Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Манник на ряженке с изюмом

Манник на ряженке с изюмом

Name: Манник на ряженке с изюмом
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Ряженка 200 мл.; Манная крупа 200 гр.; Изюм 100 гр.; Яйцо 3 шт.; Мука пшеничная 4 ст.л.; Сахар-песок 150 гр.; Сода пищевая 0,5 ч.л.

6259

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вашему вниманию представлен вариант приготовления манника на ряженке с добавлением изюма. Получается очень нежный и вкусный десерт, который придется по вкусу и взрослым, и детям. Минимум времени – и чудесный манник с изюмом будет радовать всю семью!

Кухня Русская

Время готовки 70 мин.

Порции 6

Калорийность 295 ккал 2144 ккал 357 ккал

Белки 7,4 гр. 54,2 гр. 9,0 гр.

Жиры 3,1 гр. 22,6 гр. 3,8 гр.

Углеводы 58,5 гр. 426,0 гр. 71,0 гр.

Вода 24,7 гр. 180,0 гр. 30,0 гр.

Пищевые волокна 2,4 гр. 17,2 гр. 2,9 гр.

Оксана Колтакова (292 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Ряженка 200 мл. Манная крупа 200 гр. Изюм 100 гр. Яйцо 3 шт. Мука пшеничная 4 ст.л. Сахар-песок 150 гр. Сода пищевая 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить манник на ряженке с изюмом? Соединяем яйца с ряженкой. Все взбиваем венчиком.

Затем всыпаем в полученную смесь манную крупу, перемешиваем до однородного состояния. Оставляем при комнатной температуре на 30 минут.

Изюм промойте и залейте кипятком на 15 минут.

Спустя время добавьте к набухшей манной крупе пшеничную муку, сахар и соду. Перемешайте.

С изюма слейте воду, всыпьте его в практически готовое тесто. Перемешайте, чтобы изюм равномерно распределился.

В форму для выпечки выкладываем тесто, ставим его в прогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Готовую выпечку остудите, затем порежьте на порционные кусочки. Манник на ряженке с изюмом готов!

Приятного вам чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 6.55%

Витамин В1 6.15%

Витамин В2 7.42%

Витамин В4 13.12%

Витамин В5 10.17%

Витамин В6 7.49%

Витамин В9 3.08%

Витамин В12 3.94%

Витамин С 0.35%

Витамин D 4.99%

Витамин E 5.14%

Биотин 9.71%

Витамин К 0.46%

Витамин РР 10.72%

Калий 7.98%

Кальций 2.81%

Кремний 7.33%

Магний 3.57%

Натрий 37.26%

Сера 14.03%

Фосфор 12.07%

Хлор 1.91%

Алюминий 522.21%

Железо 7.69%

Йод 3.17%

Кобальт 93.56%

Литий 0%

Марганец 12.49%

Медь 10.26%

Никель 1.73%

Рубидий 0%

Селен 14.31%

Фтор 1.33%

Хром 3.03%

Цинк 4.25%

Бор 1.87%

Ванадий 203.3%

Молибден 8.84%

Витамин A 47.67%

Витамин В1 44.78%

Витамин В2 54.02%

Витамин В4 95.48%

Витамин В5 74.04%

Витамин В6 54.56%

Витамин В9 22.42%

Витамин В12 28.67%

Витамин С 2.56%

Витамин D 36.3%

Витамин E 37.4%

Биотин 70.72%

Витамин К 3.33%

Витамин РР 78.08%

Калий 58.08%

Кальций 20.45%

Кремний 53.33%

Магний 25.99%

Натрий 271.25%

Сера 102.14%

Фосфор 87.84%

Хлор 13.93%

Алюминий 3801.67%

Железо 55.98%

Йод 23.06%

Кобальт 681.09%

Литий 0%

Марганец 90.9%

Медь 74.71%

Никель 12.6%

Рубидий 0%

Селен 104.16%

Фтор 9.67%

Хром 22.08%

Цинк 30.96%

Бор 13.58%

Ванадий 1480%

Молибден 64.36%

Витамин A 7.94%

Витамин В1 7.46%

Витамин В2 9%

Витамин В4 15.91%

Витамин В5 12.34%

Витамин В6 9.09%

Витамин В9 3.74%

Витамин В12 4.78%

Витамин С 0.43%

Витамин D 6.05%

Витамин E 6.23%

Биотин 11.79%

Витамин К 0.55%

Витамин РР 13.01%

Калий 9.68%

Кальций 3.41%

Кремний 8.89%

Магний 4.33%

Натрий 45.21%

Сера 17.02%

Фосфор 14.64%

Хлор 2.32%

Алюминий 633.61%

Железо 9.33%

Йод 3.84%

Кобальт 113.52%

Литий 0%

Марганец 15.15%

Медь 12.45%

Никель 2.1%

Рубидий 0%

Селен 17.36%

Фтор 1.61%

Хром 3.68%

Цинк 5.16%

Бор 2.26%

Ванадий 246.67%

Молибден 10.73%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	429 мкг	900 мкг	6.5	7.9
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	6.2	7.5
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	7.4	9
Витамин В4	477.4 мг	500 мг	13.1	15.9
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	10.2	12.3
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	7.5	9.1
Витамин В9	89.7 мкг	400 мкг	3.1	3.7
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	3.9	4.8
Витамин С	2.3 мкг	90 мкг	0.4	0.4
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	5	6.1
Витамин E	5.6 мг	15 мг	5.1	6.2
Биотин	35.4 мг	50 мг	9.7	11.8
Витамин К	4 мкг	120 мкг	0.5	0.6
Витамин РР	15.6 мг	20 мг	10.7	13
Калий	1452 мг	2500 мг	8	9.7
Кальций	204.5 мг	1000 мг	2.8	3.4
Кремний	16 мг	30 мг	7.3	8.9
Магний	103.9 мг	400 мг	3.6	4.3
Натрий	3526.3 мг	1300 мг	37.3	45.2
Сера	510.7 мг	500 мг	14	17
Фосфор	702.7 мг	800 мг	12.1	14.6
Хлор	320.4 мг	2300 мг	1.9	2.3
Алюминий	1140.5 мкг	30 мкг	522.2	633.6
Железо	10.1 мг	18 мг	7.7	9.3
Йод	34.6 мкг	150 мкг	3.2	3.8
Кобальт	68.1 мкг	10 мкг	93.6	113.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	12.5	15.1
Медь	747.1 мкг	1000 мкг	10.3	12.5
Никель	25.2 мкг	200 мкг	1.7	2.1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	57.3 мкг	55 мкг	14.3	17.4
Фтор	386.9 мкг	4000 мкг	1.3	1.6
Хром	11 мкг	50 мкг	3	3.7
Цинк	3.7 мг	12 мг	4.3	5.2
Бор	163 мкг	1200 мкг	1.9	2.3
Ванадий	296 мкг	20 мкг	203.3	246.7
Молибден	45.1 мкг	70 мкг	8.8	10.7