Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Манник на ряженке в мультиварке

Манник на ряженке в мультиварке

Name: Манник на ряженке в мультиварке
Prep time: 105 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Русская
Ingredients: Манная крупа 2 ст.; Ряженка 500 мл.; Мука пшеничная 2 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Сахар-песок 180 гр.; Ванилин 10 гр.; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Лимонный сок 1 ч.л.; Масло растительное 1 ст.л.

4887

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Манник на ряженке в мультиварке имеет приятный аромат, напоминающий топленое молоко. Использование мультиварки для выпечки манника позволяет получить в результате пышный, вкусный и нежный десерт. Внесите разнообразие в рацион, приготовьте прекрасную выпечку – манник на ряженке!

Кухня Русская

Время готовки 105 мин.

Порции 12

Калорийность 331 ккал 2607 ккал 217 ккал

Белки 7,7 гр. 60,4 гр. 5,0 гр.

Жиры 4,7 гр. 37,2 гр. 3,1 гр.

Углеводы 64,3 гр. 506,6 гр. 42,2 гр.

Вода 19,0 гр. 149,8 гр. 12,5 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 16,2 гр. 1,3 гр.

Марина Харина (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Манная крупа 2 ст. Ряженка 500 мл. Мука пшеничная 2 ст.л. Яйцо 2 шт. Сахар-песок 180 гр. Ванилин 10 гр. Сода пищевая 0,5 ч.л. Лимонный сок 1 ч.л. Масло растительное 1 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить манник на ряженке в мультиварке? Манную крупу всыпьте в глубокую емкость, залейте ее ряженкой. Перемешиваем данные ингредиенты и оставляем при комнатной температуре на 30 минут.

Спустя время добавляем к набухшей манной крупе яйца.

Затем всыпаем в рабочую емкость к другим ингредиентам сахар и ванильный сахар.

Добавляем соду, предварительно гашенную лимонным соком. Его по желанию можно заменить уксусом.

После перемешивания всех компонентов добавляем пшеничную муку.

Для получения однородного теста все ингредиенты необходимо тщательно перемешать.

Растительным маслом смажьте чашу мультиварки, поместите туда готовое тесто. Активируйте режим «Выпечка» на 60 минут.

Если спустя время верх манника будет бледным, выпечку можно перевернуть и выпекать в мультиварке еще на протяжении 15 минут.

Манник на ряженке в мультиварке готов! Наслаждайтесь ароматным и вкусным десертом!

Приятного вам чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 5.08%

Витамин В1 6.69%

Витамин В2 5.26%

Витамин В4 7.68%

Витамин В5 9.9%

Витамин В6 6.52%

Витамин В9 3.66%

Витамин В12 2.43%

Витамин С 0.26%

Витамин D 3.07%

Витамин E 13.72%

Биотин 5.9%

Витамин К 0.35%

Витамин РР 11.06%

Калий 4.25%

Кальций 2.26%

Кремний 11%

Магний 3.98%

Натрий 33.66%

Сера 13.42%

Фосфор 9.46%

Хлор 1.47%

Алюминий 964.68%

Железо 5.97%

Йод 1.93%

Кобальт 141.89%

Литий 0%

Марганец 13.18%

Медь 5.35%

Никель 2.99%

Рубидий 0%

Селен 8.49%

Фтор 0.48%

Хром 2.42%

Цинк 4.16%

Бор 2.86%

Ванадий 289.97%

Молибден 10.53%

Витамин A 40.03%

Витамин В1 52.75%

Витамин В2 41.43%

Витамин В4 60.53%

Витамин В5 78.04%

Витамин В6 51.36%

Витамин В9 28.81%

Витамин В12 19.13%

Витамин С 2.08%

Витамин D 24.2%

Витамин E 108.13%

Биотин 46.5%

Витамин К 2.78%

Витамин РР 87.15%

Калий 33.49%

Кальций 17.78%

Кремний 86.67%

Магний 31.36%

Натрий 265.22%

Сера 105.78%

Фосфор 74.55%

Хлор 11.59%

Алюминий 7601.67%

Железо 47.08%

Йод 15.23%

Кобальт 1118.09%

Литий 0%

Марганец 103.85%

Медь 42.14%

Никель 23.55%

Рубидий 0%

Селен 66.93%

Фтор 3.79%

Хром 19.04%

Цинк 32.79%

Бор 22.54%

Ванадий 2285%

Молибден 83%

Витамин A 3.34%

Витамин В1 4.4%

Витамин В2 3.45%

Витамин В4 5.04%

Витамин В5 6.5%

Витамин В6 4.28%

Витамин В9 2.4%

Витамин В12 1.59%

Витамин С 0.17%

Витамин D 2.02%

Витамин E 9.01%

Биотин 3.88%

Витамин К 0.23%

Витамин РР 7.26%

Калий 2.79%

Кальций 1.48%

Кремний 7.22%

Магний 2.61%

Натрий 22.1%

Сера 8.82%

Фосфор 6.21%

Хлор 0.97%

Алюминий 633.47%

Железо 3.92%

Йод 1.27%

Кобальт 93.17%

Литий 0%

Марганец 8.65%

Медь 3.51%

Никель 1.96%

Рубидий 0%

Селен 5.58%

Фтор 0.32%

Хром 1.59%

Цинк 2.73%

Бор 1.88%

Ванадий 190.42%

Молибден 6.92%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	360.2 мкг	900 мкг	5.1	3.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6.7	4.4
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	5.3	3.5
Витамин В4	302.6 мг	500 мг	7.7	5
Витамин В5	3.9 мг	5 мг	9.9	6.5
Витамин В6	1 мг	2 мг	6.5	4.3
Витамин В9	115.3 мкг	400 мкг	3.7	2.4
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.4	1.6
Витамин С	1.9 мкг	90 мкг	0.3	0.2
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	3.1	2
Витамин E	16.2 мг	15 мг	13.7	9
Биотин	23.3 мг	50 мг	5.9	3.9
Витамин К	3.3 мкг	120 мкг	0.4	0.2
Витамин РР	17.4 мг	20 мг	11.1	7.3
Калий	837.1 мг	2500 мг	4.2	2.8
Кальций	177.8 мг	1000 мг	2.3	1.5
Кремний	26 мг	30 мг	11	7.2
Магний	125.4 мг	400 мг	4	2.6
Натрий	3447.9 мг	1300 мг	33.7	22.1
Сера	528.9 мг	500 мг	13.4	8.8
Фосфор	596.4 мг	800 мг	9.5	6.2
Хлор	266.6 мг	2300 мг	1.5	1
Алюминий	2280.5 мкг	30 мкг	964.7	633.5
Железо	8.5 мг	18 мг	6	3.9
Йод	22.8 мкг	150 мкг	1.9	1.3
Кобальт	111.8 мкг	10 мкг	141.9	93.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	13.2	8.7
Медь	421.4 мкг	1000 мкг	5.3	3.5
Никель	47.1 мкг	200 мкг	3	2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	36.8 мкг	55 мкг	8.5	5.6
Фтор	151.7 мкг	4000 мкг	0.5	0.3
Хром	9.5 мкг	50 мкг	2.4	1.6
Цинк	3.9 мг	12 мг	4.2	2.7
Бор	270.5 мкг	1200 мкг	2.9	1.9
Ванадий	457 мкг	20 мкг	290	190.4
Молибден	58.1 мкг	70 мкг	10.5	6.9