Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Простое тесто для пиццы на молоке без дрожжей

Простое тесто для пиццы на молоке без дрожжей

Name: Простое тесто для пиццы на молоке без дрожжей
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 7
Cuisine: Мировая
Ingredients: Молоко коровье 1 ст.; Мука пшеничная 2 ст.; Соль 1 щепотка; Сахар-песок 1 щепотка; Масло растительное 1 ст.л.

3737

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Домашнее тесто для пиццы – это простой и быстрый процесс готовки. А вкус продукта не сравнится с магазинными заменителями. Оцените рецепт на молоке без использования дрожжей.

Кухня Мировая

Время готовки 15 мин.

Порции 7

Калорийность 243 ккал 1440 ккал 206 ккал

Белки 7,0 гр. 41,5 гр. 5,9 гр.

Жиры 6,0 гр. 35,3 гр. 5,0 гр.

Углеводы 39,4 гр. 233,5 гр. 33,4 гр.

Вода 43,9 гр. 259,8 гр. 37,1 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 11,2 гр. 1,6 гр.

Светлана Костюченко (191 рец.)

Простое тесто для пиццы на молоке без дрожжей

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье 1 ст. Мука пшеничная 2 ст. Соль 1 щепотка Сахар-песок 1 щепотка Масло растительное 1 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить простое тесто для пиццы на молоке без дрожжей? Просеиваем муку в глубокую удобную посуду для замешивания теста. Сюда же добавляем по щепотке соли и сахара.

Медленно вливаем в муку молоко комнатной температуры и сразу начинаем размешивать ингредиенты.

Хорошенько вымешиваем массу руками до получения плотного кома.

К сформированному кому теста вливаем масло и еще раз замешиваем.

Раскатываем гладкое и мягкое тесто в тонкий пласт для пиццы. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A 1.39%

Витамин В1 8.13%

Витамин В2 6.25%

Витамин В4 7.62%

Витамин В5 6.3%

Витамин В6 6.27%

Витамин В9 4.27%

Витамин В12 6.19%

Витамин С 0.11%

Витамин D 4.22%

Витамин E 15.48%

Биотин 4.86%

Витамин К 0.49%

Витамин РР 8.06%

Калий 5.65%

Кальций 6.23%

Кремний 7.21%

Магний 4.57%

Натрий 6.46%

Сера 10.08%

Фосфор 10.64%

Хлор 6.87%

Алюминий 70.38%

Железо 4.25%

Йод 3.07%

Кобальт 12.28%

Литий 0%

Марганец 15.49%

Медь 5.92%

Никель 0.59%

Рубидий 0%

Селен 8.74%

Фтор 0.51%

Хром 4.07%

Цинк 4.57%

Бор 1.67%

Ванадий 243.24%

Молибден 12.93%

Витамин A 8.25%

Витамин В1 48.13%

Витамин В2 36.97%

Витамин В4 45.1%

Витамин В5 37.3%

Витамин В6 37.1%

Витамин В9 25.3%

Витамин В12 36.67%

Витамин С 0.63%

Витамин D 25%

Витамин E 91.67%

Биотин 28.8%

Витамин К 2.92%

Витамин РР 47.74%

Калий 33.45%

Кальций 36.86%

Кремний 42.67%

Магний 27.04%

Натрий 38.26%

Сера 59.66%

Фосфор 62.98%

Хлор 40.69%

Алюминий 416.67%

Железо 25.14%

Йод 18.2%

Кобальт 72.7%

Литий 0%

Марганец 91.7%

Медь 35.02%

Никель 3.52%

Рубидий 0%

Селен 51.73%

Фтор 3.01%

Хром 24.08%

Цинк 27.05%

Бор 9.87%

Ванадий 1440%

Молибден 76.57%

Витамин A 1.18%

Витамин В1 6.88%

Витамин В2 5.28%

Витамин В4 6.44%

Витамин В5 5.33%

Витамин В6 5.3%

Витамин В9 3.61%

Витамин В12 5.24%

Витамин С 0.09%

Витамин D 3.57%

Витамин E 13.1%

Биотин 4.11%

Витамин К 0.42%

Витамин РР 6.82%

Калий 4.78%

Кальций 5.27%

Кремний 6.1%

Магний 3.86%

Натрий 5.47%

Сера 8.52%

Фосфор 9%

Хлор 5.81%

Алюминий 59.52%

Железо 3.59%

Йод 2.6%

Кобальт 10.39%

Литий 0%

Марганец 13.1%

Медь 5%

Никель 0.5%

Рубидий 0%

Селен 7.39%

Фтор 0.43%

Хром 3.44%

Цинк 3.86%

Бор 1.41%

Ванадий 205.71%

Молибден 10.94%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	74.2 мкг	900 мкг	1.4	1.2
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	8.1	6.9
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	6.2	5.3
Витамин В4	225.5 мг	500 мг	7.6	6.4
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	6.3	5.3
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	6.3	5.3
Витамин В9	101.2 мкг	400 мкг	4.3	3.6
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	6.2	5.2
Витамин С	0.6 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	4.2	3.6
Витамин E	13.8 мг	15 мг	15.5	13.1
Биотин	14.4 мг	50 мг	4.9	4.1
Витамин К	3.5 мкг	120 мкг	0.5	0.4
Витамин РР	9.5 мг	20 мг	8.1	6.8
Калий	836.2 мг	2500 мг	5.7	4.8
Кальций	368.6 мг	1000 мг	6.2	5.3
Кремний	12.8 мг	30 мг	7.2	6.1
Магний	108.2 мг	400 мг	4.6	3.9
Натрий	497.4 мг	1300 мг	6.5	5.5
Сера	298.3 мг	500 мг	10.1	8.5
Фосфор	503.9 мг	800 мг	10.6	9
Хлор	935.9 мг	2300 мг	6.9	5.8
Алюминий	125 мкг	30 мкг	70.4	59.5
Железо	4.5 мг	18 мг	4.2	3.6
Йод	27.3 мкг	150 мкг	3.1	2.6
Кобальт	7.3 мкг	10 мкг	12.3	10.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	15.5	13.1
Медь	350.2 мкг	1000 мкг	5.9	5
Никель	7 мкг	200 мкг	0.6	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	28.5 мкг	55 мкг	8.7	7.4
Фтор	120.4 мкг	4000 мкг	0.5	0.4
Хром	12 мкг	50 мкг	4.1	3.4
Цинк	3.2 мг	12 мг	4.6	3.9
Бор	118.4 мкг	1200 мкг	1.7	1.4
Ванадий	288 мкг	20 мкг	243.2	205.7
Молибден	53.6 мкг	70 мкг	12.9	10.9