Рубрики
Окрошка

Творожный кекс в кружке

1
47130

Когда очень захотелось сладкого, идеальным вариантом может стать кекс в кружке. Несмотря на скорость приготовления, творожный кекс получается сочным и пористым. Его вкус заставит вас изумиться. Этот рецепт станет палочкой-выручалочкой в ситуациях нежданных гостей или когда хочется вкусной, но быстрой выпечки.

Кухня Русская
Время готовки 25 мин.
Порции 1
Калорийность 229 ккал 562 ккал 562 ккал
Белки 9,2 гр. 22,5 гр. 22,5 гр.
Жиры 4,3 гр. 10,5 гр. 10,5 гр.
Углеводы 37,7 гр. 92,7 гр. 92,7 гр.
Вода 41,8 гр. 102,7 гр. 102,7 гр.
Пищевые волокна 1,2 гр. 2,9 гр. 2,9 гр.
Творожный кекс в кружке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Творожный кекс в кружке
Приступим к готовке творожного кекса в кружке. Чтобы творожное тесто было гладким и без комочков, в самом начале необходимо протереть творог через сито или измельчить в блендере. Для кекса лучше использовать творог с содержанием жирности 5% и выше.
шаг 2 из 11
Творожный кекс в кружке
Добавьте в творожную массу сахарный песок. Перемешайте.
шаг 3 из 11
Творожный кекс в кружке
К массе добавьте мед. Если мед засахарен, предварительно растопите его на водяной бане.
шаг 4 из 11
Творожный кекс в кружке
Далее в творожную массу всыпаем сухие ингредиенты – ванильный сахар, пшеничную муку и разрыхлитель. Все перемешайте.
шаг 5 из 11
Творожный кекс в кружке
Добавим куриное яйцо. Расколите его и вбейте в творожное тесто.
шаг 6 из 11
Творожный кекс в кружке
Затем перемешайте все компоненты обычной вилкой, для данного процесса это самый подходящий инструмент.
шаг 7 из 11
Творожный кекс в кружке
Изюм тщательно промойте проточной водой.
шаг 8 из 11
Творожный кекс в кружке
Подсушите его бумажным полотенцем и затем вмешайте в творожное тесто.
шаг 9 из 11
Творожный кекс в кружке
Отправьте тесто в кружку, которую можно использовать в микроволновой печи. Включите микроволновку на максимальную мощность (800 Вт) и поместите в нее будущий кекс. Процесс выпекания займет 3 минуты.
шаг 10 из 11
Творожный кекс в кружке
Удостоверьтесь в готовности с помощью деревянной зубочистки. Также верный признак готового кекса в кружке – он будет отслаиваться от ее стенок.
шаг 11 из 11
Творожный кекс в кружке
Как только кекс немного остынет, можно наслаждаться вкусной выпечкой.

Приятного вам чаепития!

