Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Манник на молоке без яиц

Манник на молоке без яиц

Name: Манник на молоке без яиц
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сахар-песок 50 гр.; Манная крупа 40 гр.; Молоко коровье 250 мл.; Творог 100 гр.; Изюм 20 гр.; Масло сливочное 10 гр.; Яблоки 2 шт.; Тростниковый сахар 1 ст.л.; Миндальные лепестки 1 ст.л.; Сахарная пудра по вкусу; Масло сливочное для смазывания

4232

88 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Манную кашу любят не все. А вот манник на молоке без яиц обязательно понравится всем сладкоежкам. Пирог получается очень вкусным и съедается за считанные минуты, поэтому рекомендую готовить сразу двойную порцию.

Кухня Европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 6

Калорийность 192 ккал 907 ккал 151 ккал

Белки 4,8 гр. 22,7 гр. 3,8 гр.

Жиры 5,1 гр. 23,9 гр. 4,0 гр.

Углеводы 31,5 гр. 148,8 гр. 24,8 гр.

Вода 54,3 гр. 256,2 гр. 42,7 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 7,0 гр. 1,2 гр.

Светлана Попкова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить манник на молоке без яиц легко! Изюм заранее промойте и просушите. В глубокую кастрюлю вылейте молоко, добавьте сливочное масло, сахарный песок и подготовленный изюм. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.

Высыпьте манную крупу тонкой струйкой, поварите несколько минут и снимите с огня.

Остудите, постоянно перемешивая.

Добавьте мягкий творог и тщательно перемешайте.

Подготовленную форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла (если форма силиконовая – смазывать не нужно) или застелите пергаментом. Аккуратно выложите тесто, разровняйте силиконовой лопаткой.

Яблоки хорошо помойте, очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте любимым способом. Подготовленные яблоки выложите сверху на тесто.

Сверху присыпьте миндальными лепестками и коричневым сахаром. Поставьте манник в хорошо разогретую духовку на 35 минут. Выпекайте при температуре 200 градусов.

Готовность проверьте деревянной шпажкой. Дайте пирогу остыть, извлеките из формы, нарежьте на порции.
По желанию украсьте сахарной пудрой. Манник получается очень вкусный. Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 3.14%

Витамин В1 2.73%

Витамин В2 5.01%

Витамин В4 2.34%

Витамин В5 2.68%

Витамин В6 5.33%

Витамин В9 3.02%

Витамин В12 9.36%

Витамин С 4.94%

Витамин D 0.64%

Витамин E 3.95%

Биотин 3.49%

Витамин К 0.9%

Витамин РР 6.68%

Калий 8.67%

Кальций 5.46%

Кремний 4.52%

Магний 4.08%

Натрий 1.8%

Сера 10.68%

Фосфор 9.05%

Хлор 1.18%

Алюминий 352.35%

Железо 7.74%

Йод 1.85%

Кобальт 29.7%

Литий 0.48%

Марганец 4.99%

Медь 9.31%

Никель 4.09%

Рубидий 13.36%

Селен 11.91%

Фтор 0.55%

Хром 4.44%

Цинк 2.03%

Бор 9.1%

Ванадий 52.16%

Молибден 7.35%

Витамин A 14.81%

Витамин В1 12.9%

Витамин В2 23.63%

Витамин В4 11.03%

Витамин В5 12.62%

Витамин В6 25.14%

Витамин В9 14.26%

Витамин В12 44.15%

Витамин С 23.29%

Витамин D 3%

Витамин E 18.62%

Биотин 16.46%

Витамин К 4.25%

Витамин РР 31.52%

Калий 40.87%

Кальций 25.77%

Кремний 21.33%

Магний 19.26%

Натрий 8.48%

Сера 50.38%

Фосфор 42.66%

Хлор 5.59%

Алюминий 1661.67%

Железо 36.48%

Йод 8.73%

Кобальт 140.08%

Литий 2.29%

Марганец 23.54%

Медь 43.91%

Никель 19.3%

Рубидий 63%

Селен 56.18%

Фтор 2.57%

Хром 20.93%

Цинк 9.6%

Бор 42.93%

Ванадий 246%

Молибден 34.67%

Витамин A 2.47%

Витамин В1 2.15%

Витамин В2 3.94%

Витамин В4 1.84%

Витамин В5 2.1%

Витамин В6 4.19%

Витамин В9 2.38%

Витамин В12 7.36%

Витамин С 3.88%

Витамин D 0.5%

Витамин E 3.1%

Биотин 2.74%

Витамин К 0.71%

Витамин РР 5.25%

Калий 6.81%

Кальций 4.29%

Кремний 3.56%

Магний 3.21%

Натрий 1.41%

Сера 8.4%

Фосфор 7.11%

Хлор 0.93%

Алюминий 276.94%

Железо 6.08%

Йод 1.45%

Кобальт 23.35%

Литий 0.38%

Марганец 3.92%

Медь 7.32%

Никель 3.22%

Рубидий 10.5%

Селен 9.36%

Фтор 0.43%

Хром 3.49%

Цинк 1.6%

Бор 7.16%

Ванадий 41%

Молибден 5.78%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	133.3 мкг	900 мкг	3.1	2.5
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.7	2.1
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	5	3.9
Витамин В4	55.2 мг	500 мг	2.3	1.8
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	2.7	2.1
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	5.3	4.2
Витамин В9	57.1 мкг	400 мкг	3	2.4
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	9.4	7.4
Витамин С	21 мкг	90 мкг	4.9	3.9
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.6	0.5
Витамин E	2.8 мг	15 мг	3.9	3.1
Биотин	8.2 мг	50 мг	3.5	2.7
Витамин К	5.1 мкг	120 мкг	0.9	0.7
Витамин РР	6.3 мг	20 мг	6.7	5.3
Калий	1021.8 мг	2500 мг	8.7	6.8
Кальций	257.7 мг	1000 мг	5.5	4.3
Кремний	6.4 мг	30 мг	4.5	3.6
Магний	77.1 мг	400 мг	4.1	3.2
Натрий	110.2 мг	1300 мг	1.8	1.4
Сера	251.9 мг	500 мг	10.7	8.4
Фосфор	341.3 мг	800 мг	9	7.1
Хлор	128.5 мг	2300 мг	1.2	0.9
Алюминий	498.5 мкг	30 мкг	352.3	276.9
Железо	6.6 мг	18 мг	7.7	6.1
Йод	13.1 мкг	150 мкг	1.9	1.5
Кобальт	14 мкг	10 мкг	29.7	23.3
Литий	1.6 мкг	70 мкг	0.5	0.4
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	5	3.9
Медь	439.1 мкг	1000 мкг	9.3	7.3
Никель	38.6 мкг	200 мкг	4.1	3.2
Рубидий	126 мкг	200 мкг	13.4	10.5
Селен	30.9 мкг	55 мкг	11.9	9.4
Фтор	103 мкг	4000 мкг	0.5	0.4
Хром	10.5 мкг	50 мкг	4.4	3.5
Цинк	1.2 мг	12 мг	2	1.6
Бор	515.2 мкг	1200 мкг	9.1	7.2
Ванадий	49.2 мкг	20 мкг	52.2	41
Молибден	24.3 мкг	70 мкг	7.4	5.8