Рубрики
Рецепты на Новый год

Манник на кефире с творогом

0
12657

Манник на кефире с творогом – отличный вариант завтрака для всей семьи. Дети любят такую выпечку, ведь она нежная и сладкая. Польза творога неоспорима, так что готовим и радуем своих близких. 

Кухня Русская
Время готовки 55 мин.
Порции 4
Калорийность 290 ккал 3473 ккал 868 ккал
Белки 7,7 гр. 92,4 гр. 23,1 гр.
Жиры 13,2 гр. 158,7 гр. 39,7 гр.
Углеводы 34,6 гр. 414,3 гр. 103,6 гр.
Вода 41,6 гр. 498,3 гр. 124,6 гр.
Пищевые волокна 0,8 гр. 10,0 гр. 2,5 гр.
Манник на кефире с творогом
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Манник на кефире с творогом
Приступим к готовке манника на кефире с творогом. Подготавливаем продукты для манника: достаем из холодильника сливочное масло для размягчения. Также достаем кефир, чтобы он принял комнатную температуру.
шаг 2 из 9
Манник на кефире с творогом
В широкой миске взбиваем яйца с сахаром.
шаг 3 из 9
Манник на кефире с творогом
К яйцам и сахару добавляем манку, перемешиваем венчиком.
шаг 4 из 9
Манник на кефире с творогом
Мягкое масло добавляем в миску к яйцам и манке, и также хорошо вымешиваем венчиком либо миксером на средней скорости.
шаг 5 из 9
Манник на кефире с творогом
В получившееся тесто высыпаем творог. Если творог суховат или слишком твердый, рекомендуется предварительно протереть его через сито либо пробить блендером.
шаг 6 из 9
Манник на кефире с творогом
Смешиваем творог с тестом, используя миксер или блендер, чтобы добиться полной однородности.
шаг 7 из 9
Манник на кефире с творогом
В последнюю очередь вливаем кефир и высыпаем предварительно просеянную муку. Тщательно взбиваем, чтобы не осталось комочков. Готовое тесто получается гладкое, густое, падает с ложки.
шаг 8 из 9
Манник на кефире с творогом
Смазываем форму для выпечки маслом и выкладываем в нее тесто. Ставим будущий манник в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень и выпекаем в течение получаса. Готовый манник должен хорошо зарумяниться.
шаг 9 из 9
Манник на кефире с творогом
По истечении времени выпекания манник достаем из духовки, даем остыть и аккуратно извлекаем из формы. Декорируем сахарной пудрой по желанию. Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 9.77%
Витамин В1 4.55%
Витамин В2 9.26%
Витамин В4 10.6%
Витамин В5 7.92%
Витамин В6 5.27%
Витамин В9 3.52%
Витамин В12 4.61%
Витамин С 0.24%
Витамин D 4.2%
Витамин E 13.53%
Биотин 8.7%
Витамин К 20.75%
Витамин РР 9.95%
Калий 4.39%
Кальций 6.53%
Кремний 4.23%
Магний 4.31%
Натрий 23.83%
Сера 15.39%
Фосфор 12.68%
Хлор 3.04%
Алюминий 372.61%
Железо 4.65%
Йод 3.9%
Кобальт 59.88%
Литий 0%
Марганец 5.91%
Медь 4.43%
Никель 1.03%
Рубидий 0%
Селен 18.12%
Фтор 0.53%
Хром 3.06%
Цинк 3.69%
Бор 1.08%
Ванадий 115.95%
Молибден 8.09%
Витамин A 117.08%
Витамин В1 54.5%
Витамин В2 111%
Витамин В4 127.08%
Витамин В5 94.9%
Витамин В6 63.15%
Витамин В9 42.2%
Витамин В12 55.27%
Витамин С 2.82%
Витамин D 50.3%
Витамин E 162.2%
Биотин 104.3%
Витамин К 248.75%
Витамин РР 119.3%
Калий 52.68%
Кальций 78.27%
Кремний 50.67%
Магний 51.65%
Натрий 285.62%
Сера 184.48%
Фосфор 152.05%
Хлор 36.5%
Алюминий 4466.67%
Железо 55.78%
Йод 46.8%
Кобальт 717.8%
Литий 0%
Марганец 70.79%
Медь 53.1%
Никель 12.38%
Рубидий 0%
Селен 217.23%
Фтор 6.31%
Хром 36.72%
Цинк 44.25%
Бор 12.97%
Ванадий 1390%
Молибден 97%
Витамин A 29.27%
Витамин В1 13.63%
Витамин В2 27.75%
Витамин В4 31.77%
Витамин В5 23.73%
Витамин В6 15.79%
Витамин В9 10.55%
Витамин В12 13.82%
Витамин С 0.7%
Витамин D 12.58%
Витамин E 40.55%
Биотин 26.08%
Витамин К 62.19%
Витамин РР 29.83%
Калий 13.17%
Кальций 19.57%
Кремний 12.67%
Магний 12.91%
Натрий 71.41%
Сера 46.12%
Фосфор 38.01%
Хлор 9.12%
Алюминий 1116.67%
Железо 13.95%
Йод 11.7%
Кобальт 179.45%
Литий 0%
Марганец 17.7%
Медь 13.27%
Никель 3.1%
Рубидий 0%
Селен 54.31%
Фтор 1.58%
Хром 9.18%
Цинк 11.06%
Бор 3.24%
Ванадий 347.5%
Молибден 24.25%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1053.7 мкг 900 мкг 9.8 29.3
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 4.5 13.6
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 9.3 27.8
Витамин В4 635.4 мг 500 мг 10.6 31.8
Витамин В5 4.7 мг 5 мг 7.9 23.7
Витамин В6 1.3 мг 2 мг 5.3 15.8
Витамин В9 168.8 мкг 400 мкг 3.5 10.5
Витамин В12 1.7 мкг 3 мкг 4.6 13.8
Витамин С 2.5 мкг 90 мкг 0.2 0.7
Витамин D 5 мкг 10 мкг 4.2 12.6
Витамин E 24.3 мг 15 мг 13.5 40.6
Биотин 52.2 мг 50 мг 8.7 26.1
Витамин К 298.5 мкг 120 мкг 20.8 62.2
Витамин РР 23.9 мг 20 мг 10 29.8
Калий 1317 мг 2500 мг 4.4 13.2
Кальций 782.7 мг 1000 мг 6.5 19.6
Кремний 15.2 мг 30 мг 4.2 12.7
Магний 206.6 мг 400 мг 4.3 12.9
Натрий 3713.1 мг 1300 мг 23.8 71.4
Сера 922.4 мг 500 мг 15.4 46.1
Фосфор 1216.4 мг 800 мг 12.7 38
Хлор 839.4 мг 2300 мг 3 9.1
Алюминий 1340 мкг 30 мкг 372.6 1116.7
Железо 10 мг 18 мг 4.7 13.9
Йод 70.2 мкг 150 мкг 3.9 11.7
Кобальт 71.8 мкг 10 мкг 59.9 179.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 5.9 17.7
Медь 531 мкг 1000 мкг 4.4 13.3
Никель 24.8 мкг 200 мкг 1 3.1
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 119.5 мкг 55 мкг 18.1 54.3
Фтор 252.4 мкг 4000 мкг 0.5 1.6
Хром 18.4 мкг 50 мкг 3.1 9.2
Цинк 5.3 мг 12 мг 3.7 11.1
Бор 155.6 мкг 1200 мкг 1.1 3.2
Ванадий 278 мкг 20 мкг 116 347.5
Молибден 67.9 мкг 70 мкг 8.1 24.3
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля