Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Name: Манник на молоке с мукой
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Сахар-песок 1 ст.; Мука пшеничная 1 ст.; Манная крупа 1 ст.; Разрыхлитель теста 3 ч.л.; Молоко коровье 1 ст.; Масло сливочное 20 гр.; Масло растительное 80 мл.; Ванилин 2 ч.л.; Сахарная пудра по желанию

12822

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Манник на молоке с мукой понравится всем! Манник – десерт, который мы знаем и любим с детства. Пирог получается очень вкусным и съедается за считанные минуты, поэтому советую готовить сразу несколько порций. Простой рецепт получится даже у начинающей хозяйки.

Кухня Русская

Время готовки 70 мин.

Порции 8

Калорийность 259 ккал 2630 ккал 329 ккал

Белки 6,6 гр. 66,7 гр. 8,3 гр.

Жиры 4,9 гр. 50,0 гр. 6,2 гр.

Углеводы 46,9 гр. 475,8 гр. 59,5 гр.

Вода 38,7 гр. 393,1 гр. 49,1 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 13,0 гр. 1,6 гр.

Виктория Фролова (185 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Чтобы приготовить манник на молоке с мукой, приготовьте четыре стакана. Отмерьте стакан сахарного песка, стакан муки, стакан манной крупы и стакан молока.

Заранее растопите сливочное масло.

В глубокую миску разбейте куриные яйца, высыпьте сахарный песок, добавьте растопленное сливочное масло, вылейте растительное масло и хорошо размешайте.

В микроволновой печи подогрейте стакан молока и добавьте к полученной ранее массе. Тщательно перемешайте.

Добавьте манную крупу к жидким ингредиентам.

Хорошо перемешайте и дайте набухнуть крупе 20-25 минут.

Смешайте в отдельной емкости муку, ванильный сахар и разрыхлитель.

Просейте сухие ингредиенты через сито к набухшей манке. Хорошо размешайте тесто до полного исчезновения комочков.

Подготовленную форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла (если форма силиконовая – смазывать не нужно) или застелите пекарской бумагой.

Переложите тесто, разровняйте силиконовой лопаткой.

Выпекайте 40 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов. Готовность проверьте шпажкой. Извлеките кекс из духовки и дайте остыть.

Готовый кекс аккуратно переместите на блюдо. Разрежьте на кусочки. Украсьте сахарной пудрой по желанию.
Наслаждайтесь вкусным и ароматным десертом. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.72%

Витамин В1 5.14%

Витамин В2 7.42%

Витамин В4 10.96%

Витамин В5 9.24%

Витамин В6 4.62%

Витамин В9 2.8%

Витамин В12 6.43%

Витамин С 0.06%

Витамин D 6.29%

Витамин E 4.71%

Биотин 8.77%

Витамин К 0.09%

Витамин РР 8.32%

Калий 8.06%

Кальций 8.68%

Кремний 6.04%

Магний 2.73%

Натрий 2.62%

Сера 12.34%

Фосфор 18.81%

Хлор 2.6%

Алюминий 415.33%

Железо 5.26%

Йод 3.8%

Кобальт 69.99%

Литий 0%

Марганец 9.3%

Медь 4.6%

Никель 1.31%

Рубидий 0%

Селен 12.45%

Фтор 0.53%

Хром 3.37%

Цинк 4.29%

Бор 1.52%

Ванадий 172.37%

Молибден 9.15%

Витамин A 68.19%

Витамин В1 52.19%

Витамин В2 75.31%

Витамин В4 111.27%

Витамин В5 93.8%

Витамин В6 46.92%

Витамин В9 28.38%

Витамин В12 65.27%

Витамин С 0.56%

Витамин D 63.9%

Витамин E 47.87%

Биотин 89.06%

Витамин К 0.95%

Витамин РР 84.44%

Калий 81.8%

Кальций 88.13%

Кремний 61.33%

Магний 27.73%

Натрий 26.6%

Сера 125.32%

Фосфор 190.96%

Хлор 26.37%

Алюминий 4216.67%

Железо 53.35%

Йод 38.6%

Кобальт 710.6%

Литий 0%

Марганец 94.46%

Медь 46.75%

Никель 13.26%

Рубидий 0%

Селен 126.41%

Фтор 5.4%

Хром 34.24%

Цинк 43.6%

Бор 15.43%

Ванадий 1750%

Молибден 92.86%

Витамин A 8.52%

Витамин В1 6.52%

Витамин В2 9.41%

Витамин В4 13.91%

Витамин В5 11.73%

Витамин В6 5.87%

Витамин В9 3.55%

Витамин В12 8.16%

Витамин С 0.07%

Витамин D 7.99%

Витамин E 5.98%

Биотин 11.13%

Витамин К 0.12%

Витамин РР 10.55%

Калий 10.23%

Кальций 11.02%

Кремний 7.67%

Магний 3.47%

Натрий 3.32%

Сера 15.66%

Фосфор 23.87%

Хлор 3.3%

Алюминий 527.08%

Железо 6.67%

Йод 4.83%

Кобальт 88.83%

Литий 0%

Марганец 11.81%

Медь 5.84%

Никель 1.66%

Рубидий 0%

Селен 15.8%

Фтор 0.67%

Хром 4.28%

Цинк 5.45%

Бор 1.93%

Ванадий 218.75%

Молибден 11.61%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	613.7 мкг	900 мкг	6.7	8.5
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5.1	6.5
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	7.4	9.4
Витамин В4	556.4 мг	500 мг	11	13.9
Витамин В5	4.7 мг	5 мг	9.2	11.7
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	4.6	5.9
Витамин В9	113.5 мкг	400 мкг	2.8	3.5
Витамин В12	2 мкг	3 мкг	6.4	8.2
Витамин С	0.5 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	6.4 мкг	10 мкг	6.3	8
Витамин E	7.2 мг	15 мг	4.7	6
Биотин	44.5 мг	50 мг	8.8	11.1
Витамин К	1.1 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	16.9 мг	20 мг	8.3	10.6
Калий	2045 мг	2500 мг	8.1	10.2
Кальций	881.3 мг	1000 мг	8.7	11
Кремний	18.4 мг	30 мг	6	7.7
Магний	110.9 мг	400 мг	2.7	3.5
Натрий	345.8 мг	1300 мг	2.6	3.3
Сера	626.6 мг	500 мг	12.3	15.7
Фосфор	1527.6 мг	800 мг	18.8	23.9
Хлор	606.4 мг	2300 мг	2.6	3.3
Алюминий	1265 мкг	30 мкг	415.3	527.1
Железо	9.6 мг	18 мг	5.3	6.7
Йод	57.9 мкг	150 мкг	3.8	4.8
Кобальт	71.1 мкг	10 мкг	70	88.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	9.3	11.8
Медь	467.5 мкг	1000 мкг	4.6	5.8
Никель	26.5 мкг	200 мкг	1.3	1.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	69.5 мкг	55 мкг	12.5	15.8
Фтор	216 мкг	4000 мкг	0.5	0.7
Хром	17.1 мкг	50 мкг	3.4	4.3
Цинк	5.2 мг	12 мг	4.3	5.4
Бор	185.2 мкг	1200 мкг	1.5	1.9
Ванадий	350 мкг	20 мкг	172.4	218.8
Молибден	65 мкг	70 мкг	9.1	11.6