Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, соленым огурцом, морковью и луком

Салат с курицей, соленым огурцом, морковью и луком

Name: Салат с курицей, соленым огурцом, морковью и луком
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Курица 200 гр.; Чеснок 2 зуб.; Огурцы малосольные 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Майонез 30 гр.; Масло подсолнечное 2 ст.л.; Соль 0.5 ч.л.

11199

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Аппетитный салат «Обжора» в классическом рецепте – это очень вкусное и питательное блюдо. Оно подойдет как для семейного обеда, так и для званного стола. Готовить его очень просто, а результат будет изумительным!

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 148 ккал 810 ккал 202 ккал

Белки 6,4 гр. 34,9 гр. 8,7 гр.

Жиры 11,6 гр. 64,0 гр. 16,0 гр.

Углеводы 4,2 гр. 22,9 гр. 5,7 гр.

Вода 69,7 гр. 382,5 гр. 95,6 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 6,7 гр. 1,7 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Салат с курицей, соленым огурцом, морковью и луком

Ингредиенты

Введите значение

Курица 200 гр. Чеснок 2 зуб. Огурцы малосольные 2 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 головка Майонез 30 гр. Масло подсолнечное 2 ст.л. Соль 0.5 ч.л.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата с курицей, соленым огурцом, морковью и луком? Куриное филе отвариваем 20-25 мин. в подсоленной воде и нарезаем его небольшими кубиками.

Малосольный огурец режем кусочками.

Морковь натираем на терку с крупными перьями.

Луковицу чистим и режем квадратиками.

Теперь обжариваем лук и морковь на подсолнечном масле до мягкого, золотистого цвета.

Чеснок пропускаем через пресс или измельчаем ножом.

Смешиваем продукты в глубокой емкости, заправляем майонезом и солим по вкусу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 29.93%

Витамин В1 4.47%

Витамин В2 41.16%

Витамин В4 4.64%

Витамин В5 5.63%

Витамин В6 11.54%

Витамин В9 1.47%

Витамин В12 4.86%

Витамин С 4.43%

Витамин D 0%

Витамин E 34.44%

Биотин 5.74%

Витамин К 10.21%

Витамин РР 18.92%

Калий 7.22%

Кальций 3.42%

Кремний 13.66%

Магний 6.96%

Натрий 59.3%

Сера 2.97%

Фосфор 9.61%

Хлор 25.13%

Алюминий 380.15%

Железо 6.87%

Йод 2.04%

Кобальт 48.43%

Литий 1.09%

Марганец 7.47%

Медь 6.1%

Никель 0.66%

Рубидий 44.85%

Селен 0.76%

Фтор 1.2%

Хром 6.36%

Цинк 6.91%

Бор 5.16%

Ванадий 63.11%

Молибден 5.07%

Витамин A 164.34%

Витамин В1 24.55%

Витамин В2 225.96%

Витамин В4 25.5%

Витамин В5 30.92%

Витамин В6 63.35%

Витамин В9 8.06%

Витамин В12 26.67%

Витамин С 24.31%

Витамин D 0%

Витамин E 189.05%

Биотин 31.49%

Витамин К 56.06%

Витамин РР 103.9%

Калий 39.62%

Кальций 18.8%

Кремний 75%

Магний 38.2%

Натрий 325.56%

Сера 16.3%

Фосфор 52.76%

Хлор 137.97%

Алюминий 2087%

Железо 37.73%

Йод 11.2%

Кобальт 265.86%

Литий 6%

Марганец 41.03%

Медь 33.49%

Никель 3.6%

Рубидий 246.23%

Селен 4.19%

Фтор 6.59%

Хром 34.92%

Цинк 37.92%

Бор 28.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 27.86%

Витамин A 41.09%

Витамин В1 6.14%

Витамин В2 56.49%

Витамин В4 6.37%

Витамин В5 7.73%

Витамин В6 15.84%

Витамин В9 2.02%

Витамин В12 6.67%

Витамин С 6.08%

Витамин D 0%

Витамин E 47.26%

Биотин 7.87%

Витамин К 14.01%

Витамин РР 25.97%

Калий 9.91%

Кальций 4.7%

Кремний 18.75%

Магний 9.55%

Натрий 81.39%

Сера 4.08%

Фосфор 13.19%

Хлор 34.49%

Алюминий 521.75%

Железо 9.43%

Йод 2.8%

Кобальт 66.47%

Литий 1.5%

Марганец 10.26%

Медь 8.37%

Никель 0.9%

Рубидий 61.56%

Селен 1.05%

Фтор 1.65%

Хром 8.73%

Цинк 9.48%

Бор 7.08%

Ванадий 86.63%

Молибден 6.96%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1479.1 мкг	900 мкг	29.9	41.1
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.5	6.1
Витамин В2	4.1 мг	1.8 мг	41.2	56.5
Витамин В4	127.5 мг	500 мг	4.6	6.4
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	5.6	7.7
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	11.5	15.8
Витамин В9	32.3 мкг	400 мкг	1.5	2
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	4.9	6.7
Витамин С	21.9 мкг	90 мкг	4.4	6.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	28.4 мг	15 мг	34.4	47.3
Биотин	15.7 мг	50 мг	5.7	7.9
Витамин К	67.3 мкг	120 мкг	10.2	14
Витамин РР	20.8 мг	20 мг	18.9	26
Калий	990.6 мг	2500 мг	7.2	9.9
Кальций	188 мг	1000 мг	3.4	4.7
Кремний	22.5 мг	30 мг	13.7	18.8
Магний	152.8 мг	400 мг	7	9.5
Натрий	4232.2 мг	1300 мг	59.3	81.4
Сера	81.5 мг	500 мг	3	4.1
Фосфор	422.1 мг	800 мг	9.6	13.2
Хлор	3173.4 мг	2300 мг	25.1	34.5
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	380.1	521.8
Железо	6.8 мг	18 мг	6.9	9.4
Йод	16.8 мкг	150 мкг	2	2.8
Кобальт	26.6 мкг	10 мкг	48.4	66.5
Литий	4.2 мкг	70 мкг	1.1	1.5
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	7.5	10.3
Медь	334.9 мкг	1000 мкг	6.1	8.4
Никель	7.2 мкг	200 мкг	0.7	0.9
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	44.8	61.6
Селен	2.3 мкг	55 мкг	0.8	1
Фтор	263.4 мкг	4000 мкг	1.2	1.6
Хром	17.5 мкг	50 мкг	6.4	8.7
Цинк	4.6 мг	12 мг	6.9	9.5
Бор	340 мкг	1200 мкг	5.2	7.1
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	63.1	86.6
Молибден	19.5 мкг	70 мкг	5.1	7