Главная
➠ Салаты
➠ Салат с фасолью
➠ Салат с фасолью и кукурузой

Салат с фасолью и кукурузой

Name: Салат с фасолью и кукурузой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Фасоль красная 100 гр.; Кукуруза консервированная 100 гр.; Нут консервированный 100 гр.; Маслины 50 гр.; Сыр 50 гр.; Колбаса копченая 50 гр.; Лук репчатый 2 головка; Масло оливковое 2 ст.л.; Зелень по желанию

1811

90 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с фасолью и кукурузой – блюдо очень красивое. Интересное сочетание красок и продуктов в салате дает потрясающе вкусный результат. Салат получается очень питательным, но при этом готовится быстро и просто.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 5

Калорийность 170 ккал 1181 ккал 236 ккал

Белки 6,3 гр. 43,7 гр. 8,7 гр.

Жиры 9,4 гр. 65,7 гр. 13,1 гр.

Углеводы 14,4 гр. 99,9 гр. 20,0 гр.

Вода 56,4 гр. 392,3 гр. 78,5 гр.

Пищевые волокна 3,8 гр. 26,2 гр. 5,2 гр.

Валентина Лихачева (209 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Фасоль красная 100 гр. Кукуруза консервированная 100 гр. Нут консервированный 100 гр. Маслины 50 гр. Сыр 50 гр. Колбаса копченая 50 гр. Лук репчатый 2 головки Масло оливковое 2 ст.л. Зелень по желанию

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с фасолью и кукурузой? Лук очистить, нарезать тонкими полукруглыми ломтиками.

С консервированных ингредиентов слить жидкость, промыть под холодной водой. В глубокой миске смешать лук, фасоль, кукурузу и нут.

Добавить в салат оливки, из которых извлечена косточка.

Сыр натереть на некрупной терке и добавить его к остальным ингредиентам.

В отдельной емкости смешать оливковое масло с солью, а после вылить полученную заправку в салат. Все тщательно перемешать.

Копченую колбасу нарезать произвольно (мелко, ломтиками, кубиками) и отправить в салат.

Салат с фасолью и кукурузой переложить в салатник, посыпать по желанию зеленью и можно удивлять гостей необычным и сытным блюдом.

Витамины и минералы

Витамин A 3.14%

Витамин В1 7.68%

Витамин В2 4.79%

Витамин В4 4.7%

Витамин В5 6.4%

Витамин В6 13.84%

Витамин В9 6.63%

Витамин В12 3.35%

Витамин С 5.15%

Витамин D 0.62%

Витамин E 6.66%

Биотин 0.66%

Витамин К 6.38%

Витамин РР 8.54%

Калий 10.36%

Кальций 11.54%

Кремний 48.85%

Магний 7.36%

Натрий 16.68%

Сера 14.07%

Фосфор 18.45%

Хлор 0.68%

Алюминий 692.27%

Железо 9.03%

Йод 1.73%

Кобальт 41.36%

Литий 0.41%

Марганец 19.96%

Медь 15.75%

Никель 12.87%

Рубидий 71.52%

Селен 7.54%

Фтор 0.45%

Хром 4.04%

Цинк 9.73%

Бор 10.66%

Ванадий 136.49%

Молибден 8.14%

Витамин A 21.87%

Витамин В1 53.44%

Витамин В2 33.33%

Витамин В4 32.74%

Витамин В5 44.57%

Витамин В6 96.31%

Витамин В9 46.11%

Витамин В12 23.33%

Витамин С 35.85%

Витамин D 4.3%

Витамин E 46.38%

Биотин 4.6%

Витамин К 44.39%

Витамин РР 59.43%

Калий 72.14%

Кальций 80.32%

Кремний 340%

Магний 51.25%

Натрий 116.08%

Сера 97.9%

Фосфор 128.42%

Хлор 4.73%

Алюминий 4818.2%

Железо 62.83%

Йод 12.07%

Кобальт 287.84%

Литий 2.86%

Марганец 138.93%

Медь 109.61%

Никель 89.6%

Рубидий 497.75%

Селен 52.47%

Фтор 3.1%

Хром 28.1%

Цинк 67.74%

Бор 74.17%

Ванадий 950%

Молибден 56.63%

Витамин A 4.37%

Витамин В1 10.69%

Витамин В2 6.67%

Витамин В4 6.55%

Витамин В5 8.91%

Витамин В6 19.26%

Витамин В9 9.22%

Витамин В12 4.67%

Витамин С 7.17%

Витамин D 0.86%

Витамин E 9.28%

Биотин 0.92%

Витамин К 8.88%

Витамин РР 11.89%

Калий 14.43%

Кальций 16.06%

Кремний 68%

Магний 10.25%

Натрий 23.22%

Сера 19.58%

Фосфор 25.68%

Хлор 0.95%

Алюминий 963.64%

Железо 12.57%

Йод 2.41%

Кобальт 57.57%

Литий 0.57%

Марганец 27.79%

Медь 21.92%

Никель 17.92%

Рубидий 99.55%

Селен 10.49%

Фтор 0.62%

Хром 5.62%

Цинк 13.55%

Бор 14.83%

Ванадий 190%

Молибден 11.33%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	196.9 мкг	900 мкг	3.1	4.4
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	7.7	10.7
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	4.8	6.7
Витамин В4	163.7 мг	500 мг	4.7	6.5
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	6.4	8.9
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	13.8	19.3
Витамин В9	184.5 мкг	400 мкг	6.6	9.2
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	3.4	4.7
Витамин С	32.3 мкг	90 мкг	5.2	7.2
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.6	0.9
Витамин E	7 мг	15 мг	6.7	9.3
Биотин	2.3 мг	50 мг	0.7	0.9
Витамин К	53.3 мкг	120 мкг	6.4	8.9
Витамин РР	11.9 мг	20 мг	8.5	11.9
Калий	1803.5 мг	2500 мг	10.4	14.4
Кальций	803.2 мг	1000 мг	11.5	16.1
Кремний	102 мг	30 мг	48.9	68
Магний	205 мг	400 мг	7.4	10.2
Натрий	1509 мг	1300 мг	16.7	23.2
Сера	489.5 мг	500 мг	14.1	19.6
Фосфор	1027.3 мг	800 мг	18.5	25.7
Хлор	108.7 мг	2300 мг	0.7	0.9
Алюминий	1445.5 мкг	30 мкг	692.3	963.6
Железо	11.3 мг	18 мг	9	12.6
Йод	18.1 мкг	150 мкг	1.7	2.4
Кобальт	28.8 мкг	10 мкг	41.4	57.6
Литий	2 мкг	70 мкг	0.4	0.6
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	20	27.8
Медь	1096.1 мкг	1000 мкг	15.7	21.9
Никель	179.2 мкг	200 мкг	12.9	17.9
Рубидий	995.5 мкг	200 мкг	71.5	99.6
Селен	28.9 мкг	55 мкг	7.5	10.5
Фтор	124 мкг	4000 мкг	0.4	0.6
Хром	14 мкг	50 мкг	4	5.6
Цинк	8.1 мг	12 мг	9.7	13.5
Бор	890 мкг	1200 мкг	10.7	14.8
Ванадий	190 мкг	20 мкг	136.5	190
Молибден	39.6 мкг	70 мкг	8.1	11.3