247.94%

Железо 2.64%

Йод 0.78%

Кобальт 10.21%

Литий 5.94%

Марганец 5.2%

Медь 13.19%

Никель 0.23%

Рубидий 31.28%

Селен 15.16%

Фтор 0.27%

Хром 2.27%

Цинк 4.68%

Бор 5.26%

Ванадий 4.35%

Молибден 2.64%

Витамин A 128.24%

Витамин В1 41.13%

Витамин В2 46.19%

Витамин В4 87.12%

Витамин В5 123.85%

Витамин В6 90.68%

Витамин В9 88%

Витамин В12 166.5%

Витамин С 185%

Витамин D 17.5%

Витамин E 94.17%

Биотин 7.92%

Витамин К 183.51%

Витамин РР 82.22%

Калий 141.09%

Кальций 51.78%

Кремний 97.33%

Магний 63.78%

Натрий 382.84%

Сера 192.94%

Фосфор 197.59%

Хлор 165.45%

Алюминий 4105.87%

Железо 43.77%

Йод 12.84%

Кобальт 169%

Литий 98.4%

Марганец 86.18%

Медь 218.38%

Никель 3.87%

Рубидий 518.03%

Селен 251.12%

Фтор 4.44%

Хром 37.64%

Цинк 77.43%

Бор 87.08%

Ванадий 72%

Молибден 43.71%

Витамин A 21.37%

Витамин В1 6.86%

Витамин В2 7.7%

Витамин В4 14.52%

Витамин В5 20.64%

Витамин В6 15.11%

Витамин В9 14.67%

Витамин В12 27.75%

Витамин С 30.83%

Витамин D 2.92%

Витамин E 15.69%

Биотин 1.32%

Витамин К 30.58%

Витамин РР 13.7%

Калий 23.51%

Кальций 8.63%

Кремний 16.22%

Магний 10.63%

Натрий 63.81%

Сера 32.16%

Фосфор 32.93%

Хлор 27.58%

Алюминий 684.31%

Железо 7.3%

Йод 2.14%

Кобальт 28.17%

Литий 16.4%

Марганец 14.36%

Медь 36.4%

Никель 0.65%

Рубидий 86.34%

Селен 41.85%

Фтор 0.74%

Хром 6.27%

Цинк 12.91%

Бор 14.51%

Ванадий 12%

Молибден 7.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1154.2 мкг	900 мкг	7.7	21.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2.5	6.9
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	2.8	7.7
Витамин В4	435.6 мг	500 мг	5.3	14.5
Витамин В5	6.2 мг	5 мг	7.5	20.6
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	5.5	15.1
Витамин В9	352 мкг	400 мкг	5.3	14.7
Витамин В12	5 мкг	3 мкг	10.1	27.8
Витамин С	166.5 мкг	90 мкг	11.2	30.8
Витамин D	1.8 мкг	10 мкг	1.1	2.9
Витамин E	14.1 мг	15 мг	5.7	15.7
Биотин	4 мг	50 мг	0.5	1.3
Витамин К	220.2 мкг	120 мкг	11.1	30.6
Витамин РР	16.4 мг	20 мг	5	13.7
Калий	3527.2 мг	2500 мг	8.5	23.5
Кальций	517.8 мг	1000 мг	3.1	8.6
Кремний	29.2 мг	30 мг	5.9	16.2
Магний	255.1 мг	400 мг	3.9	10.6
Натрий	4976.9 мг	1300 мг	23.1	63.8
Сера	964.7 мг	500 мг	11.7	32.2
Фосфор	1580.7 мг	800 мг	11.9	32.9
Хлор	3805.4 мг	2300 мг	10	27.6
Алюминий	1231.8 мкг	30 мкг	247.9	684.3
Железо	7.9 мг	18 мг	2.6	7.3
Йод	19.3 мкг	150 мкг	0.8	2.1
Кобальт	16.9 мкг	10 мкг	10.2	28.2
Литий	68.9 мкг	70 мкг	5.9	16.4
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	5.2	14.4
Медь	2183.8 мкг	1000 мкг	13.2	36.4
Никель	7.7 мкг	200 мкг	0.2	0.6
Рубидий	1036.1 мкг	200 мкг	31.3	86.3
Селен	138.1 мкг	55 мкг	15.2	41.9
Фтор	177.4 мкг	4000 мкг	0.3	0.7
Хром	18.8 мкг	50 мкг	2.3	6.3
Цинк	9.3 мг	12 мг	4.7	12.9
Бор	1045 мкг	1200 мкг	5.3	14.5
Ванадий	14.4 мкг	20 мкг	4.3	12
Молибден	30.6 мкг	70 мкг	2.6	7.3