Главная
➠ Выпечка
➠ Американские блины
➠ Панкейки в вафельнице

Панкейки в вафельнице

Name: Панкейки в вафельнице
Prep time: 35 min
Cook time: 7 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Творог 180 гр.; Молоко коровье 100 мл.; Яйцо 2 шт.; Крахмал кукурузный 1 ст.л.; Мука цельнозерновая 5 ст.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Арахисовая паста 1 ч.л.; Сахарозаменитель по вкусу

8179

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Панкейки – блинчики по-американски. Текстура панкейков пышная и воздушная. Предлагаю приготовить полезные диетические панкейки в вафельнице. Если использовать обезжиренный творог и молоко, то десерт получится еще и низкокалорийным.

Кухня Европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 217 ккал 1020 ккал 255 ккал

Белки 13,2 гр. 61,8 гр. 15,5 гр.

Жиры 6,4 гр. 30,0 гр. 7,5 гр.

Углеводы 24,9 гр. 117,0 гр. 29,3 гр.

Вода 47,8 гр. 224,5 гр. 56,1 гр.

Пищевые волокна 3,1 гр. 14,6 гр. 3,6 гр.

Ирина Ермилова (165 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 180 гр. Молоко коровье 100 мл. Яйцо 2 шт. Крахмал кукурузный 1 ст.л. Мука цельнозерновая 5 ст.л. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Арахисовая паста 1 ч.л. Сахарозаменитель по вкусу

Процесс приготовления

Как начать готовить панкейки в вафельнице? Подготовьте необходимые ингредиенты для панкейков.

Куриные яйца разбейте в глубокую миску и взбейте с помощью венчика.

В яичную массу выложите мягкий творог и тщательно перемешайте.

Влейте в получившуюся массу молоко и добавьте арахисовую пасту. Если арахисовой пасты нет – ничего страшного, заменять ее ничем не нужно. Перемешайте венчиком до однородной консистенции.

В отдельной емкости смешайте цельнозерновую пшеничную муку, кукурузный крахмал, заменитель сахара и разрыхлитель. Постепенно введите к жидким ингредиентам.

Хорошо перемешайте венчиком.

Электровафельницу включите разогреваться. Столовой ложкой выложите тесто в центр вафельницы, закройте крышку и выпекайте 5 минут. Если хотите, чтобы панкейки получились более похожими на вафли и хрустящими, выпекайте около 10 минут, ориентируясь на свою вафельницу.

Панкейки получаются нежными и воздушными. Заварите ароматный чай и наслаждайтесь десертом. Сверху можно полить низкокалорийным сиропом или топпингом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.19%

Витамин В1 11.11%

Витамин В2 13.93%

Витамин В4 17.01%

Витамин В5 11.37%

Витамин В6 11.33%

Витамин В9 7.57%

Витамин В12 20.97%

Витамин С 0.21%

Витамин D 5.29%

Витамин E 3.73%

Биотин 15.31%

Витамин К 0.48%

Витамин РР 23.6%

Калий 10.3%

Кальций 11.71%

Кремний 0%

Магний 12.92%

Натрий 4.62%

Сера 24.41%

Фосфор 35.15%

Хлор 3.52%

Алюминий 64.29%

Железо 10.14%

Йод 5.44%

Кобальт 31.13%

Литий 0%

Марганец 56.58%

Медь 5.6%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 64.5%

Фтор 0.63%

Хром 3.42%

Цинк 9.7%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.24%

Витамин A 38.41%

Витамин В1 52.12%

Витамин В2 65.38%

Витамин В4 79.83%

Витамин В5 53.35%

Витамин В6 53.16%

Витамин В9 35.54%

Витамин В12 98.41%

Витамин С 1%

Витамин D 24.84%

Витамин E 17.51%

Биотин 71.86%

Витамин К 2.26%

Витамин РР 110.73%

Калий 48.34%

Кальций 54.95%

Кремний 0%

Магний 60.65%

Натрий 21.69%

Сера 114.54%

Фосфор 164.93%

Хлор 16.51%

Алюминий 301.67%

Железо 47.58%

Йод 25.53%

Кобальт 146.08%

Литий 0%

Марганец 265.5%

Медь 26.28%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 302.66%

Фтор 2.97%

Хром 16.04%

Цинк 45.52%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 29.3%

Витамин A 9.6%

Витамин В1 13.03%

Витамин В2 16.34%

Витамин В4 19.96%

Витамин В5 13.34%

Витамин В6 13.29%

Витамин В9 8.88%

Витамин В12 24.6%

Витамин С 0.25%

Витамин D 6.21%

Витамин E 4.38%

Биотин 17.97%

Витамин К 0.56%

Витамин РР 27.68%

Калий 12.08%

Кальций 13.74%

Кремний 0%

Магний 15.16%

Натрий 5.42%

Сера 28.64%

Фосфор 41.23%

Хлор 4.13%

Алюминий 75.42%

Железо 11.89%

Йод 6.38%

Кобальт 36.52%

Литий 0%

Марганец 66.37%

Медь 6.57%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 75.67%

Фтор 0.74%

Хром 4.01%

Цинк 11.38%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.33%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	345.7 мкг	900 мкг	8.2	9.6
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	11.1	13
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	13.9	16.3
Витамин В4	399.2 мг	500 мг	17	20
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	11.4	13.3
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	11.3	13.3
Витамин В9	142.2 мкг	400 мкг	7.6	8.9
Витамин В12	3 мкг	3 мкг	21	24.6
Витамин С	0.9 мкг	90 мкг	0.2	0.3
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	5.3	6.2
Витамин E	2.6 мг	15 мг	3.7	4.4
Биотин	35.9 мг	50 мг	15.3	18
Витамин К	2.7 мкг	120 мкг	0.5	0.6
Витамин РР	22.1 мг	20 мг	23.6	27.7
Калий	1208.4 мг	2500 мг	10.3	12.1
Кальций	549.5 мг	1000 мг	11.7	13.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	242.6 мг	400 мг	12.9	15.2
Натрий	281.9 мг	1300 мг	4.6	5.4
Сера	572.7 мг	500 мг	24.4	28.6
Фосфор	1319.4 мг	800 мг	35.1	41.2
Хлор	379.7 мг	2300 мг	3.5	4.1
Алюминий	90.5 мкг	30 мкг	64.3	75.4
Железо	8.6 мг	18 мг	10.1	11.9
Йод	38.3 мкг	150 мкг	5.4	6.4
Кобальт	14.6 мкг	10 мкг	31.1	36.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.3 мкг	2 мкг	56.6	66.4
Медь	262.8 мкг	1000 мкг	5.6	6.6
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	166.5 мкг	55 мкг	64.5	75.7
Фтор	118.6 мкг	4000 мкг	0.6	0.7
Хром	8 мкг	50 мкг	3.4	4
Цинк	5.5 мг	12 мг	9.7	11.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	20.5 мкг	70 мкг	6.2	7.3