Главная
➠ Манный пирог

Манный пирог

Name: Манный пирог
Prep time: 100 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука 5 ст.л.; Кефир 1 ст.; Манная крупа 1 ст.; Яйцо 3 шт.; Сахар-песок 1 ст.; Сода пищевая 1 ч.л.; Масло сливочное для смазывания

506

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Манный пирог – это очень вкусное, аппетитное и нежное угощение для вашего стола. Такая выпечка точно никого не оставит равнодушным. Можно подавать к семейному чаепитию или в праздники. Для приготовления обязательно берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Кухня Русская

Время готовки 100 мин.

Порции 6

Калорийность 251 ккал 2289 ккал 381 ккал

Белки 6,8 гр. 61,7 гр. 10,3 гр.

Жиры 3,6 гр. 32,6 гр. 5,4 гр.

Углеводы 47,9 гр. 437,2 гр. 72,9 гр.

Вода 36,5 гр. 332,6 гр. 55,4 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 7,2 гр. 1,2 гр.

Виктория Миронова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука 5 ст.л. Кефир 1 ст. Манная крупа 1 ст. Яйцо 3 шт. Сахар-песок 1 ст. Сода пищевая 1 ч.л. Масло сливочное для смазывания

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

В глубокую миску вливаем стакан кефира и разбиваем сюда куриные яйца.

Вымешиваем продукты до однородности и всыпаем сюда манную крупу. Снова все вымешиваем и оставляем на 40 минут для разбухания крупы.

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и обсыпаем мукой.

В подготовленное тесто отправляем сахар и еще раз все перемешиваем.

Далее добавляем муку с содой, перемешиваем до исчезновения комочков.

Сразу же переливаем тесто в нашу подготовленную форму для выпекания.

Отправляем угощение в разогретую до 200° духовку на 40 минут.

Манный пирог готов. Делите на порционные кусочки и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 5.9%

Витамин В1 3.57%

Витамин В2 7.21%

Витамин В4 9.78%

Витамин В5 8.13%

Витамин В6 3.4%

Витамин В9 1.74%

Витамин В12 4.6%

Витамин С 0.93%

Витамин D 4.15%

Витамин E 3.45%

Биотин 8.71%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 7.82%

Калий 3.62%

Кальций 4.43%

Кремний 4.39%

Магний 2.68%

Натрий 30.68%

Сера 10.99%

Фосфор 9.56%

Хлор 2.38%

Алюминий 453.22%

Железо 5.3%

Йод 3.73%

Кобальт 74.89%

Литий 0%

Марганец 5.14%

Медь 3.31%

Никель 1.26%

Рубидий 0%

Селен 10.5%

Фтор 0.47%

Хром 2.76%

Цинк 3.5%

Бор 1.15%

Ванадий 112.94%

Молибден 6.66%

Витамин A 53.78%

Витамин В1 32.6%

Витамин В2 65.72%

Витамин В4 89.15%

Витамин В5 74.1%

Витамин В6 31.05%

Витамин В9 15.89%

Витамин В12 41.93%

Витамин С 8.5%

Витамин D 37.84%

Витамин E 31.43%

Биотин 79.46%

Витамин К 0.41%

Витамин РР 71.3%

Калий 33.03%

Кальций 40.42%

Кремний 40%

Магний 24.4%

Натрий 279.81%

Сера 100.24%

Фосфор 87.16%

Хлор 21.71%

Алюминий 4133.33%

Железо 48.31%

Йод 34%

Кобальт 683%

Литий 0%

Марганец 46.91%

Медь 30.16%

Никель 11.5%

Рубидий 0%

Селен 95.78%

Фтор 4.27%

Хром 25.2%

Цинк 31.89%

Бор 10.5%

Ванадий 1030%

Молибден 60.71%

Витамин A 8.96%

Витамин В1 5.43%

Витамин В2 10.95%

Витамин В4 14.86%

Витамин В5 12.35%

Витамин В6 5.18%

Витамин В9 2.65%

Витамин В12 6.99%

Витамин С 1.42%

Витамин D 6.31%

Витамин E 5.24%

Биотин 13.24%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 11.88%

Калий 5.51%

Кальций 6.74%

Кремний 6.67%

Магний 4.07%

Натрий 46.64%

Сера 16.71%

Фосфор 14.53%

Хлор 3.62%

Алюминий 688.89%

Железо 8.05%

Йод 5.67%

Кобальт 113.83%

Литий 0%

Марганец 7.82%

Медь 5.03%

Никель 1.92%

Рубидий 0%

Селен 15.96%

Фтор 0.71%

Хром 4.2%

Цинк 5.31%

Бор 1.75%

Ванадий 171.67%

Молибден 10.12%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	484 мкг	900 мкг	5.9	9
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.6	5.4
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	7.2	11
Витамин В4	445.8 мг	500 мг	9.8	14.9
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	8.1	12.4
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	3.4	5.2
Витамин В9	63.6 мкг	400 мкг	1.7	2.6
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	4.6	7
Витамин С	7.7 мкг	90 мкг	0.9	1.4
Витамин D	3.8 мкг	10 мкг	4.1	6.3
Витамин E	4.7 мг	15 мг	3.4	5.2
Биотин	39.7 мг	50 мг	8.7	13.2
Витамин К	0.5 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	14.3 мг	20 мг	7.8	11.9
Калий	825.8 мг	2500 мг	3.6	5.5
Кальций	404.2 мг	1000 мг	4.4	6.7
Кремний	12 мг	30 мг	4.4	6.7
Магний	97.6 мг	400 мг	2.7	4.1
Натрий	3637.6 мг	1300 мг	30.7	46.6
Сера	501.2 мг	500 мг	11	16.7
Фосфор	697.3 мг	800 мг	9.6	14.5
Хлор	499.4 мг	2300 мг	2.4	3.6
Алюминий	1240 мкг	30 мкг	453.2	688.9
Железо	8.7 мг	18 мг	5.3	8.1
Йод	51 мкг	150 мкг	3.7	5.7
Кобальт	68.3 мкг	10 мкг	74.9	113.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	5.1	7.8
Медь	301.6 мкг	1000 мкг	3.3	5
Никель	23 мкг	200 мкг	1.3	1.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	52.7 мкг	55 мкг	10.5	16
Фтор	170.8 мкг	4000 мкг	0.5	0.7
Хром	12.6 мкг	50 мкг	2.8	4.2
Цинк	3.8 мг	12 мг	3.5	5.3
Бор	126 мкг	1200 мкг	1.2	1.8
Ванадий	206 мкг	20 мкг	112.9	171.7
Молибден	42.5 мкг	70 мкг	6.7	10.1