Рубрики
Окрошка

ПП кекс в микроволновке

0
15443

Когда хочется полакомиться выпечкой, но не позволяет строгая диета, есть прекрасный выход – можно приготовить пп кекс! Рецепт не предполагает использования сахара, но по желанию можно добавить в тесто подсластитель по вкусу либо полить готовый кекс, например, медом. Такой кекс отлично подойдет не только как десерт к чаю, но и как вариант быстрого пп завтрака к утреннему кофе. Приступаем!

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 5
Калорийность 227 ккал 378 ккал 76 ккал
Белки 12,4 гр. 20,6 гр. 4,1 гр.
Жиры 7,0 гр. 11,7 гр. 2,3 гр.
Углеводы 27,3 гр. 45,3 гр. 9,1 гр.
Вода 43,6 гр. 72,4 гр. 14,5 гр.
Пищевые волокна 5,2 гр. 8,6 гр. 1,7 гр.
ПП кекс в микроволновке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
ПП кекс в микроволновке
Как начать готовить ПП кекс в микроволновке? В миску разбиваем яйцо, добавляем мягкий творог и смешиваем все венчиком. Нет необходимости взбивать – при выпечке в микроволновке кекс все равно поднимется.
шаг 2 из 8
ПП кекс в микроволновке
В яйца с творогом засыпаем оба вида муки, предварительно их просеяв. Размешиваем венчиком, чтобы не осталось комочков.
шаг 3 из 8
ПП кекс в микроволновке
В тесто засыпаем какао-порошок, разрыхлитель и также промешиваем венчиком до полной однородности. На этом этапе можно добавить подсластитель, по желанию.
шаг 4 из 8
ПП кекс в микроволновке
Выкладываем тесто в формочки. Очень удобно для пп-кексов использовать именно силиконовые формы, так как их не нужно смазывать маслом. Ставим формы в микроволновую печь на максимальную мощность на две с половиной минуты. Если используете одну большую форму, время выпекания будет больше – ориентировочно четыре минуты. Важно не передержать выпечку, так как в этом случае она будет слишком сухая.
шаг 5 из 8
ПП кекс в микроволновке
Осторожно достаем кексы из микроволновки, используя прихватку, чтобы не обжечься. Извлекаем из формочек.
шаг 6 из 8
ПП кекс в микроволновке
Капли горького шоколада (либо кубик от стандартной плитки) помещаем в чашку и растапливаем в течение нескольких секунд в микроволновке.
шаг 7 из 8
ПП кекс в микроволновке
Растопленным шоколадом поливаем сверху кекс.
шаг 8 из 8
ПП кекс в микроволновке
Готовый кекс можно ничем не поливать, а просто немного посыпать сахарной пудрой либо украсить ягодами.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 10.9%
Витамин В1 8.02%
Витамин В2 13.61%
Витамин В4 18.83%
Витамин В5 16.57%
Витамин В6 11.28%
Витамин В9 4.11%
Витамин В12 14.73%
Витамин С 0.61%
Витамин D 7.34%
Витамин E 1.82%
Биотин 16.47%
Витамин К 0.08%
Витамин РР 16.17%
Калий 19%
Кальций 15.59%
Кремний 0%
Магний 17.16%
Натрий 4.39%
Сера 26.35%
Фосфор 43.97%
Хлор 3.41%
Алюминий 34.09%
Железо 8.54%
Йод 5.64%
Кобальт 37.17%
Литий 0%
Марганец 39.54%
Медь 59.5%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 37.45%
Фтор 1.32%
Хром 3.46%
Цинк 12.59%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 14.23%
Витамин A 18.12%
Витамин В1 13.33%
Витамин В2 22.62%
Витамин В4 31.31%
Витамин В5 27.54%
Витамин В6 18.75%
Витамин В9 6.84%
Витамин В12 24.49%
Витамин С 1.02%
Витамин D 12.2%
Витамин E 3.03%
Биотин 27.39%
Витамин К 0.14%
Витамин РР 26.88%
Калий 31.58%
Кальций 25.91%
Кремний 0%
Магний 28.53%
Натрий 7.29%
Сера 43.81%
Фосфор 73.09%
Хлор 5.66%
Алюминий 56.67%
Железо 14.2%
Йод 9.37%
Кобальт 61.8%
Литий 0%
Марганец 65.73%
Медь 98.92%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 62.27%
Фтор 2.19%
Хром 5.76%
Цинк 20.93%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 23.65%
Витамин A 3.62%
Витамин В1 2.67%
Витамин В2 4.52%
Витамин В4 6.26%
Витамин В5 5.51%
Витамин В6 3.75%
Витамин В9 1.37%
Витамин В12 4.9%
Витамин С 0.2%
Витамин D 2.44%
Витамин E 0.61%
Биотин 5.48%
Витамин К 0.03%
Витамин РР 5.38%
Калий 6.32%
Кальций 5.18%
Кремний 0%
Магний 5.71%
Натрий 1.46%
Сера 8.76%
Фосфор 14.62%
Хлор 1.13%
Алюминий 11.33%
Железо 2.84%
Йод 1.87%
Кобальт 12.36%
Литий 0%
Марганец 13.15%
Медь 19.78%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 12.45%
Фтор 0.44%
Хром 1.15%
Цинк 4.19%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 4.73%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 163 мкг 900 мкг 10.9 3.6
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 8 2.7
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 13.6 4.5
Витамин В4 156.6 мг 500 мг 18.8 6.3
Витамин В5 1.4 мг 5 мг 16.6 5.5
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 11.3 3.7
Витамин В9 27.4 мкг 400 мкг 4.1 1.4
Витамин В12 0.7 мкг 3 мкг 14.7 4.9
Витамин С 0.9 мкг 90 мкг 0.6 0.2
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 7.3 2.4
Витамин E 0.5 мг 15 мг 1.8 0.6
Биотин 13.7 мг 50 мг 16.5 5.5
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0.1 0
Витамин РР 5.4 мг 20 мг 16.2 5.4
Калий 789.6 мг 2500 мг 19 6.3
Кальций 259.1 мг 1000 мг 15.6 5.2
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 114.1 мг 400 мг 17.2 5.7
Натрий 94.8 мг 1300 мг 4.4 1.5
Сера 219.1 мг 500 мг 26.4 8.8
Фосфор 584.7 мг 800 мг 44 14.6
Хлор 130.2 мг 2300 мг 3.4 1.1
Алюминий 17 мкг 30 мкг 34.1 11.3
Железо 2.6 мг 18 мг 8.5 2.8
Йод 14.1 мкг 150 мкг 5.6 1.9
Кобальт 6.2 мкг 10 мкг 37.2 12.4
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 39.5 13.1
Медь 989.2 мкг 1000 мкг 59.5 19.8
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 34.2 мкг 55 мкг 37.5 12.5
Фтор 87.7 мкг 4000 мкг 1.3 0.4
Хром 2.9 мкг 50 мкг 3.5 1.2
Цинк 2.5 мг 12 мг 12.6 4.2
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 16.6 мкг 70 мкг 14.2 4.7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля