Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Рассыпчатый манник на кефире

Рассыпчатый манник на кефире

Name: Рассыпчатый манник на кефире
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Манная крупа 1 ст.; Кефир 1 ст.; Яйцо 2 шт.; Масло сливочное 100 гр.; Соль 1 щепотка; Сахар-песок 200 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.

3295

15 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ароматный рассыпчатый манник сможет стать не только идеальным десертом, но и

простым семейным завтраком. Быстрый в приготовлении пирог сэкономит вам время и обязательно порадует родных.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 293 ккал 2382 ккал 298 ккал

Белки 5,2 гр. 42,6 гр. 5,3 гр.

Жиры 11,1 гр. 90,2 гр. 11,3 гр.

Углеводы 43,1 гр. 351,1 гр. 43,9 гр.

Вода 38,6 гр. 314,6 гр. 39,3 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 7,3 гр. 0,9 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Манная крупа 1 ст. Кефир 1 ст. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 100 гр. Соль 1 щепотка Сахар-песок 200 гр. Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Процесс приготовления

Готовить рассыпчатый манник на кефире просто! Манную крупу заливаем кефиром, размешиваем и даем ей настояться.

Сливочное масло заранее размягчаем до комнатной температуры, растираем его с сахаром. Затем сюда же добавляем соль и разрыхлитель. Продолжаем размешивать.

Соединяем полученную смесь с манкой, залитой кефиром. Размешиваем до однородности и выливаем в удобную форму для выпекания. Отправляем в духовку на 30-35 минут. Выпекаем в температуре 180 градусов.

Достаем манник и даем ему остыть, после чего нарезаем ароматный рассыпчатый пирог и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.04%

Витамин В1 3.66%

Витамин В2 6.99%

Витамин В4 7.56%

Витамин В5 7.34%

Витамин В6 3.34%

Витамин В9 1.83%

Витамин В12 3.98%

Витамин С 0.19%

Витамин D 4.6%

Витамин E 3.82%

Биотин 7.03%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 7.34%

Калий 5.26%

Кальций 6.32%

Кремний 4.91%

Магний 2.42%

Натрий 6.24%

Сера 10.15%

Фосфор 12.51%

Хлор 5.4%

Алюминий 507.62%

Железо 4.12%

Йод 3.27%

Кобальт 77.31%

Литий 0%

Марганец 5.78%

Медь 3.25%

Никель 1.41%

Рубидий 0%

Селен 7.99%

Фтор 0.43%

Хром 2.55%

Цинк 3.46%

Бор 1.29%

Ванадий 126.5%

Молибден 7.07%

Витамин A 81.78%

Витамин В1 29.8%

Витамин В2 56.89%

Витамин В4 61.54%

Витамин В5 59.8%

Витамин В6 27.2%

Витамин В9 14.93%

Витамин В12 32.4%

Витамин С 1.56%

Витамин D 37.44%

Витамин E 31.07%

Биотин 57.24%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 59.8%

Калий 42.81%

Кальций 51.5%

Кремний 40%

Магний 19.72%

Натрий 50.8%

Сера 82.69%

Фосфор 101.9%

Хлор 43.93%

Алюминий 4133.33%

Железо 33.58%

Йод 26.67%

Кобальт 629.5%

Литий 0%

Марганец 47.1%

Медь 26.46%

Никель 11.5%

Рубидий 0%

Селен 65.05%

Фтор 3.51%

Хром 20.8%

Цинк 28.17%

Бор 10.5%

Ванадий 1030%

Молибден 57.57%

Витамин A 10.22%

Витамин В1 3.73%

Витамин В2 7.11%

Витамин В4 7.69%

Витамин В5 7.48%

Витамин В6 3.4%

Витамин В9 1.87%

Витамин В12 4.05%

Витамин С 0.19%

Витамин D 4.68%

Витамин E 3.88%

Биотин 7.16%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 7.48%

Калий 5.35%

Кальций 6.44%

Кремний 5%

Магний 2.46%

Натрий 6.35%

Сера 10.34%

Фосфор 12.74%

Хлор 5.49%

Алюминий 516.67%

Железо 4.2%

Йод 3.33%

Кобальт 78.69%

Литий 0%

Марганец 5.89%

Медь 3.31%

Никель 1.44%

Рубидий 0%

Селен 8.13%

Фтор 0.44%

Хром 2.6%

Цинк 3.52%

Бор 1.31%

Ванадий 128.75%

Молибден 7.2%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	736 мкг	900 мкг	10	10.2
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.7	3.7
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	7	7.1
Витамин В4	307.7 мг	500 мг	7.6	7.7
Витамин В5	3 мг	5 мг	7.3	7.5
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	3.3	3.4
Витамин В9	59.7 мкг	400 мкг	1.8	1.9
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	4	4.1
Витамин С	1.4 мкг	90 мкг	0.2	0.2
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	4.6	4.7
Витамин E	4.7 мг	15 мг	3.8	3.9
Биотин	28.6 мг	50 мг	7	7.2
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	12 мг	20 мг	7.3	7.5
Калий	1070.3 мг	2500 мг	5.3	5.4
Кальций	515 мг	1000 мг	6.3	6.4
Кремний	12 мг	30 мг	4.9	5
Магний	78.9 мг	400 мг	2.4	2.5
Натрий	660.4 мг	1300 мг	6.2	6.4
Сера	413.4 мг	500 мг	10.2	10.3
Фосфор	815.2 мг	800 мг	12.5	12.7
Хлор	1010.5 мг	2300 мг	5.4	5.5
Алюминий	1240 мкг	30 мкг	507.6	516.7
Железо	6 мг	18 мг	4.1	4.2
Йод	40 мкг	150 мкг	3.3	3.3
Кобальт	63 мкг	10 мкг	77.3	78.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	5.8	5.9
Медь	264.6 мкг	1000 мкг	3.2	3.3
Никель	23 мкг	200 мкг	1.4	1.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	35.8 мкг	55 мкг	8	8.1
Фтор	140.5 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	10.4 мкг	50 мкг	2.6	2.6
Цинк	3.4 мг	12 мг	3.5	3.5
Бор	126 мкг	1200 мкг	1.3	1.3
Ванадий	206 мкг	20 мкг	126.5	128.8
Молибден	40.3 мкг	70 мкг	7.1	7.2