Рубрики
Рецепты на Пасху 2021

Творожный кекс в кружке

0
3871
Кухня Русская
Калорийность 179.5 ккал
Порции 1 порция
Время готовки 25 мин.
Белки* 1.7 гр.
Жиры* 7.6 гр.
Углеводы* 9.9 гр.
Творожный кекс в кружке

Когда очень захотелось сладкого, идеальным вариантом может стать кекс в кружке. Несмотря на скорость приготовления, творожный кекс получается сочным и пористым. Его вкус заставит вас изумиться. Этот рецепт станет палочкой-выручалочкой в ситуациях нежданных гостей или когда хочется вкусной, но быстрой выпечки.

Ингредиенты

Процесс приготовления

шаг 1 из 7
Чтобы творожное тесто было гладким и без комочков, в самом начале необходимо протереть творог с помощью сита или измельчить в блендере. Для кекса лучше использовать творог с содержанием жирности 5% и выше.
шаг 2 из 7
Добавьте в творожную массу сахарный песок. Перемешайте.
шаг 3 из 7
Ко всей массе добавьте мед. Если мед засахарен, предварительно растопите его на водяной бане.
шаг 4 из 7
Далее в творожную массу всыпаем сухие ингредиенты – ванильный сахар, пшеничную муку и разрыхлитель. Все перемешайте.
шаг 5 из 7
Добавим куриное яйцо. Расколите его и вбейте в творожное тесто. Затем перемешайте все компоненты обычной вилкой, для данного процесса это самый подходящий инструмент.
шаг 6 из 7
Изюм тщательно промойте проточной водой. Подсушите его бумажным полотенцем и затем вмешайте в творожное тесто.
шаг 7 из 7
Отправьте тесто в кружку, которую можно использовать в микроволновой печи. Включите микроволновку на максимальную мощность (800 Вт) и поместите в нее будущий кекс. Процесс выпекания займет 3 минуты. Удостоверьтесь в готовности с помощью деревянной зубочистки. Также верный признак готового кекса в кружке – он будет отслаиваться от ее стенок. Как только кекс немного остынет, можно наслаждаться вкусной выпечкой.

Приятного вам чаепития!

Похожие рецепты

Оставить комментарий

Ваше имя *
Ваш электронный адрес *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля