Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Жидкое тесто для пиццы на майонезе

Жидкое тесто для пиццы на майонезе

Name: Жидкое тесто для пиццы на майонезе
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Майонез 7 ст.л.; Мука пшеничная 9 ст.л.

31473

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Настоящую итальянскую пиццу готовят без майонеза, но наши хозяюшки придумали секретный рецепт – пицца на жидком тесте, замешенном на майонезе. Такая пицца, так называемая заливная, получается нежной, сочной и вкусной. Ее можно приготовить на завтрак, ужин или для легкого перекуса. Вымешивать тесто руками не нужно. Оно получается консистенции густой сметаны. Для начинки берутся любые продукты, что есть в холодильнике.

Кухня Мировая

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 270 ккал 1130 ккал 565 ккал

Белки 9,0 гр. 37,6 гр. 18,8 гр.

Жиры 8,6 гр. 36,1 гр. 18,1 гр.

Углеводы 38,0 гр. 159,2 гр. 79,6 гр.

Вода 32,0 гр. 133,9 гр. 67,0 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 7,9 гр. 3,9 гр.

Екатерина Кулеш (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Майонез 7 ст.л. Мука пшеничная 9 ст.л.

Процесс приготовления

Готовить жидкое тесто для пиццы на майонезе легко! В посуду для замеса теста положите указанное в рецепте количество майонеза и разбейте два яйца. Затем с помощью венчика, миксера или просто вилкой все перемешайте, чтобы получилась тягучая смесь.

Затем насыпьте пшеничную муку и замесите тесто до однородного и без комочков состояния. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.

Сковородку для выпечки пиццы смажьте небольшим количеством растительного масла. Замешенное тесто перелейте на сковородку и ложкой или лопаткой равномерно его распределите по поверхности.

Подготовьте начинку для пиццы. Сковородку с тестом поставьте на небольшой огонь и нанесите на поверхность теста тонкий слой кетчупа. Тесто жидковатое и смешается с кетчупом.

Затем уложите на тесто подготовленную начинку и выпекайте пиццу.

Вкусной и удачной выпечки!

Витамины и минералы

Витамин A 8.03%

Витамин В1 7.44%

Витамин В2 8.17%

Витамин В4 19.34%

Витамин В5 10.05%

Витамин В6 6.5%

Витамин В9 4.1%

Витамин В12 4.55%

Витамин С 0%

Витамин D 5.78%

Витамин E 46.52%

Биотин 12.75%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 13.01%

Калий 4.4%

Кальций 3.07%

Кремний 7.16%

Магний 3.59%

Натрий 10.66%

Сера 16.76%

Фосфор 12.42%

Хлор 2.25%

Алюминий 0%

Железо 8.34%

Йод 4.04%

Кобальт 34.84%

Литий 0%

Марганец 15.68%

Медь 7.55%

Никель 0.59%

Рубидий 0%

Селен 20.51%

Фтор 0.66%

Хром 4.46%

Цинк 5.56%

Бор 1.66%

Ванадий 241.65%

Молибден 11.84%

Витамин A 33.64%

Витамин В1 31.19%

Витамин В2 34.22%

Витамин В4 81.03%

Витамин В5 42.1%

Витамин В6 27.25%

Витамин В9 17.17%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 0%

Витамин D 24.2%

Витамин E 194.9%

Биотин 53.44%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 54.53%

Калий 18.42%

Кальций 12.87%

Кремний 30%

Магний 15.03%

Натрий 44.68%

Сера 70.22%

Фосфор 52.06%

Хлор 9.42%

Алюминий 0%

Железо 34.94%

Йод 16.92%

Кобальт 146%

Литий 0%

Марганец 65.72%

Медь 31.63%

Никель 2.48%

Рубидий 0%

Селен 85.95%

Фтор 2.75%

Хром 18.7%

Цинк 23.3%

Бор 6.94%

Ванадий 1012.5%

Молибден 49.61%

Витамин A 16.82%

Витамин В1 15.6%

Витамин В2 17.11%

Витамин В4 40.51%

Витамин В5 21.05%

Витамин В6 13.62%

Витамин В9 8.58%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 0%

Витамин D 12.1%

Витамин E 97.45%

Биотин 26.72%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 27.26%

Калий 9.21%

Кальций 6.44%

Кремний 15%

Магний 7.52%

Натрий 22.34%

Сера 35.11%

Фосфор 26.03%

Хлор 4.71%

Алюминий 0%

Железо 17.47%

Йод 8.46%

Кобальт 73%

Литий 0%

Марганец 32.86%

Медь 15.82%

Никель 1.24%

Рубидий 0%

Селен 42.97%

Фтор 1.38%

Хром 9.35%

Цинк 11.65%

Бор 3.47%

Ванадий 506.25%

Молибден 24.8%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	302.8 мкг	900 мкг	8	16.8
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	7.4	15.6
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	8.2	17.1
Витамин В4	405.1 мг	500 мг	19.3	40.5
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	10	21.1
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	6.5	13.6
Витамин В9	68.7 мкг	400 мкг	4.1	8.6
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	4.6	9.5
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	5.8	12.1
Витамин E	29.2 мг	15 мг	46.5	97.5
Биотин	26.7 мг	50 мг	12.8	26.7
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	10.9 мг	20 мг	13	27.3
Калий	460.4 мг	2500 мг	4.4	9.2
Кальций	128.7 мг	1000 мг	3.1	6.4
Кремний	9 мг	30 мг	7.2	15
Магний	60.1 мг	400 мг	3.6	7.5
Натрий	580.9 мг	1300 мг	10.7	22.3
Сера	351.1 мг	500 мг	16.8	35.1
Фосфор	416.5 мг	800 мг	12.4	26
Хлор	216.6 мг	2300 мг	2.2	4.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.3 мг	18 мг	8.3	17.5
Йод	25.4 мкг	150 мкг	4	8.5
Кобальт	14.6 мкг	10 мкг	34.8	73
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	15.7	32.9
Медь	316.3 мкг	1000 мкг	7.5	15.8
Никель	5 мкг	200 мкг	0.6	1.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	47.3 мкг	55 мкг	20.5	43
Фтор	110 мкг	4000 мкг	0.7	1.4
Хром	9.4 мкг	50 мкг	4.5	9.4
Цинк	2.8 мг	12 мг	5.6	11.7
Бор	83.3 мкг	1200 мкг	1.7	3.5
Ванадий	202.5 мкг	20 мкг	241.6	506.3
Молибден	34.7 мкг	70 мкг	11.8	24.8