Главная
➠ Заготовки
➠ Помидоры на зиму
➠ Помидоры в собственном соку с томатной пастой

Помидоры в собственном соку с томатной пастой

Name: Помидоры в собственном соку с томатной пастой
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Русская
Ingredients: Помидоры свежие 1 кг; Томатная паста 400 гр.; Соль 1 ст.л.; Сахар-песок 1 ч.л.

42337

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Закуску из помидор с томатной пастой можно подавать в качестве консервированного салата или использовать как домашний соус. Блюдо готовится в собственном соку, что делает его более сочным и аппетитным.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 12

Калорийность 30 ккал 433 ккал 36 ккал

Белки 0,4 гр. 6,0 гр. 0,5 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Углеводы 7,7 гр. 111,2 гр. 9,3 гр.

Вода 85,4 гр. 1230,0 гр. 102,5 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 8,4 гр. 0,7 гр.

Светлана Баринова (205 рец.)

Помидоры в собственном соку с томатной пастой

Ингредиенты

Введите значение

Помидоры свежие 1 кг Томатная паста 400 гр. Соль 1 ст.л. Сахар-песок 1 ч.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить помидоры в собственном соку с томатной пастой? Моем помидоры и плотно выкладываем их по банкам. Каждую банку заливаем кипятком, настаиваем 10 минут и сливаем воду в кастрюлю.

В воду добавляем соль, сахар и томатную пасту. Снова доводим до кипения, все тщательно перемешав. Заливаем содержимое в банки.

Банки с помидорами и пастой помещаем в большую кастрюлю с кипящей водой. Стерилизуем 20-30 минут.

После достаем заготовки из кастрюли и закрываем крышками. Помидоры в собственном соку с томатной пастой готовы!

Витамины и минералы

Витамин A 15.69%

Витамин В1 4.63%

Витамин В2 3.78%

Витамин В4 0%

Витамин В5 4.72%

Витамин В6 8.75%

Витамин В9 1.74%

Витамин В12 0%

Витамин С 29.32%

Витамин D 0%

Витамин E 1.85%

Биотин 2.5%

Витамин К 4.57%

Витамин РР 4.38%

Калий 16.48%

Кальций 1.88%

Кремний 13.89%

Магний 3.59%

Натрий 63.16%

Сера 5.25%

Фосфор 5.59%

Хлор 58.59%

Алюминий 312.5%

Железо 5.05%

Йод 2.59%

Кобальт 79.51%

Литий 20.73%

Марганец 4.08%

Медь 18%

Никель 0.14%

Рубидий 9.38%

Селен 0.64%

Фтор 0.3%

Хром 0.14%

Цинк 3.81%

Бор 10.42%

Ванадий 13.89%

Молибден 22.12%

Витамин A 225.92%

Витамин В1 66.67%

Витамин В2 54.44%

Витамин В4 0%

Витамин В5 68%

Витамин В6 126%

Витамин В9 25%

Витамин В12 0%

Витамин С 422.22%

Витамин D 0%

Витамин E 26.67%

Биотин 36%

Витамин К 65.83%

Витамин РР 63%

Калий 237.32%

Кальций 27.07%

Кремний 200%

Магний 51.65%

Натрий 909.47%

Сера 75.6%

Фосфор 80.56%

Хлор 843.7%

Алюминий 4500%

Железо 72.78%

Йод 37.33%

Кобальт 1145%

Литий 298.57%

Марганец 58.75%

Медь 259.13%

Никель 2%

Рубидий 135%

Селен 9.15%

Фтор 4.27%

Хром 2%

Цинк 54.83%

Бор 150%

Ванадий 200%

Молибден 318.57%

Витамин A 18.83%

Витамин В1 5.56%

Витамин В2 4.54%

Витамин В4 0%

Витамин В5 5.67%

Витамин В6 10.5%

Витамин В9 2.08%

Витамин В12 0%

Витамин С 35.19%

Витамин D 0%

Витамин E 2.22%

Биотин 3%

Витамин К 5.49%

Витамин РР 5.25%

Калий 19.78%

Кальций 2.26%

Кремний 16.67%

Магний 4.3%

Натрий 75.79%

Сера 6.3%

Фосфор 6.71%

Хлор 70.31%

Алюминий 375%

Железо 6.06%

Йод 3.11%

Кобальт 95.42%

Литий 24.88%

Марганец 4.9%

Медь 21.59%

Никель 0.17%

Рубидий 11.25%

Селен 0.76%

Фтор 0.36%

Хром 0.17%

Цинк 4.57%

Бор 12.5%

Ванадий 16.67%

Молибден 26.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2033.3 мкг	900 мкг	15.7	18.8
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	4.6	5.6
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	3.8	4.5
Витамин В4	0	500 мг	0	0
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	4.7	5.7
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	8.8	10.5
Витамин В9	100 мкг	400 мкг	1.7	2.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	380 мкг	90 мкг	29.3	35.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4 мг	15 мг	1.9	2.2
Биотин	18 мг	50 мг	2.5	3
Витамин К	79 мкг	120 мкг	4.6	5.5
Витамин РР	12.6 мг	20 мг	4.4	5.3
Калий	5933 мг	2500 мг	16.5	19.8
Кальций	270.7 мг	1000 мг	1.9	2.3
Кремний	60 мг	30 мг	13.9	16.7
Магний	206.6 мг	400 мг	3.6	4.3
Натрий	11823.1 мг	1300 мг	63.2	75.8
Сера	378 мг	500 мг	5.3	6.3
Фосфор	644.5 мг	800 мг	5.6	6.7
Хлор	19405 мг	2300 мг	58.6	70.3
Алюминий	1350 мкг	30 мкг	312.5	375
Железо	13.1 мг	18 мг	5.1	6.1
Йод	56 мкг	150 мкг	2.6	3.1
Кобальт	114.5 мкг	10 мкг	79.5	95.4
Литий	209 мкг	70 мкг	20.7	24.9
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	4.1	4.9
Медь	2591.3 мкг	1000 мкг	18	21.6
Никель	4 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	270 мкг	200 мкг	9.4	11.3
Селен	5 мкг	55 мкг	0.6	0.8
Фтор	170.6 мкг	4000 мкг	0.3	0.4
Хром	1 мкг	50 мкг	0.1	0.2
Цинк	6.6 мг	12 мг	3.8	4.6
Бор	1800 мкг	1200 мкг	10.4	12.5
Ванадий	40 мкг	20 мкг	13.9	16.7
Молибден	223 мкг	70 мкг	22.1	26.5