Рубрики
Окрошка

Маффины из кокосовой муки

0
30870

Хочу предложить самый вкусный и полезный, на мой взгляд, рецепт маффинов из кокосовой муки. Любители всего кокосового и ПП десертов обязательно оценят результат. Маффины имеют невероятный аромат и нежную текстуру.

Кухня Американская
Время готовки 35 мин.
Порции 2
Калорийность 174 ккал 614 ккал 307 ккал
Белки 8,6 гр. 30,6 гр. 15,3 гр.
Жиры 9,8 гр. 34,6 гр. 17,3 гр.
Углеводы 12,8 гр. 45,4 гр. 22,7 гр.
Вода 60,6 гр. 214,4 гр. 107,2 гр.
Пищевые волокна 5,3 гр. 18,8 гр. 9,4 гр.
Маффины из кокосовой муки
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 14
Маффины из кокосовой муки
Начнем готовить маффины из кокосовой муки просто! Замороженную вишню достаньте из холодильника и выложите в сито, чтобы лишний сок стек. Если будете использовать свежую вишню, тщательно промойте ее и обсушите.
шаг 2 из 14
Маффины из кокосовой муки
А затем с помощью специального приспособления или булавки извлеките косточки.
шаг 3 из 14
Маффины из кокосовой муки
В глубокую емкость разбейте куриные яйца.
шаг 4 из 14
Маффины из кокосовой муки
С помощью миксера тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции.
шаг 5 из 14
Маффины из кокосовой муки
Затем добавьте необходимое количество меда или любого другого натурального подсластителя. Миксером тщательно перемешайте до однородной консистенции.
шаг 6 из 14
Маффины из кокосовой муки
Отмерьте необходимое количество кокосовой муки и просейте ее через сито в отдельную емкость. ч
шаг 7 из 14
Маффины из кокосовой муки
Добавьте соль и пищевую соду, погашенную лимонным соком. Тщательно перемешайте.
шаг 8 из 14
Маффины из кокосовой муки
Сухие ингредиенты в несколько приемов введите во взбитую яично-медовую массу.
шаг 9 из 14
Маффины из кокосовой муки
Тщательно перемешайте силиконовой лопаткой, миксером, блендером, столовой ложкой или венчиком до состояния однородной гладкой массы.
шаг 10 из 14
Маффины из кокосовой муки
Металлические формочки смажьте небольшим количеством кокосового масла, заполните приготовленным тестом на 2/3 высоты.
шаг 11 из 14
Маффины из кокосовой муки
Затем поместите в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекайте маффины примерно 15-20 минут. Готовность ароматных маффинов проверьте деревянной шпажкой. Она должна быть полностью сухой.
шаг 12 из 14
Маффины из кокосовой муки
По истечении времени аккуратно, чтобы не обжечь руки, извлеките противень с маффинами из духового шкафа.
шаг 13 из 14
Маффины из кокосовой муки
Маффины немного остудите, а затем извлеките из металлических формочек.
шаг 14 из 14
Маффины из кокосовой муки
Готовые маффины из кокосовой муки выложите на блюдо и подавайте на стол к ароматному чаю или свежезаваренному кофе.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 15.29%
Витамин В1 4.69%
Витамин В2 13.39%
Витамин В4 23.73%
Витамин В5 15.48%
Витамин В6 7.96%
Витамин В9 1.49%
Витамин В12 8.08%
Витамин С 1.58%
Витамин D 10.25%
Витамин E 2.67%
Биотин 83.24%
Витамин К 2825.34%
Витамин РР 8.94%
Калий 7.2%
Кальций 3.51%
Кремний 0%
Магний 5.86%
Натрий 31.48%
Сера 17.05%
Фосфор 14.96%
Хлор 10.56%
Алюминий 0%
Железо 9.85%
Йод 6.33%
Кобальт 47.29%
Литий 0%
Марганец 17.24%
Медь 16.11%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 26.02%
Фтор 0.85%
Хром 3.73%
Цинк 6.55%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 4.44%
Витамин A 54.12%
Витамин В1 16.59%
Витамин В2 47.38%
Витамин В4 84.01%
Витамин В5 54.81%
Витамин В6 28.18%
Витамин В9 5.28%
Витамин В12 28.6%
Витамин С 5.59%
Витамин D 36.3%
Витамин E 9.47%
Биотин 294.66%
Витамин К 10001.7%
Витамин РР 31.66%
Калий 25.5%
Кальций 12.41%
Кремний 0%
Магний 20.74%
Натрий 111.45%
Сера 60.34%
Фосфор 52.96%
Хлор 37.39%
Алюминий 0%
Железо 34.87%
Йод 22.4%
Кобальт 167.4%
Литий 0%
Марганец 61.03%
Медь 57.02%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 92.12%
Фтор 3.02%
Хром 13.2%
Цинк 23.18%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 15.71%
Витамин A 27.06%
Витамин В1 8.3%
Витамин В2 23.69%
Витамин В4 42.01%
Витамин В5 27.4%
Витамин В6 14.09%
Витамин В9 2.64%
Витамин В12 14.3%
Витамин С 2.8%
Витамин D 18.15%
Витамин E 4.73%
Биотин 147.33%
Витамин К 5000.85%
Витамин РР 15.83%
Калий 12.75%
Кальций 6.21%
Кремний 0%
Магний 10.37%
Натрий 55.73%
Сера 30.17%
Фосфор 26.48%
Хлор 18.7%
Алюминий 0%
Железо 17.44%
Йод 11.2%
Кобальт 83.7%
Литий 0%
Марганец 30.51%
Медь 28.51%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 46.06%
Фтор 1.51%
Хром 6.6%
Цинк 11.59%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 7.86%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 487.1 мкг 900 мкг 15.3 27.1
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 4.7 8.3
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 13.4 23.7
Витамин В4 420.1 мг 500 мг 23.7 42
Витамин В5 2.7 мг 5 мг 15.5 27.4
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 8 14.1
Витамин В9 21.1 мкг 400 мкг 1.5 2.6
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 8.1 14.3
Витамин С 5 мкг 90 мкг 1.6 2.8
Витамин D 3.6 мкг 10 мкг 10.3 18.2
Витамин E 1.4 мг 15 мг 2.7 4.7
Биотин 147.3 мг 50 мг 83.2 147.3
Витамин К 12002 мкг 120 мкг 2825.3 5000.9
Витамин РР 6.3 мг 20 мг 8.9 15.8
Калий 637.5 мг 2500 мг 7.2 12.7
Кальций 124.1 мг 1000 мг 3.5 6.2
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 82.9 мг 400 мг 5.9 10.4
Натрий 1448.9 мг 1300 мг 31.5 55.7
Сера 301.7 мг 500 мг 17 30.2
Фосфор 423.7 мг 800 мг 15 26.5
Хлор 860 мг 2300 мг 10.6 18.7
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 6.3 мг 18 мг 9.9 17.4
Йод 33.6 мкг 150 мкг 6.3 11.2
Кобальт 16.7 мкг 10 мкг 47.3 83.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 17.2 30.5
Медь 570.2 мкг 1000 мкг 16.1 28.5
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 50.7 мкг 55 мкг 26 46.1
Фтор 120.8 мкг 4000 мкг 0.9 1.5
Хром 6.6 мкг 50 мкг 3.7 6.6
Цинк 2.8 мг 12 мг 6.5 11.6
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 11 мкг 70 мкг 4.4 7.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля