Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Манник с апельсином в мультиварке

Манник с апельсином в мультиварке

Name: Манник с апельсином в мультиварке
Prep time: 130 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 100 гр.; Яйцо 3 шт.; Масло растительное 1 ст.л.; Кефир 200 мл.; Соль 1 щепотка; Сахар-песок 160 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Манная крупа 160 гр.; Апельсин 1 шт.; Крахмал кукурузный 1 ст.л.; Сахарная пудра по вкусу

4127

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Предлагаю приготовить вкусную и простую в приготовлении домашнюю выпечку, которая станет для вас фаворитом. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка. Манник с апельсином в мультиварке, получается рассыпчатым и нежным. Обязательно приготовьте.

Кухня Русская

Время готовки 130 мин.

Порции 8

Калорийность 272 ккал 2150 ккал 269 ккал

Белки 6,2 гр. 49,3 гр. 6,2 гр.

Жиры 5,3 гр. 42,1 гр. 5,3 гр.

Углеводы 49,4 гр. 390,1 гр. 48,8 гр.

Вода 36,1 гр. 285,3 гр. 35,7 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 12,9 гр. 1,6 гр.

Екатерина Могилевская (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить манник с апельсином в мультиварке просто! В глубокую емкость вылейте необходимое количество кефира. Затем всыпьте необходимое количество манной крупы. Тщательно перемешайте и оставьте приблизительно на 20-30 минут для набухания.

Апельсин тщательно вымойте, обдайте кипятком, после чего обсушите бумажными полотенцами или выложите на чистое сухое полотенце. Апельсиновую цедру натрите с помощью крупной терки и добавьте в набухшую манку.

В глубокую емкость разбейте куриные яйца и всыпьте необходимое количество сахарного песка. Воспользовавшись миксером, тщательно взбейте до полного растворения кристалликов сахарного песка и получения пышной однородной консистенции. Также можно воспользоваться венчиком. Взбитую яичную массу добавьте в набухшую манную крупу и хорошо перемешайте.

Апельсин очистите от кожуры и пленок, разделите на дольки, а затем нарежьте средними по размеру кусочками. Присыпьте кукурузным крахмалом.

Выложите в тесто, добавьте соль и хорошо перемешайте.

Отмерьте необходимое количество пшеничной муки и просейте ее через мелкое сито в отдельную емкость. Добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте. Сухие ингредиенты в несколько приемов введите в тесто и тщательно перемешайте.

Чашу мультиварки смажьте небольшим количеством растительного масла, а затем вылейте приготовленное тесто, равномерно распределите его с помощью силиконовой лопатки. Закройте крышку мультиварки. На панели прибора выберете режим «Выпечка», установите время приготовления – 1 час. Нажмите кнопку «Старт». После звукового сигнала отключите прибор, оставьте манник еще на 15 минут.

Затем откройте крышку прибора и с помощью корзины для варки на пару аккуратно извлеките манник и выложите на блюдо. Полностью остудите и присыпьте небольшим количеством сахарной пудры.

Остывший манник с апельсином разрежьте на порционные кусочки и подавайте на стол с любимыми напитками.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.25%

Витамин В1 5.35%

Витамин В2 6.7%

Витамин В4 12.11%

Витамин В5 9.43%

Витамин В6 5.47%

Витамин В9 2.67%

Витамин В12 3.63%

Витамин С 11.82%

Витамин D 4.59%

Витамин E 11.79%

Биотин 9.3%

Витамин К 0.37%

Витамин РР 8.9%

Калий 6.4%

Кальций 4.6%

Кремний 9.28%

Магний 3.67%

Натрий 6.32%

Сера 12.55%

Фосфор 12.69%

Хлор 5.02%

Алюминий 478.05%

Железо 6.24%

Йод 3.15%

Кобальт 75.49%

Литий 5.29%

Марганец 8.83%

Медь 5.84%

Никель 1.34%

Рубидий 2.39%

Селен 13.39%

Фтор 0.53%

Хром 2.67%

Цинк 4.01%

Бор 4.11%

Ванадий 164.76%

Молибден 7.75%

Витамин A 49.38%

Витамин В1 42.26%

Витамин В2 52.98%

Витамин В4 95.66%

Витамин В5 74.5%

Витамин В6 43.26%

Витамин В9 21.11%

Витамин В12 28.67%

Витамин С 93.42%

Витамин D 36.3%

Витамин E 93.13%

Биотин 73.52%

Витамин К 2.91%

Витамин РР 70.35%

Калий 50.58%

Кальций 36.39%

Кремний 73.33%

Магний 29.04%

Натрий 49.93%

Сера 99.18%

Фосфор 100.29%

Хлор 39.7%

Алюминий 3777.79%

Железо 49.28%

Йод 24.93%

Кобальт 596.59%

Литий 41.8%

Марганец 69.8%

Медь 46.12%

Никель 10.58%

Рубидий 18.9%

Селен 105.84%

Фтор 4.22%

Хром 21.12%

Цинк 31.72%

Бор 32.48%

Ванадий 1302%

Молибден 61.23%

Витамин A 6.17%

Витамин В1 5.28%

Витамин В2 6.62%

Витамин В4 11.96%

Витамин В5 9.31%

Витамин В6 5.41%

Витамин В9 2.64%

Витамин В12 3.58%

Витамин С 11.68%

Витамин D 4.54%

Витамин E 11.64%

Биотин 9.19%

Витамин К 0.36%

Витамин РР 8.79%

Калий 6.32%

Кальций 4.55%

Кремний 9.17%

Магний 3.63%

Натрий 6.24%

Сера 12.4%

Фосфор 12.54%

Хлор 4.96%

Алюминий 472.22%

Железо 6.16%

Йод 3.12%

Кобальт 74.57%

Литий 5.23%

Марганец 8.72%

Медь 5.76%

Никель 1.32%

Рубидий 2.36%

Селен 13.23%

Фтор 0.53%

Хром 2.64%

Цинк 3.97%

Бор 4.06%

Ванадий 162.75%

Молибден 7.65%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	444.4 мкг	900 мкг	6.2	6.2
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.3	5.3
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	6.7	6.6
Витамин В4	478.3 мг	500 мг	12.1	12
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	9.4	9.3
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	5.5	5.4
Витамин В9	84.5 мкг	400 мкг	2.7	2.6
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	3.6	3.6
Витамин С	84.1 мкг	90 мкг	11.8	11.7
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	4.6	4.5
Витамин E	14 мг	15 мг	11.8	11.6
Биотин	36.8 мг	50 мг	9.3	9.2
Витамин К	3.5 мкг	120 мкг	0.4	0.4
Витамин РР	14.1 мг	20 мг	8.9	8.8
Калий	1264.4 мг	2500 мг	6.4	6.3
Кальций	363.9 мг	1000 мг	4.6	4.5
Кремний	22 мг	30 мг	9.3	9.2
Магний	116.1 мг	400 мг	3.7	3.6
Натрий	649 мг	1300 мг	6.3	6.2
Сера	495.9 мг	500 мг	12.6	12.4
Фосфор	802.3 мг	800 мг	12.7	12.5
Хлор	913.1 мг	2300 мг	5	5
Алюминий	1133.3 мкг	30 мкг	478	472.2
Железо	8.9 мг	18 мг	6.2	6.2
Йод	37.4 мкг	150 мкг	3.2	3.1
Кобальт	59.7 мкг	10 мкг	75.5	74.6
Литий	29.3 мкг	70 мкг	5.3	5.2
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	8.8	8.7
Медь	461.2 мкг	1000 мкг	5.8	5.8
Никель	21.2 мкг	200 мкг	1.3	1.3
Рубидий	37.8 мкг	200 мкг	2.4	2.4
Селен	58.2 мкг	55 мкг	13.4	13.2
Фтор	168.8 мкг	4000 мкг	0.5	0.5
Хром	10.6 мкг	50 мкг	2.7	2.6
Цинк	3.8 мг	12 мг	4	4
Бор	389.8 мкг	1200 мкг	4.1	4.1
Ванадий	260.4 мкг	20 мкг	164.8	162.8
Молибден	42.9 мкг	70 мкг	7.7	7.7