Главная
➠ Выпечка
➠ Пицца домашняя
➠ Пицца на кефире с сыром и помидорами в духовке

Пицца на кефире с сыром и помидорами в духовке

Name: Пицца на кефире с сыром и помидорами в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

4021

22 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Когда совсем нет сил и времени на приготовление, но ужасно хочется чего-нибудь вкусного и сытного, лучший выход – пицца-«лентяйка».

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 5

Калорийность 272 ккал 2405 ккал 481 ккал

Белки 8,3 гр. 73,0 гр. 14,6 гр.

Жиры 17,1 гр. 151,0 гр. 30,2 гр.

Углеводы 20,5 гр. 181,8 гр. 36,4 гр.

Вода 29,7 гр. 263,1 гр. 52,6 гр.

Волокна 1,2 гр. 10,3 гр. 2,1 гр.

Александр Виноградов (2892 рец.)

Пицца на кефире с сыром и помидорами в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	870.5 мкг	900 мкг	10.9	19.3
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	7.7	13.7
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	6.7	11.9
Витамин В4	143.7 мг	500 мг	3.2	5.7
Витамин В5	1.3 мг	5 мг	3	5.2
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	4.8	8.5
Витамин В9	101.5 мкг	400 мкг	2.9	5.1
Витамин В12	1.6 мкг	3 мкг	6	10.7
Витамин С	39.4 мкг	90 мкг	4.9	8.8
Витамин D	2.2 мкг	10 мкг	2.5	4.3
Витамин E	6.2 мг	15 мг	4.7	8.2
Биотин	10.3 мг	50 мг	2.3	4.1
Витамин К	6.1 мкг	120 мкг	0.6	1
Витамин РР	23.6 мг	20 мг	13.3	23.6
Калий	2046.9 мг	2500 мг	9.3	16.4
Кальций	1473.5 мг	1000 мг	16.7	29.5
Кремний	16.6 мг	30 мг	6.3	11.1
Магний	168 мг	400 мг	4.7	8.4
Натрий	4657.9 мг	1300 мг	40.5	71.7
Сера	711.6 мг	500 мг	16.1	28.5
Фосфор	1583.8 мг	800 мг	22.4	39.6
Хлор	3280.6 мг	2300 мг	16.1	28.5
Алюминий	351.3 мкг	30 мкг	132.3	234.2
Железо	8 мг	18 мг	5	8.9
Йод	19.2 мкг	150 мкг	1.4	2.6
Кобальт	18.7 мкг	10 мкг	21.2	37.5
Литий	15.7 мкг	70 мкг	2.5	4.5
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	9.8	17.3
Медь	619.2 мкг	1000 мкг	7	12.4
Никель	7.1 мкг	200 мкг	0.4	0.7
Рубидий	258.3 мкг	200 мкг	14.6	25.8
Селен	16 мкг	55 мкг	3.3	5.8
Фтор	101.2 мкг	4000 мкг	0.3	0.5
Хром	8.4 мкг	50 мкг	1.9	3.3
Цинк	7.3 мг	12 мг	6.9	12.2
Бор	323.8 мкг	1200 мкг	3	5.4
Ванадий	219 мкг	20 мкг	123.7	219
Молибден	57.8 мкг	70 мкг	9.3	16.5

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить пиццу на кефире с сыром и помидорами в духовке, растопленное сливочное масло, кефир, соль, пшеничную муку и разрыхлитель тщательно смешиваем в большой миске. По консистенции тесто должно быть густым.

Полученную массу формируем в тонкий блин, не толще 1 см. Для того, чтобы тесто не прилипало к рукам, их надо слегка смочить холодной водой.

Далее готовим начинку. Нарезаем кольцами красный болгарский перец (или помидор), сардельки (их можно заменить вареной колбасой), обжариваем на сковороде лук, натираем сыр.