Рубрики
Окрошка

Рассыпчатая ячневая каша на воде на плите

0
15300

Опытные хозяйки могут сварить рассыпчатую ячневую кашу на глаз, а вот начинающим набирать кулинарный опыт нужно знать правильный расчет крупы и воды и придерживаться определенных правил при приготовлении каши. Каша варится в кастрюле с толстым дном или казанке, крупа промывается и заливается горячей водой, а сливочное масло кладется в кашу в конце готовки.

Кухня Русская
Время готовки 35 мин.
Порции 6
Калорийность 163 ккал 1987 ккал 331 ккал
Белки 2,4 гр. 29,0 гр. 4,8 гр.
Жиры 10,2 гр. 123,7 гр. 20,6 гр.
Углеводы 15,6 гр. 189,7 гр. 31,6 гр.
Вода 69,1 гр. 840,6 гр. 140,1 гр.
Пищевые волокна 1,9 гр. 23,5 гр. 3,9 гр.
Рассыпчатая ячневая каша на воде на плите
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Рассыпчатая ячневая каша на воде на плите
Что же нужно для приготовления рассыпчатой ячневой каши на воде на плите? Ячневую крупу промойте холодной водой и переложите ее в казанок или кастрюлю с толстым дном.
шаг 2 из 6
Рассыпчатая ячневая каша на воде на плите
Вскипятите в чайнике нужное количество чистой воды. Затем кипятком залейте промытую крупу.
шаг 3 из 6
Рассыпчатая ячневая каша на воде на плите
Кашу поместите на средний огонь и доведите до кипения. Затем огонь уменьшите и поварите кашу в течение 10 минут. За это время каша загустеет.
шаг 4 из 6
Рассыпчатая ячневая каша на воде на плите
В загустевшую кашу налейте растительное масло. Казанок накройте крышкой и поварите кашу еще 15 минут. Во время варки кашу не перемешивайте.
шаг 5 из 6
Рассыпчатая ячневая каша на воде на плите
По истечении этого времени рассыпчатая ячневая каша будет готова. Ее на несколько минут оставьте под закрытой крышкой, затем ложкой перемешайте.
шаг 6 из 6
Рассыпчатая ячневая каша на воде на плите
Приготовленную кашу подайте к столу или самостоятельным блюдом, или на гарнир к рыбе, ведь каша у нас постная.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 0.23%
Витамин В1 6.53%
Витамин В2 3.25%
Витамин В4 1.81%
Витамин В5 0.69%
Витамин В6 9.1%
Витамин В9 2.15%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.04%
Витамин D 0%
Витамин E 31.33%
Биотин 0%
Витамин К 1.67%
Витамин РР 5.6%
Калий 3.7%
Кальций 3.36%
Кремний 0%
Магний 7.09%
Натрий 15.04%
Сера 4.17%
Фосфор 10.3%
Хлор 12.85%
Алюминий 0%
Железо 4.05%
Йод 0%
Кобальт 5.75%
Литий 0%
Марганец 9.18%
Медь 9%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 16.35%
Фтор 2.18%
Хром 0%
Цинк 2.19%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 6.71%
Витамин A 2.82%
Витамин В1 79.4%
Витамин В2 39.56%
Витамин В4 22.06%
Витамин В5 8.41%
Витамин В6 110.7%
Витамин В9 26.16%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.45%
Витамин D 0%
Витамин E 381%
Биотин 0%
Витамин К 20.32%
Витамин РР 68.15%
Калий 44.97%
Кальций 40.86%
Кремний 0%
Магний 86.2%
Натрий 182.89%
Сера 50.74%
Фосфор 125.2%
Хлор 156.2%
Алюминий 0%
Железо 49.29%
Йод 0%
Кобальт 69.9%
Литий 0%
Марганец 111.59%
Медь 109.41%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 198.79%
Фтор 26.53%
Хром 0%
Цинк 26.64%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 81.57%
Витамин A 0.47%
Витамин В1 13.23%
Витамин В2 6.59%
Витамин В4 3.68%
Витамин В5 1.4%
Витамин В6 18.45%
Витамин В9 4.36%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.08%
Витамин D 0%
Витамин E 63.5%
Биотин 0%
Витамин К 3.39%
Витамин РР 11.36%
Калий 7.49%
Кальций 6.81%
Кремний 0%
Магний 14.37%
Натрий 30.48%
Сера 8.46%
Фосфор 20.87%
Хлор 26.03%
Алюминий 0%
Железо 8.21%
Йод 0%
Кобальт 11.65%
Литий 0%
Марганец 18.6%
Медь 18.23%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 33.13%
Фтор 4.42%
Хром 0%
Цинк 4.44%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 13.6%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 25.4 мкг 900 мкг 0.2 0.5
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 6.5 13.2
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 3.3 6.6
Витамин В4 110.3 мг 500 мг 1.8 3.7
Витамин В5 0.4 мг 5 мг 0.7 1.4
Витамин В6 2.2 мг 2 мг 9.1 18.5
Витамин В9 104.7 мкг 400 мкг 2.2 4.4
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0.4 мкг 90 мкг 0 0.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 57.2 мг 15 мг 31.3 63.5
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 24.4 мкг 120 мкг 1.7 3.4
Витамин РР 13.6 мг 20 мг 5.6 11.4
Калий 1124.1 мг 2500 мг 3.7 7.5
Кальций 408.6 мг 1000 мг 3.4 6.8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 344.8 мг 400 мг 7.1 14.4
Натрий 2377.5 мг 1300 мг 15 30.5
Сера 253.7 мг 500 мг 4.2 8.5
Фосфор 1001.6 мг 800 мг 10.3 20.9
Хлор 3592.6 мг 2300 мг 12.8 26
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 8.9 мг 18 мг 4.1 8.2
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 7 мкг 10 мкг 5.7 11.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.2 мкг 2 мкг 9.2 18.6
Медь 1094.1 мкг 1000 мкг 9 18.2
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 109.3 мкг 55 мкг 16.3 33.1
Фтор 1061.1 мкг 4000 мкг 2.2 4.4
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 3.2 мг 12 мг 2.2 4.4
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 57.1 мкг 70 мкг 6.7 13.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля