Рубрики
Окрошка

Кекс на кефире и растительном масле

0
35581

Простой рецепт кекса на кефире и растительном масле освоит даже неопытная хозяйка. Кекс станет одним из ваших фаворитов среди домашней выпечки. Доступные ингредиенты, а результат просто превосходный. Красивый и ароматный кекс оценят все. Такой десерт можно приготовить на любой праздник.

Кухня Европейская
Время готовки 55 мин.
Порции 6
Калорийность 252 ккал 2405 ккал 401 ккал
Белки 7,4 гр. 70,9 гр. 11,8 гр.
Жиры 4,2 гр. 39,7 гр. 6,6 гр.
Углеводы 45,5 гр. 434,6 гр. 72,4 гр.
Вода 36,8 гр. 351,4 гр. 58,6 гр.
Пищевые волокна 2,6 гр. 25,3 гр. 4,2 гр.
Кекс на кефире и растительном масле
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 12
Кекс на кефире и растительном масле
Как начать готовить кекс на кефире и растительном масле? В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и хорошо взбейте миксером до пышной белой пены.
шаг 2 из 12
Кекс на кефире и растительном масле
В кефир добавьте пищевую соду, хорошо перемешайте. Сода погасится кислотой кефира. Вылейте в яичную массу и хорошо размешайте.
шаг 3 из 12
Кекс на кефире и растительном масле
Добавьте растительное масло, ванильный сахар и соль. Еще раз перемешайте.
шаг 4 из 12
Кекс на кефире и растительном масле
Муку просейте несколько раз в отдельную емкость через сито и добавьте в ранее полученную массу.
шаг 5 из 12
Кекс на кефире и растительном масле
Хорошо перемешайте до исчезновения комочков в тесте.
шаг 6 из 12
Кекс на кефире и растительном масле
Половину теста отлейте в отдельную емкость и добавьте. Тщательно размешайте.
шаг 7 из 12
Кекс на кефире и растительном масле
Приготовьте форму для выпекания. Если форма силиконовая, то их смазывать не нужно, металлическую – смажьте небольшим количеством масла.
шаг 8 из 12
Кекс на кефире и растительном масле
В форму вылейте по 1 столовой ложке ванильного и шоколадного теста поочередно.
шаг 9 из 12
Кекс на кефире и растительном масле
По желанию можете сделать узор зубочисткой.
шаг 10 из 12
Кекс на кефире и растительном масле
Форму переместите в хорошо разогретую духовку. Выпекайте 45 минут при температуре 180 градусов.
шаг 11 из 12
Кекс на кефире и растительном масле
Готовность проверьте деревянной шпажкой. Извлеките кекс из духовки и дайте остыть.
шаг 12 из 12
Кекс на кефире и растительном масле
Готовый кекс аккуратно переместите на блюдо. Украсьте сахарной пудрой по желанию.
Кекс получается воздушным и нежным. Заваривайте ароматный кофе и наслаждайтесь десертом!