Витамины и минералы
Витамин A 8.13%
Витамин В1 4.7%
Витамин В2 11.32%
Витамин В4 15.2%
Витамин В5 8.72%
Витамин В6 9.32%
Витамин В9 4.29%
Витамин В12 17.32%
Витамин С 0.89%
Витамин D 5.02%
Витамин E 3.03%
Биотин 106.92%
Витамин К 0.41%
Витамин РР 11.96%
Калий 10.15%
Кальций 10.12%
Кремний 1.36%
Магний 4%
Натрий 3.56%
Сера 22.16%
Фосфор 22.8%
Хлор 3.23%
Алюминий 50.89%
Железо 7.05%
Йод 5.08%
Кобальт 30.49%
Литий 0%
Марганец 5.63%
Медь 10.08%
Никель 0.11%
Рубидий 0%
Селен 30.4%
Фтор 1.63%
Хром 3.51%
Цинк 3.74%
Бор 0.31%
Ванадий 45.8%
Молибден 7.1%
Витамин A 19.97%
Витамин В1 11.55%
Витамин В2 27.79%
Витамин В4 37.33%
Витамин В5 21.41%
Витамин В6 22.9%
Витамин В9 10.53%
Витамин В12 42.53%
Витамин С 2.18%
Витамин D 12.33%
Витамин E 7.44%
Биотин 262.62%
Витамин К 1.01%
Витамин РР 29.38%
Калий 24.92%
Кальций 24.85%
Кремний 3.33%
Магний 9.83%
Натрий 8.74%
Сера 54.42%
Фосфор 56.01%
Хлор 7.95%
Алюминий 125%
Железо 17.32%
Йод 12.48%
Кобальт 74.9%
Литий 0%
Марганец 13.82%
Медь 24.75%
Никель 0.28%
Рубидий 0%
Селен 74.67%
Фтор 4%
Хром 8.63%
Цинк 9.19%
Бор 0.77%
Ванадий 112.5%
Молибден 17.43%
Витамин A 19.97%
Витамин В1 11.55%
Витамин В2 27.79%
Витамин В4 37.33%
Витамин В5 21.41%
Витамин В6 22.9%
Витамин В9 10.53%
Витамин В12 42.53%
Витамин С 2.18%
Витамин D 12.33%
Витамин E 7.44%
Биотин 262.62%
Витамин К 1.01%
Витамин РР 29.38%
Калий 24.92%
Кальций 24.85%
Кремний 3.33%
Магний 9.83%
Натрий 8.74%
Сера 54.42%
Фосфор 56.01%
Хлор 7.95%
Алюминий 125%
Железо 17.32%
Йод 12.48%
Кобальт 74.9%
Литий 0%
Марганец 13.82%
Медь 24.75%
Никель 0.28%
Рубидий 0%
Селен 74.67%
Фтор 4%
Хром 8.63%
Цинк 9.19%
Бор 0.77%
Ванадий 112.5%
Молибден 17.43%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 179.8 мкг 900 мкг 8.1 20
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 4.7 11.5
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 11.3 27.8
Витамин В4 186.6 мг 500 мг 15.2 37.3
Витамин В5 1.1 мг 5 мг 8.7 21.4
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 9.3 22.9
Витамин В9 42.1 мкг 400 мкг 4.3 10.5
Витамин В12 1.3 мкг 3 мкг 17.3 42.5
Витамин С 2 мкг 90 мкг 0.9 2.2
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 5 12.3
Витамин E 1.1 мг 15 мг 3 7.4
Биотин 131.3 мг 50 мг 106.9 262.6
Витамин К 1.2 мкг 120 мкг 0.4 1
Витамин РР 5.9 мг 20 мг 12 29.4
Калий 623 мг 2500 мг 10.1 24.9
Кальций 248.5 мг 1000 мг 10.1 24.9
Кремний 1 мг 30 мг 1.4 3.3
Магний 39.3 мг 400 мг 4 9.8
Натрий 113.6 мг 1300 мг 3.6 8.7
Сера 272.1 мг 500 мг 22.2 54.4
Фосфор 448.1 мг 800 мг 22.8 56
Хлор 182.8 мг 2300 мг 3.2 7.9
Алюминий 37.5 мкг 30 мкг 50.9 125
Железо 3.1 мг 18 мг 7.1 17.3
Йод 18.7 мкг 150 мкг 5.1 12.5
Кобальт 7.5 мкг 10 мкг 30.5 74.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 5.6 13.8
Медь 247.5 мкг 1000 мкг 10.1 24.8
Никель 0.6 мкг 200 мкг 0.1 0.3
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 41.1 мкг 55 мкг 30.4 74.7
Фтор 159.9 мкг 4000 мкг 1.6 4
Хром 4.3 мкг 50 мкг 3.5 8.6
Цинк 1.1 мг 12 мг 3.7 9.2
Бор 9.3 мкг 1200 мкг 0.3 0.8
Ванадий 22.5 мкг 20 мкг 45.8 112.5
Молибден 12.2 мкг 70 мкг 7.1 17.4
Похожие рецепты

Комментарии 1

Юлия 09-06-2021 17:56 по мск.
Сам по себе кекс получился так себе, вообще лучше сделать нормальный кекс. Есть можно, но без "вау" эффекта.
Администрация сайта
спасибо, Юлия, за отзыв! Согласны, что в кружке кекс получается не таким как обычный, но многие хотят сделать максимально простой и быстрый кекс, поэтому предоставили им такую возможность.
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля