Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Постный манник с бананом

Постный манник с бананом

Name: Постный манник с бананом
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Манная крупа 80 гр.; Мука 70 гр.; Сахар-песок 150 гр.; Банан 3 шт.; Разрыхлитель теста 10 гр.; Вода 150 гр.; Масло растительное 50 мл.; Соль 1 щепотка

5304

73 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Постный манник с бананом – очень популярный домашний десерт. Невероятный аромат и мягкое бисквитное тесто точно понравятся как домашним, так и гостям.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 190 ккал 1360 ккал 340 ккал

Белки 2,7 гр. 19,3 гр. 4,8 гр.

Жиры 0,5 гр. 3,8 гр. 1,0 гр.

Углеводы 43,4 гр. 311,0 гр. 77,7 гр.

Вода 48,9 гр. 350,5 гр. 87,6 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 7,4 гр. 1,9 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Манная крупа 80 гр. Мука 70 гр. Сахар-песок 150 гр. Банан 3 шт. Разрыхлитель теста 10 гр. Вода 150 гр. Масло растительное 50 мл. Соль 1 щепотка

Процесс приготовления

Чтобы приготовить постный манник с бананом, для начала просеиваем муку, чтобы манник получился более пышным. Соединяем муку с манкой и разрыхлителем.

Сахарный песок топим до карамели на умеренном огне.

Смешиваем воду, растительное масло и сыпучие продукты, добавляем к ним карамелизированный сахар. Размешиваем.

Бананы режем небольшими кружками.

Берем форму для выпекания и смазываем ее растительным маслом, можно также использовать пергамент. Выкладываем половину теста, затем кладем слоем бананы и снова выкладываем тесто. Разравниваем его и украшаем верх бананами. Ставим манку в духовку и выпекаем 25-30 мин. при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.88%

Витамин В1 2.09%

Витамин В2 1.38%

Витамин В4 0.7%

Витамин В5 3.07%

Витамин В6 7.74%

Витамин В9 1.53%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.49%

Витамин D 0%

Витамин E 2.8%

Биотин 2.85%

Витамин К 0.17%

Витамин РР 3.47%

Калий 11.32%

Кальций 6.97%

Кремний 93.51%

Магний 4.72%

Натрий 5.3%

Сера 2.54%

Фосфор 14.69%

Хлор 4.46%

Алюминий 234.16%

Железо 3.59%

Йод 0.01%

Кобальт 28.67%

Литий 1.68%

Марганец 7.58%

Медь 3.63%

Никель 1.35%

Рубидий 11.2%

Селен 0.65%

Фтор 0.6%

Хром 0.34%

Цинк 1.08%

Бор 11.61%

Ванадий 61.2%

Молибден 3.87%

Витамин A 6.31%

Витамин В1 14.96%

Витамин В2 9.86%

Витамин В4 5%

Витамин В5 22.03%

Витамин В6 55.52%

Витамин В9 11%

Витамин В12 0%

Витамин С 32.23%

Витамин D 0%

Витамин E 20.07%

Биотин 20.4%

Витамин К 1.19%

Витамин РР 24.88%

Калий 81.17%

Кальций 49.95%

Кремний 670.5%

Магний 33.85%

Натрий 37.98%

Сера 18.24%

Фосфор 105.31%

Хлор 31.98%

Алюминий 1678.95%

Железо 25.76%

Йод 0.09%

Кобальт 205.58%

Литий 12.02%

Марганец 54.37%

Медь 26.04%

Никель 9.7%

Рубидий 80.33%

Селен 4.67%

Фтор 4.29%

Хром 2.47%

Цинк 7.77%

Бор 83.25%

Ванадий 438.78%

Молибден 27.75%

Витамин A 1.58%

Витамин В1 3.74%

Витамин В2 2.47%

Витамин В4 1.25%

Витамин В5 5.51%

Витамин В6 13.88%

Витамин В9 2.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.06%

Витамин D 0%

Витамин E 5.02%

Биотин 5.1%

Витамин К 0.3%

Витамин РР 6.22%

Калий 20.29%

Кальций 12.49%

Кремний 167.63%

Магний 8.46%

Натрий 9.49%

Сера 4.56%

Фосфор 26.33%

Хлор 8%

Алюминий 419.74%

Железо 6.44%

Йод 0.02%

Кобальт 51.4%

Литий 3.01%

Марганец 13.59%

Медь 6.51%

Никель 2.43%

Рубидий 20.08%

Селен 1.17%

Фтор 1.07%

Хром 0.62%

Цинк 1.94%

Бор 20.81%

Ванадий 109.69%

Молибден 6.94%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	56.8 мкг	900 мкг	0.9	1.6
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.1	3.7
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	1.4	2.5
Витамин В4	25 мг	500 мг	0.7	1.2
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	3.1	5.5
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	7.7	13.9
Витамин В9	44 мкг	400 мкг	1.5	2.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	29 мкг	90 мкг	4.5	8.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3 мг	15 мг	2.8	5
Биотин	10.2 мг	50 мг	2.8	5.1
Витамин К	1.4 мкг	120 мкг	0.2	0.3
Витамин РР	5 мг	20 мг	3.5	6.2
Калий	2029.3 мг	2500 мг	11.3	20.3
Кальций	499.5 мг	1000 мг	7	12.5
Кремний	201.2 мг	30 мг	93.5	167.6
Магний	135.4 мг	400 мг	4.7	8.5
Натрий	493.7 мг	1300 мг	5.3	9.5
Сера	91.2 мг	500 мг	2.5	4.6
Фосфор	842.5 мг	800 мг	14.7	26.3
Хлор	735.7 мг	2300 мг	4.5	8
Алюминий	503.7 мкг	30 мкг	234.2	419.7
Железо	4.6 мг	18 мг	3.6	6.4
Йод	0.1 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	20.6 мкг	10 мкг	28.7	51.4
Литий	8.4 мкг	70 мкг	1.7	3
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	7.6	13.6
Медь	260.4 мкг	1000 мкг	3.6	6.5
Никель	19.4 мкг	200 мкг	1.4	2.4
Рубидий	160.7 мкг	200 мкг	11.2	20.1
Селен	2.6 мкг	55 мкг	0.7	1.2
Фтор	171.6 мкг	4000 мкг	0.6	1.1
Хром	1.2 мкг	50 мкг	0.3	0.6
Цинк	0.9 мг	12 мг	1.1	1.9
Бор	999 мкг	1200 мкг	11.6	20.8
Ванадий	87.8 мкг	20 мкг	61.2	109.7
Молибден	19.4 мкг	70 мкг	3.9	6.9