Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с кальмарами, сыром и кукурузой

Салат с кальмарами, сыром и кукурузой

Name: Салат с кальмарами, сыром и кукурузой
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кальмары 500 гр.; Кукуруза консервированная 300 гр.; Сыр 150 гр.; Лук репчатый 1 головка; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

4866

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат из кальмаров с сыром и кукурузой будет у вас простым и вкусным блюдом из морепродуктов. Готовится он на скорую руку, и эта скорость только положительно сказывается на его вкусе. В такой салат можно по желанию добавить кусочки консервированных ананасов.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 6

Калорийность 124 ккал 1375 ккал 229 ккал

Белки 12,2 гр. 136,0 гр. 22,7 гр.

Жиры 6,0 гр. 66,8 гр. 11,1 гр.

Углеводы 5,3 гр. 58,7 гр. 9,8 гр.

Вода 65,5 гр. 728,1 гр. 121,4 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 9,4 гр. 1,6 гр.

Наталья Кондратьева (205 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кальмары 500 гр. Кукуруза консервированная 300 гр. Сыр 150 гр. Лук репчатый 1 головка Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата с кальмарами, сыром и кукурузой? В кастрюле вскипятите чистую воду. В кипяток на 2–3 минуты опустите промытое филе кальмара, затем переложите его на тарелку и остудите.

Отваренное филе нарежьте на тонкие кусочки и переложите его в салатницу.

Почистите луковицу и нашинкуйте ее на тонкие полукольца. Нашинкованный лук, чтобы удалить горечь, на 5 минут залейте горячей водой, затем на дуршлаге промойте холодной водой.

Кусок хорошего твердого сыра измельчите на мелкую терку.

Откройте баночку кукурузы, на дуршлаге промойте ее холодной водой и на пару минут оставьте, чтобы стекла вся жидкость.

В салатницу к кальмарам переложите подготовленный лук, измельченный сыр и пересыпьте кукурузу. По своему вкусу насыпьте в салат соль, черный перец и добавьте майонез. Все аккуратно перемешайте.

Приготовленный салат разложите в порционные тарелки, декорируйте зеленью и можете подать к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.74%

Витамин В1 6.3%

Витамин В2 5.6%

Витамин В4 1.15%

Витамин В5 3.13%

Витамин В6 5.85%

Витамин В9 4.67%

Витамин В12 6.3%

Витамин С 2.74%

Витамин D 1.16%

Витамин E 16.17%

Биотин 0.16%

Витамин К 0.64%

Витамин РР 23.27%

Калий 7.99%

Кальций 16.24%

Кремний 1.5%

Магний 13.68%

Натрий 37.16%

Сера 25.72%

Фосфор 26.61%

Хлор 14.11%

Алюминий 120.01%

Железо 4.8%

Йод 90.19%

Кобальт 432.85%

Литий 0%

Марганец 9.58%

Медь 70.72%

Никель 2.61%

Рубидий 21.42%

Селен 0.37%

Фтор 0.2%

Хром 0.36%

Цинк 12.84%

Бор 1.5%

Ванадий 0%

Молибден 0.85%

Витамин A 41.59%

Витамин В1 70.03%

Витамин В2 62.17%

Витамин В4 12.73%

Витамин В5 34.72%

Витамин В6 65.03%

Витамин В9 51.84%

Витамин В12 70%

Витамин С 30.44%

Витамин D 12.9%

Витамин E 179.61%

Биотин 1.8%

Витамин К 7.15%

Витамин РР 258.54%

Калий 88.76%

Кальций 180.37%

Кремний 16.67%

Магний 151.97%

Натрий 412.82%

Сера 285.76%

Фосфор 295.68%

Хлор 156.8%

Алюминий 1333.33%

Железо 53.28%

Йод 1002%

Кобальт 4809%

Литий 0%

Марганец 106.43%

Медь 785.68%

Никель 29%

Рубидий 238%

Селен 4.09%

Фтор 2.17%

Хром 4%

Цинк 142.63%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 6.93%

Витамин В1 11.67%

Витамин В2 10.36%

Витамин В4 2.12%

Витамин В5 5.79%

Витамин В6 10.84%

Витамин В9 8.64%

Витамин В12 11.67%

Витамин С 5.07%

Витамин D 2.15%

Витамин E 29.94%

Биотин 0.3%

Витамин К 1.19%

Витамин РР 43.09%

Калий 14.79%

Кальций 30.06%

Кремний 2.78%

Магний 25.33%

Натрий 68.8%

Сера 47.63%

Фосфор 49.28%

Хлор 26.13%

Алюминий 222.22%

Железо 8.88%

Йод 167%

Кобальт 801.5%

Литий 0%

Марганец 17.74%

Медь 130.95%

Никель 4.83%

Рубидий 39.67%

Селен 0.68%

Фтор 0.36%

Хром 0.67%

Цинк 23.77%

Бор 2.78%

Ванадий 0%

Молибден 1.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	374.4 мкг	900 мкг	3.7	6.9
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	6.3	11.7
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.6	10.4
Витамин В4	63.6 мг	500 мг	1.1	2.1
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	3.1	5.8
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	5.9	10.8
Витамин В9	207.4 мкг	400 мкг	4.7	8.6
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	6.3	11.7
Витамин С	27.4 мкг	90 мкг	2.7	5.1
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.2	2.2
Витамин E	26.9 мг	15 мг	16.2	29.9
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.2	0.3
Витамин К	8.6 мкг	120 мкг	0.6	1.2
Витамин РР	51.7 мг	20 мг	23.3	43.1
Калий	2219 мг	2500 мг	8	14.8
Кальций	1803.7 мг	1000 мг	16.2	30.1
Кремний	5 мг	30 мг	1.5	2.8
Магний	607.9 мг	400 мг	13.7	25.3
Натрий	5366.6 мг	1300 мг	37.2	68.8
Сера	1428.8 мг	500 мг	25.7	47.6
Фосфор	2365.4 мг	800 мг	26.6	49.3
Хлор	3606.4 мг	2300 мг	14.1	26.1
Алюминий	400 мкг	30 мкг	120	222.2
Железо	9.6 мг	18 мг	4.8	8.9
Йод	1503 мкг	150 мкг	90.2	167
Кобальт	480.9 мкг	10 мкг	432.9	801.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	9.6	17.7
Медь	7856.8 мкг	1000 мкг	70.7	130.9
Никель	58 мкг	200 мкг	2.6	4.8
Рубидий	476 мкг	200 мкг	21.4	39.7
Селен	2.3 мкг	55 мкг	0.4	0.7
Фтор	86.8 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	2 мкг	50 мкг	0.4	0.7
Цинк	17.1 мг	12 мг	12.8	23.8
Бор	200 мкг	1200 мкг	1.5	2.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	0.8	1.6