Главная
➠ Салаты
➠ Салат с пекинский капустой
➠ Салат с консервированным тунцом, пекинской капустой, огурцом и яйцом

Салат с консервированным тунцом, пекинской капустой, огурцом и яйцом

Name: Салат с консервированным тунцом, пекинской капустой, огурцом и яйцом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кукуруза консервированная 50 гр.; Майонез 1 ст.л.; Перец чёрный молотый 1 щепотка; Огурцы 70 гр.; Капуста пекинская 70 гр.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Тунец консервированный 70 гр.

227

15 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с консервированным тунцом, пекинской капустой, огурцом и яйцом получается хрустящим, со свежим вкусом. Его можно готовить хоть каждый день, он не приедается. А благодаря пышной пекинской капусте порция салата получается внушительной.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 72 ккал 240 ккал 120 ккал

Белки 7,7 гр. 25,6 гр. 12,8 гр.

Жиры 3,2 гр. 10,7 гр. 5,3 гр.

Углеводы 3,1 гр. 10,5 гр. 5,3 гр.

Вода 80,7 гр. 269,4 гр. 134,7 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 2,6 гр. 1,3 гр.

Татьяна Журавлева (173 рец.)

Салат с консервированным тунцом, пекинской капустой, огурцом и яйцом

Ингредиенты

Введите значение

Кукуруза консервированная 50 гр. Майонез 1 ст.л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Огурцы 70 гр. Капуста пекинская 70 гр. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Тунец консервированный 70 гр.

Процесс приготовления

Заранее сварите для салата куриное яйцо вкрутую. Для этого опустите яйцо в воду и засеките 8-10 минут от момента закипания. Овощи помойте.

С пекинской капусты уберите верхние плохие листья. Нашинкуйте ножом хрустящую листовую часть тонкой короткой соломкой. Сразу отправьте нарезку в миску.

Свежий огурец нарежьте брусками или кубиками. По желанию можно очистить овощ от кожицы. Яйцо, сваренное вкрутую, очистите и нарежьте кубиками. Кукурузу откиньте на сито, когда с нее стечет сок, добавьте ее в миску.

С банки консервированного тунца слейте масло. Кусочки рыбы разомните и переложите в миску к другим продуктам.

Салат заправьте майонезом, посолите и приправьте перцем. Можно заменить майонез растительным маслом или более сложной по составу заправкой.

Салат с тунцом перемешайте, украсьте его веточками свежей зелени или, например, дольками вареного яйца, и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.11%

Витамин В1 2.08%

Витамин В2 6.49%

Витамин В4 9.12%

Витамин В5 7.19%

Витамин В6 1.91%

Витамин В9 1.93%

Витамин В12 2.85%

Витамин С 2.83%

Витамин D 3.62%

Витамин E 8.31%

Биотин 7.03%

Витамин К 3.31%

Витамин РР 18.73%

Калий 5.62%

Кальций 2.86%

Кремний 0%

Магний 3.39%

Натрий 74.45%

Сера 18.22%

Фосфор 11.73%

Хлор 60.25%

Алюминий 0%

Железо 5.33%

Йод 9.6%

Кобальт 105.09%

Литий 0%

Марганец 6.23%

Медь 6.86%

Никель 0.63%

Рубидий 0%

Селен 9.47%

Фтор 5.63%

Хром 41.56%

Цинк 3.73%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.73%

Витамин A 17.07%

Витамин В1 6.95%

Витамин В2 21.68%

Витамин В4 30.48%

Витамин В5 24%

Витамин В6 6.38%

Витамин В9 6.46%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 9.46%

Витамин D 12.1%

Витамин E 27.77%

Биотин 23.48%

Витамин К 11.07%

Витамин РР 62.57%

Калий 18.77%

Кальций 9.56%

Кремний 0%

Магний 11.32%

Натрий 248.66%

Сера 60.85%

Фосфор 39.18%

Хлор 201.23%

Алюминий 0%

Железо 17.81%

Йод 32.07%

Кобальт 351%

Литий 0%

Марганец 20.82%

Медь 22.92%

Никель 2.1%

Рубидий 0%

Селен 31.64%

Фтор 18.79%

Хром 138.8%

Цинк 12.45%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 19.14%

Витамин A 8.54%

Витамин В1 3.48%

Витамин В2 10.84%

Витамин В4 15.24%

Витамин В5 12%

Витамин В6 3.19%

Витамин В9 3.23%

Витамин В12 4.77%

Витамин С 4.73%

Витамин D 6.05%

Витамин E 13.88%

Биотин 11.74%

Витамин К 5.53%

Витамин РР 31.28%

Калий 9.39%

Кальций 4.78%

Кремний 0%

Магний 5.66%

Натрий 124.33%

Сера 30.43%

Фосфор 19.59%

Хлор 100.62%

Алюминий 0%

Железо 8.91%

Йод 16.03%

Кобальт 175.5%

Литий 0%

Марганец 10.41%

Медь 11.46%

Никель 1.05%

Рубидий 0%

Селен 15.82%

Фтор 9.4%

Хром 69.4%

Цинк 6.22%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	153.7 мкг	900 мкг	5.1	8.5
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	2.1	3.5
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	6.5	10.8
Витамин В4	152.4 мг	500 мг	9.1	15.2
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	7.2	12
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	1.9	3.2
Витамин В9	25.8 мкг	400 мкг	1.9	3.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	2.9	4.8
Витамин С	8.5 мкг	90 мкг	2.8	4.7
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	3.6	6.1
Витамин E	4.2 мг	15 мг	8.3	13.9
Биотин	11.7 мг	50 мг	7	11.7
Витамин К	13.3 мкг	120 мкг	3.3	5.5
Витамин РР	12.5 мг	20 мг	18.7	31.3
Калий	469.3 мг	2500 мг	5.6	9.4
Кальций	95.6 мг	1000 мг	2.9	4.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	45.3 мг	400 мг	3.4	5.7
Натрий	3232.6 мг	1300 мг	74.4	124.3
Сера	304.3 мг	500 мг	18.2	30.4
Фосфор	313.5 мг	800 мг	11.7	19.6
Хлор	4628.3 мг	2300 мг	60.2	100.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	3.2 мг	18 мг	5.3	8.9
Йод	48.1 мкг	150 мкг	9.6	16
Кобальт	35.1 мкг	10 мкг	105.1	175.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	6.2	10.4
Медь	229.2 мкг	1000 мкг	6.9	11.5
Никель	4.2 мкг	200 мкг	0.6	1.1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	17.4 мкг	55 мкг	9.5	15.8
Фтор	751.6 мкг	4000 мкг	5.6	9.4
Хром	69.4 мкг	50 мкг	41.6	69.4
Цинк	1.5 мг	12 мг	3.7	6.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	13.4 мкг	70 мкг	5.7	9.6