Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с авокадо, помидорами и огурцами

Салат с авокадо, помидорами и огурцами

Name: Салат с авокадо, помидорами и огурцами
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Креветки свежие 450 гр.; Помидоры свежие 4 шт.; Огурцы 4 шт.; Лук репчатый 2 головка; Авокадо 1 шт.; Лимон 1 шт.; Кинза 50 гр.; Масло сливочное 50 гр.

4710

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Летом нет ничего лучше свежего салата на обед в качестве закуски или основного блюда. Салат с авокадо, помидорами и огурцами приходится, как нельзя кстати, для летних солнечных дней, а также порадует зимой и напомнит о теплом времени года.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 78 ккал 1251 ккал 417 ккал

Белки 4,7 гр. 74,7 гр. 24,9 гр.

Жиры 4,9 гр. 78,4 гр. 26,1 гр.

Углеводы 2,9 гр. 46,9 гр. 15,6 гр.

Вода 81,7 гр. 1306,9 гр. 435,6 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 27,6 гр. 9,2 гр.

Виктория Миронова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Креветки свежие 450 гр. Помидоры свежие 4 шт. Огурцы 4 шт. Лук репчатый 2 головки Авокадо 1 шт. Лимон 1 шт. Кинза 50 гр. Масло сливочное 50 гр.

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с авокадо, помидорами и огурцами? На сковороде растапливаем 50 г сливочного масла, высыпаем креветки, обжариваем их до золотистого цвета. После высыпаем креветки на бумажное полотенце для впитывания лишнего масла.

Помидоры моем, нарезаем мелкими кубиками.

Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем также как и помидоры, мелкими кубиками.

Лук очищаем и мелко нарезаем.

Кинзу промываем, просушиваем и мелко крошим.

Авокадо очищаем от кожуры, нарезаем мякоть крупными кубиками.

В отдельную емкость выжать заранее промытый лимон.

В блюде смешиваем жареные креветки, помидоры, огурцы, лук, кинзу и авокадо. Перемешиваем, солим и перчим. Поливаем салат лимонным соком, ставим салат в холодильник на 15 минут, чтобы он пропитался соком лимона. Достаем – и можно наслаждаться свежестью блюда!

Витамины и минералы

Витамин A 6.45%

Витамин В1 2.55%

Витамин В2 2.68%

Витамин В4 5.45%

Витамин В5 7.74%

Витамин В6 5.67%

Витамин В9 5.5%

Витамин В12 10.41%

Витамин С 11.56%

Витамин D 0.69%

Витамин E 5.68%

Биотин 0.5%

Витамин К 11.47%

Витамин РР 5.11%

Калий 8.78%

Кальций 3.02%

Кремний 6.08%

Магний 3.96%

Натрий 12.73%

Сера 11.87%

Фосфор 12.2%

Хлор 0.61%

Алюминий 256.62%

Железо 2.64%

Йод 0.8%

Кобальт 10%

Литий 6.15%

Марганец 5.33%

Медь 13.53%

Никель 0.24%

Рубидий 32.38%

Селен 15.69%

Фтор 0.28%

Хром 2.35%

Цинк 4.78%

Бор 5.44%

Ванадий 4.5%

Молибден 2.14%

Витамин A 103.24%

Витамин В1 40.8%

Витамин В2 42.86%

Витамин В4 87.12%

Витамин В5 123.85%

Витамин В6 90.68%

Витамин В9 88%

Витамин В12 166.5%

Витамин С 185%

Витамин D 11%

Витамин E 90.83%

Биотин 7.92%

Витамин К 183.51%

Витамин РР 81.72%

Калий 140.47%

Кальций 48.37%

Кремний 97.33%

Магний 63.39%

Натрий 203.6%

Сера 189.98%

Фосфор 195.15%

Хлор 9.74%

Алюминий 4105.87%

Железо 42.25%

Йод 12.84%

Кобальт 160%

Литий 98.4%

Марганец 85.33%

Медь 216.45%

Никель 3.87%

Рубидий 518.03%

Селен 251.11%

Фтор 4.43%

Хром 37.64%

Цинк 76.51%

Бор 87.08%

Ванадий 72%

Молибден 34.29%

Витамин A 34.41%

Витамин В1 13.6%

Витамин В2 14.29%

Витамин В4 29.04%

Витамин В5 41.28%

Витамин В6 30.23%

Витамин В9 29.33%

Витамин В12 55.5%

Витамин С 61.67%

Витамин D 3.67%

Витамин E 30.28%

Биотин 2.64%

Витамин К 61.17%

Витамин РР 27.24%

Калий 46.82%

Кальций 16.12%

Кремний 32.44%

Магний 21.13%

Натрий 67.87%

Сера 63.33%

Фосфор 65.05%

Хлор 3.25%

Алюминий 1368.62%

Железо 14.08%

Йод 4.28%

Кобальт 53.33%

Литий 32.8%

Марганец 28.44%

Медь 72.15%

Никель 1.29%

Рубидий 172.68%

Селен 83.7%

Фтор 1.48%

Хром 12.55%

Цинк 25.5%

Бор 29.03%

Ванадий 24%

Молибден 11.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	929.2 мкг	900 мкг	6.5	34.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2.6	13.6
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	2.7	14.3
Витамин В4	435.6 мг	500 мг	5.4	29
Витамин В5	6.2 мг	5 мг	7.7	41.3
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	5.7	30.2
Витамин В9	352 мкг	400 мкг	5.5	29.3
Витамин В12	5 мкг	3 мкг	10.4	55.5
Витамин С	166.5 мкг	90 мкг	11.6	61.7
Витамин D	1.1 мкг	10 мкг	0.7	3.7
Витамин E	13.6 мг	15 мг	5.7	30.3
Биотин	4 мг	50 мг	0.5	2.6
Витамин К	220.2 мкг	120 мкг	11.5	61.2
Витамин РР	16.3 мг	20 мг	5.1	27.2
Калий	3511.7 мг	2500 мг	8.8	46.8
Кальций	483.7 мг	1000 мг	3	16.1
Кремний	29.2 мг	30 мг	6.1	32.4
Магний	253.6 мг	400 мг	4	21.1
Натрий	2646.8 мг	1300 мг	12.7	67.9
Сера	949.9 мг	500 мг	11.9	63.3
Фосфор	1561.2 мг	800 мг	12.2	65.1
Хлор	224 мг	2300 мг	0.6	3.2
Алюминий	1231.8 мкг	30 мкг	256.6	1368.6
Железо	7.6 мг	18 мг	2.6	14.1
Йод	19.3 мкг	150 мкг	0.8	4.3
Кобальт	16 мкг	10 мкг	10	53.3
Литий	68.9 мкг	70 мкг	6.2	32.8
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	5.3	28.4
Медь	2164.5 мкг	1000 мкг	13.5	72.2
Никель	7.7 мкг	200 мкг	0.2	1.3
Рубидий	1036.1 мкг	200 мкг	32.4	172.7
Селен	138.1 мкг	55 мкг	15.7	83.7
Фтор	177.3 мкг	4000 мкг	0.3	1.5
Хром	18.8 мкг	50 мкг	2.4	12.5
Цинк	9.2 мг	12 мг	4.8	25.5
Бор	1045 мкг	1200 мкг	5.4	29
Ванадий	14.4 мкг	20 мкг	4.5	24
Молибден	24 мкг	70 мкг	2.1	11.4