Витамины и минералы
Витамин A 5.67%
Витамин В1 5.47%
Витамин В2 7.5%
Витамин В4 12.81%
Витамин В5 8.59%
Витамин В6 4.97%
Витамин В9 3.2%
Витамин В12 4.39%
Витамин С 0.16%
Витамин D 3.96%
Витамин E 4.5%
Биотин 9.65%
Витамин К 0.06%
Витамин РР 10.34%
Калий 6.41%
Кальций 4.93%
Кремний 4.46%
Магний 7.11%
Натрий 47.85%
Сера 12.93%
Фосфор 13.62%
Хлор 18.72%
Алюминий 34.88%
Железо 5.22%
Йод 3.89%
Кобальт 25.45%
Литий 0%
Марганец 19.6%
Медь 24.25%
Никель 0.37%
Рубидий 0%
Селен 13.68%
Фтор 0.78%
Хром 3.69%
Цинк 6.77%
Бор 1.03%
Ванадий 150.67%
Молибден 13.29%
Витамин A 54.18%
Витамин В1 52.26%
Витамин В2 71.67%
Витамин В4 122.43%
Витамин В5 82.1%
Витамин В6 47.52%
Витамин В9 30.59%
Витамин В12 41.93%
Витамин С 1.56%
Витамин D 37.84%
Витамин E 43%
Биотин 92.26%
Витамин К 0.54%
Витамин РР 98.8%
Калий 61.24%
Кальций 47.1%
Кремний 42.67%
Магний 67.99%
Натрий 457.33%
Сера 123.6%
Фосфор 130.19%
Хлор 178.87%
Алюминий 333.33%
Железо 49.93%
Йод 37.2%
Кобальт 243.2%
Литий 0%
Марганец 187.36%
Медь 231.78%
Никель 3.52%
Рубидий 0%
Селен 130.7%
Фтор 7.48%
Хром 35.28%
Цинк 64.69%
Бор 9.87%
Ванадий 1440%
Молибден 127%
Витамин A 9.03%
Витамин В1 8.71%
Витамин В2 11.94%
Витамин В4 20.41%
Витамин В5 13.68%
Витамин В6 7.92%
Витамин В9 5.1%
Витамин В12 6.99%
Витамин С 0.26%
Витамин D 6.31%
Витамин E 7.17%
Биотин 15.38%
Витамин К 0.09%
Витамин РР 16.47%
Калий 10.21%
Кальций 7.85%
Кремний 7.11%
Магний 11.33%
Натрий 76.22%
Сера 20.6%
Фосфор 21.7%
Хлор 29.81%
Алюминий 55.56%
Железо 8.32%
Йод 6.2%
Кобальт 40.53%
Литий 0%
Марганец 31.23%
Медь 38.63%
Никель 0.59%
Рубидий 0%
Селен 21.78%
Фтор 1.25%
Хром 5.88%
Цинк 10.78%
Бор 1.64%
Ванадий 240%
Молибден 21.17%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 487.7 мкг 900 мкг 5.7 9
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 5.5 8.7
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 7.5 11.9
Витамин В4 612.2 мг 500 мг 12.8 20.4
Витамин В5 4.1 мг 5 мг 8.6 13.7
Витамин В6 1 мг 2 мг 5 7.9
Витамин В9 122.4 мкг 400 мкг 3.2 5.1
Витамин В12 1.3 мкг 3 мкг 4.4 7
Витамин С 1.4 мкг 90 мкг 0.2 0.3
Витамин D 3.8 мкг 10 мкг 4 6.3
Витамин E 6.5 мг 15 мг 4.5 7.2
Биотин 46.1 мг 50 мг 9.7 15.4
Витамин К 0.6 мкг 120 мкг 0.1 0.1
Витамин РР 19.8 мг 20 мг 10.3 16.5
Калий 1530.9 мг 2500 мг 6.4 10.2
Кальций 471 мг 1000 мг 4.9 7.9
Кремний 12.8 мг 30 мг 4.5 7.1
Магний 272 мг 400 мг 7.1 11.3
Натрий 5945.2 мг 1300 мг 47.8 76.2
Сера 618 мг 500 мг 12.9 20.6
Фосфор 1041.5 мг 800 мг 13.6 21.7
Хлор 4114 мг 2300 мг 18.7 29.8
Алюминий 100 мкг 30 мкг 34.9 55.6
Железо 9 мг 18 мг 5.2 8.3
Йод 55.8 мкг 150 мкг 3.9 6.2
Кобальт 24.3 мкг 10 мкг 25.4 40.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.7 мкг 2 мкг 19.6 31.2
Медь 2317.8 мкг 1000 мкг 24.3 38.6
Никель 7 мкг 200 мкг 0.4 0.6
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 71.9 мкг 55 мкг 13.7 21.8
Фтор 299.3 мкг 4000 мкг 0.8 1.2
Хром 17.6 мкг 50 мкг 3.7 5.9
Цинк 7.8 мг 12 мг 6.8 10.8
Бор 118.4 мкг 1200 мкг 1 1.6
Ванадий 288 мкг 20 мкг 150.7 240
Молибден 88.9 мкг 70 мкг 13.3 21.2
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля