Главная
➠ Салаты
➠ Салат с ананасом
➠ Салат с ананасом и сыром без курицы

Салат с ананасом и сыром без курицы

Name: Салат с ананасом и сыром без курицы
Prep time: 95 min
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сыр Пармезан 250 гр.; Ананас консервированный 3 кружок; Колбаса полукопченая 220 гр.; Помидоры свежие 2 шт.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Майонез 50 гр.; Горчица 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый 1 щепотка

2040

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Многим уже приелось традиционное сочетание в салатах куриного мяса с ананасами. Предлагаем вам оригинальный рецепт салата из ананасов с сыром и подкопченной колбасой. С колбасой салат сохранит свою питательную ценность и приобретет новый слегка копченый вкус.

Кухня Европейская

Время готовки 95 мин.

Порции 4

Калорийность 244 ккал 2030 ккал 508 ккал

Белки 14,1 гр. 117,7 гр. 29,4 гр.

Жиры 20,7 гр. 172,1 гр. 43,0 гр.

Углеводы 3,3 гр. 27,8 гр. 6,9 гр.

Вода 53,1 гр. 441,9 гр. 110,5 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 2,9 гр. 0,7 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сыр Пармезан 250 гр. Ананас консервированный 3 кружка Колбаса полукопченая 220 гр. Помидоры свежие 2 шт. Болгарский перец сладкий 1 шт. Майонез 50 гр. Горчица 1 ст.л. Соль по вкусу Перец черный молотый 1 щепотка

Процесс приготовления

Как приготовить салат с ананасом и сыром без курицы? Снять шкурку с колбасы, нарезать ее кружочками, а затем каждый кружочек нарезать кубиками.

Твердый сыр (лучше сорта Эмменталь) нарезать кубиками среднего размера.

С ананасов слить маринад, нарезать шайбы кусочками такого же размера, как сыр и колбаса.

Из помидоров вырезать белую середину, можно также удалить водянистую часть с семенами. Нарезать томаты кубиками.

У перца удалить семенную коробку и белые перегородки изнутри. Нарезать сладкий перец кубиками.

Отдельно смешать майонез или сметану (не кислую) с горчицей, молотым перцем и солью. Тщательно все перемешать вилкой до полного объединения.

Смешать в салатнике все компоненты салата, добавить заправку. Попробовать, если потребуется, посолить и поперчить. Убрать салат в холодильник и дать ему настояться в течение 1 часа.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.07%

Витамин В1 6.04%

Витамин В2 9.82%

Витамин В4 1.28%

Витамин В5 3.72%

Витамин В6 5.11%

Витамин В9 1.17%

Витамин В12 12.02%

Витамин С 44.3%

Витамин D 1.5%

Витамин E 13.38%

Биотин 0%

Витамин К 2.37%

Витамин РР 8.43%

Калий 7.49%

Кальций 36.81%

Кремний 14.18%

Магний 6.14%

Натрий 82.81%

Сера 31.03%

Фосфор 34.58%

Хлор 19.28%

Алюминий 81.13%

Железо 3.8%

Йод 0.53%

Кобальт 7.21%

Литий 23.31%

Марганец 3.9%

Медь 4.21%

Никель 0.4%

Рубидий 2.43%

Селен 12.51%

Фтор 0.1%

Хром 1.77%

Цинк 7.79%

Бор 2.88%

Ванадий 3.61%

Молибден 3.97%

Витамин A 117.03%

Витамин В1 50.25%

Витамин В2 81.74%

Витамин В4 10.65%

Витамин В5 30.94%

Витамин В6 42.51%

Витамин В9 9.77%

Витамин В12 100%

Витамин С 368.57%

Витамин D 12.5%

Витамин E 111.31%

Биотин 0%

Витамин К 19.73%

Витамин РР 70.16%

Калий 62.28%

Кальций 306.22%

Кремний 118%

Магний 51.11%

Натрий 688.99%

Сера 258.17%

Фосфор 287.74%

Хлор 160.42%

Алюминий 675%

Железо 31.61%

Йод 4.4%

Кобальт 60%

Литий 193.93%

Марганец 32.45%

Медь 35.07%

Никель 3.3%

Рубидий 20.25%

Селен 104.1%

Фтор 0.86%

Хром 14.7%

Цинк 64.79%

Бор 24%

Ванадий 30%

Молибден 33%

Витамин A 29.26%

Витамин В1 12.56%

Витамин В2 20.43%

Витамин В4 2.66%

Витамин В5 7.73%

Витамин В6 10.63%

Витамин В9 2.44%

Витамин В12 25%

Витамин С 92.14%

Витамин D 3.13%

Витамин E 27.83%

Биотин 0%

Витамин К 4.93%

Витамин РР 17.54%

Калий 15.57%

Кальций 76.56%

Кремний 29.5%

Магний 12.78%

Натрий 172.25%

Сера 64.54%

Фосфор 71.94%

Хлор 40.11%

Алюминий 168.75%

Железо 7.9%

Йод 1.1%

Кобальт 15%

Литий 48.48%

Марганец 8.11%

Медь 8.77%

Никель 0.83%

Рубидий 5.06%

Селен 26.03%

Фтор 0.21%

Хром 3.68%

Цинк 16.2%

Бор 6%

Ванадий 7.5%

Молибден 8.25%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1053.3 мкг	900 мкг	14.1	29.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6	12.6
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	9.8	20.4
Витамин В4	53.3 мг	500 мг	1.3	2.7
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	3.7	7.7
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	5.1	10.6
Витамин В9	39.1 мкг	400 мкг	1.2	2.4
Витамин В12	3 мкг	3 мкг	12	25
Витамин С	331.7 мкг	90 мкг	44.3	92.1
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.5	3.1
Витамин E	16.7 мг	15 мг	13.4	27.8
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	23.7 мкг	120 мкг	2.4	4.9
Витамин РР	14 мг	20 мг	8.4	17.5
Калий	1557 мг	2500 мг	7.5	15.6
Кальций	3062.2 мг	1000 мг	36.8	76.6
Кремний	35.4 мг	30 мг	14.2	29.5
Магний	204.4 мг	400 мг	6.1	12.8
Натрий	8956.9 мг	1300 мг	82.8	172.2
Сера	1290.8 мг	500 мг	31	64.5
Фосфор	2301.9 мг	800 мг	34.6	71.9
Хлор	3689.7 мг	2300 мг	19.3	40.1
Алюминий	202.5 мкг	30 мкг	81.1	168.8
Железо	5.7 мг	18 мг	3.8	7.9
Йод	6.6 мкг	150 мкг	0.5	1.1
Кобальт	6 мкг	10 мкг	7.2	15
Литий	135.8 мкг	70 мкг	23.3	48.5
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	3.9	8.1
Медь	350.7 мкг	1000 мкг	4.2	8.8
Никель	6.6 мкг	200 мкг	0.4	0.8
Рубидий	40.5 мкг	200 мкг	2.4	5.1
Селен	57.3 мкг	55 мкг	12.5	26
Фтор	34.4 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	7.4 мкг	50 мкг	1.8	3.7
Цинк	7.8 мг	12 мг	7.8	16.2
Бор	288 мкг	1200 мкг	2.9	6
Ванадий	6 мкг	20 мкг	3.6	7.5
Молибден	23.1 мкг	70 мкг	4	8.3