Главная
➠ Салат с картошкой и солеными огурцами

Салат с картошкой и солеными огурцами

Name: Салат с картошкой и солеными огурцами
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Огурцы соленые 3 шт.; Соль 2 щепотка; Перец чёрный молотый 1 щепотка; Масло растительное 4 ст.л.; Уксус столовый 9% 1 ст.л.

355

61 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с картошкой и солеными огурцами получается не только очень ярким и интересным по вкусу, но и невероятно питательным. Можно подавать к домашнему столу или в праздники. Для приготовления закуски используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 130 ккал 1158 ккал 193 ккал

Белки 1,4 гр. 12,7 гр. 2,1 гр.

Жиры 9,2 гр. 82,3 гр. 13,7 гр.

Углеводы 10,0 гр. 88,9 гр. 14,8 гр.

Вода 76,0 гр. 678,3 гр. 113,0 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 11,1 гр. 1,9 гр.

Татьяна Шишлова (269 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Картофель 6 шт. Лук репчатый 1 шт. Огурцы соленые 3 шт. Соль 2 щепотки Перец чёрный молотый 1 щепотка Масло растительное 4 ст.л. Уксус столовый 9% 1 ст.л.

Процесс приготовления

Очищаем репчатый лук и режем его тонкими полукольцами.

Кладем его в глубокую миску и заливаем горячей водой. Сюда же вливаем уксус, перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут.

Предварительно отвариваем картофель и затем режем его крупным кубиком. Варить его можно в мундире.

Соленые огурцы нарезаем крупными кубиками.

В глубокий салатник отправляем картофель, огурцы. Из лука сливаем лишнюю жидкость и овощ также отправляем в общем миску.

Добавляем сюда соль, черный молотый перец и вливаем растительное масло.

Хорошенько перемешиваем содержимое посуды.

Салат с картошкой и солеными огурцами готов. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 0.36%

Витамин В1 2.68%

Витамин В2 2.4%

Витамин В4 0.12%

Витамин В5 0.2%

Витамин В6 2.94%

Витамин В9 0.42%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.49%

Витамин D 0%

Витамин E 26.61%

Биотин 0.15%

Витамин К 1.3%

Витамин РР 0.49%

Калий 3.75%

Кальций 1.87%

Кремний 1.4%

Магний 4.85%

Натрий 26.39%

Сера 1.13%

Фосфор 1.48%

Хлор 3%

Алюминий 112.11%

Железо 2.79%

Йод 0.17%

Кобальт 4.37%

Литий 0%

Марганец 1.74%

Медь 0.9%

Никель 0.13%

Рубидий 20.01%

Селен 0.1%

Фтор 0.07%

Хром 0.34%

Цинк 0.61%

Бор 1.4%

Ванадий 0%

Молибден 0.18%

Витамин A 3.24%

Витамин В1 23.91%

Витамин В2 21.38%

Витамин В4 1.03%

Витамин В5 1.78%

Витамин В6 26.25%

Витамин В9 3.71%

Витамин В12 0%

Витамин С 22.2%

Витамин D 0%

Витамин E 237.34%

Биотин 1.35%

Витамин К 11.61%

Витамин РР 4.38%

Калий 33.44%

Кальций 16.65%

Кремний 12.5%

Магний 43.29%

Натрий 235.37%

Сера 10.11%

Фосфор 13.2%

Хлор 26.77%

Алюминий 1000%

Железо 24.9%

Йод 1.5%

Кобальт 39%

Литий 0%

Марганец 15.54%

Медь 8.07%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 0.91%

Фтор 0.59%

Хром 3%

Цинк 5.47%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 1.57%

Витамин A 0.54%

Витамин В1 3.98%

Витамин В2 3.56%

Витамин В4 0.17%

Витамин В5 0.3%

Витамин В6 4.37%

Витамин В9 0.62%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.7%

Витамин D 0%

Витамин E 39.56%

Биотин 0.23%

Витамин К 1.94%

Витамин РР 0.73%

Калий 5.57%

Кальций 2.77%

Кремний 2.08%

Магний 7.22%

Натрий 39.23%

Сера 1.69%

Фосфор 2.2%

Хлор 4.46%

Алюминий 166.67%

Железо 4.15%

Йод 0.25%

Кобальт 6.5%

Литий 0%

Марганец 2.59%

Медь 1.34%

Никель 0.19%

Рубидий 29.75%

Селен 0.15%

Фтор 0.1%

Хром 0.5%

Цинк 0.91%

Бор 2.08%

Ванадий 0%

Молибден 0.26%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	29.2 мкг	900 мкг	0.4	0.5
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.7	4
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	2.4	3.6
Витамин В4	5.1 мг	500 мг	0.1	0.2
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.2	0.3
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	2.9	4.4
Витамин В9	14.8 мкг	400 мкг	0.4	0.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	20 мкг	90 мкг	2.5	3.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	35.6 мг	15 мг	26.6	39.6
Биотин	0.7 мг	50 мг	0.2	0.2
Витамин К	13.9 мкг	120 мкг	1.3	1.9
Витамин РР	0.9 мг	20 мг	0.5	0.7
Калий	836.1 мг	2500 мг	3.7	5.6
Кальций	166.5 мг	1000 мг	1.9	2.8
Кремний	3.8 мг	30 мг	1.4	2.1
Магний	173.2 мг	400 мг	4.9	7.2
Натрий	3059.8 мг	1300 мг	26.4	39.2
Сера	50.6 мг	500 мг	1.1	1.7
Фосфор	105.6 мг	800 мг	1.5	2.2
Хлор	615.7 мг	2300 мг	3	4.5
Алюминий	300 мкг	30 мкг	112.1	166.7
Железо	4.5 мг	18 мг	2.8	4.2
Йод	2.3 мкг	150 мкг	0.2	0.3
Кобальт	3.9 мкг	10 мкг	4.4	6.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.7	2.6
Медь	80.7 мкг	1000 мкг	0.9	1.3
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	357 мкг	200 мкг	20	29.8
Селен	0.5 мкг	55 мкг	0.1	0.2
Фтор	23.6 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	1.5 мкг	50 мкг	0.3	0.5
Цинк	0.7 мг	12 мг	0.6	0.9
Бор	150 мкг	1200 мкг	1.4	2.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	1.1 мкг	70 мкг	0.2	0.3