Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Постный кекс в хлебопечке

Постный кекс в хлебопечке

Name: Постный кекс в хлебопечке
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука пшеничная 190 гр.; Сахар-песок 150 гр.; Кофе натуральный молотый 200 мл.; Масло растительное 40 мл.; Разрыхлитель теста 0.75 ч.л.; Сода пищевая 0.25 ч.л.; Уксус столовый 9% 0.75 ст.л.; Ванилин 1 гр.; Какао-порошок 2 ст.л.; Сахарная пудра 1,5 ст.л.

5248

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Даже во время поста хочется порадовать себя аппетитной выпечкой. С помощью этого рецепта вы сможете приготовить мягкий, ароматный кекс с насыщенным шоколадным вкусом. А главное, данный кекс готовится с помощью хлебопечки, что значительно облегчит работу домашнего кулинара.

Кухня Мировая

Время готовки 75 мин.

Порции 6

Калорийность 346 ккал 1468 ккал 245 ккал

Белки 6,9 гр. 29,4 гр. 4,9 гр.

Жиры 2,2 гр. 9,2 гр. 1,5 гр.

Углеводы 73,3 гр. 311,3 гр. 51,9 гр.

Вода 9,2 гр. 39,1 гр. 6,5 гр.

Пищевые волокна 4,9 гр. 21,0 гр. 3,5 гр.

Наталья Полтавцева (256 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начнем готовить постный кекс в хлебопечке. Любым способом варим 200 мл крепкого кофе. Одновременно с этим просеиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и ванилин. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем сухие ингредиенты. Вливаем в остывший кофе масло и уксус.

Вливаем получившуюся жидкость в сухую смесь, быстро перемешиваем. Тесто должно получиться густым.

Смазываем чашу хлебопечки маслом, слегка присыпаем мукой. Выкладываем тесто в чашу.

Посыпаем тесто сверху сахарной пудрой, которую также можно просеять через ситечко. Выставляем режим «Выпекание» на 50 минут. Проверяем готовность кекса деревянной палочкой.

Испекшемуся кексу даем остыть в чаше, и лишь потом достаем. Наш постный и вкусный кекс готов!

Витамины и минералы

Витамин A 0.22%

Витамин В1 5.76%

Витамин В2 2.12%

Витамин В4 4.65%

Витамин В5 5.51%

Витамин В6 5.28%

Витамин В9 4.1%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 5.35%

Биотин 1.79%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 9.92%

Калий 10.43%

Кальций 4.69%

Кремний 5.97%

Магний 12.06%

Натрий 15.14%

Сера 7.77%

Фосфор 17.52%

Хлор 0.5%

Алюминий 0%

Железо 4.04%

Йод 0.45%

Кобальт 7.16%

Литий 0%

Марганец 34.72%

Медь 47.36%

Никель 0.49%

Рубидий 0%

Селен 4.91%

Фтор 0.82%

Хром 1.97%

Цинк 8.22%

Бор 1.38%

Ванадий 201.32%

Молибден 15.52%

Витамин A 0.93%

Витамин В1 24.47%

Витамин В2 9%

Витамин В4 19.76%

Витамин В5 23.4%

Витамин В6 22.42%

Витамин В9 17.4%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 22.73%

Биотин 7.6%

Витамин К 0.13%

Витамин РР 42.12%

Калий 44.3%

Кальций 19.91%

Кремний 25.33%

Магний 51.2%

Натрий 64.3%

Сера 33%

Фосфор 74.41%

Хлор 2.14%

Алюминий 0%

Железо 17.16%

Йод 1.9%

Кобальт 30.4%

Литий 0%

Марганец 147.47%

Медь 201.11%

Никель 2.09%

Рубидий 0%

Селен 20.85%

Фтор 3.5%

Хром 8.36%

Цинк 34.91%

Бор 5.86%

Ванадий 855%

Молибден 65.93%

Витамин A 0.16%

Витамин В1 4.08%

Витамин В2 1.5%

Витамин В4 3.29%

Витамин В5 3.9%

Витамин В6 3.74%

Витамин В9 2.9%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 3.79%

Биотин 1.27%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 7.02%

Калий 7.38%

Кальций 3.32%

Кремний 4.22%

Магний 8.53%

Натрий 10.72%

Сера 5.5%

Фосфор 12.4%

Хлор 0.36%

Алюминий 0%

Железо 2.86%

Йод 0.32%

Кобальт 5.07%

Литий 0%

Марганец 24.58%

Медь 33.52%

Никель 0.35%

Рубидий 0%

Селен 3.47%

Фтор 0.58%

Хром 1.39%

Цинк 5.82%

Бор 0.98%

Ванадий 142.5%

Молибден 10.99%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	8.4 мкг	900 мкг	0.2	0.2
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	5.8	4.1
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	2.1	1.5
Витамин В4	98.8 мг	500 мг	4.7	3.3
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	5.5	3.9
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	5.3	3.7
Витамин В9	69.6 мкг	400 мкг	4.1	2.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.4 мг	15 мг	5.4	3.8
Биотин	3.8 мг	50 мг	1.8	1.3
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	8.4 мг	20 мг	9.9	7
Калий	1107.5 мг	2500 мг	10.4	7.4
Кальций	199.1 мг	1000 мг	4.7	3.3
Кремний	7.6 мг	30 мг	6	4.2
Магний	204.8 мг	400 мг	12.1	8.5
Натрий	835.9 мг	1300 мг	15.1	10.7
Сера	165 мг	500 мг	7.8	5.5
Фосфор	595.3 мг	800 мг	17.5	12.4
Хлор	49.2 мг	2300 мг	0.5	0.4
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	3.1 мг	18 мг	4	2.9
Йод	2.9 мкг	150 мкг	0.4	0.3
Кобальт	3 мкг	10 мкг	7.2	5.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	34.7	24.6
Медь	2011.1 мкг	1000 мкг	47.4	33.5
Никель	4.2 мкг	200 мкг	0.5	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	11.5 мкг	55 мкг	4.9	3.5
Фтор	139.8 мкг	4000 мкг	0.8	0.6
Хром	4.2 мкг	50 мкг	2	1.4
Цинк	4.2 мг	12 мг	8.2	5.8
Бор	70.3 мкг	1200 мкг	1.4	1
Ванадий	171 мкг	20 мкг	201.3	142.5
Молибден	46.2 мкг	70 мкг	15.5	11