Главная
➠ Выпечка
➠ Американские блины
➠ Панкейки в мультиварке

Панкейки в мультиварке

Name: Панкейки в мультиварке
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная 1 ст.; Молоко коровье 1 ст.; Сахар-песок 3 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.

3813

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Панкейки в мультиварке – отличный завтрак не только для детей, но и взрослых. Готовятся они легко и быстро, а получаются вкусными, нежными и сытными. Панкейки очень хорошо пропекаются в мультиварке. Такое блюдо можно готовить и в качестве лакомства к чаепитию, и сделать традицией будничного меню.

Кухня Американская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 200 ккал 1196 ккал 299 ккал

Белки 6,5 гр. 39,0 гр. 9,7 гр.

Жиры 4,4 гр. 26,2 гр. 6,5 гр.

Углеводы 33,2 гр. 198,6 гр. 49,7 гр.

Вода 53,3 гр. 319,0 гр. 79,7 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 5,7 гр. 1,4 гр.

Елизавета Мочалова (208 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 1 ст. Молоко коровье 1 ст. Сахар-песок 3 ст.л. Яйцо 2 шт. Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Процесс приготовления

Как приготовить панкейки в мультиварке? Раскалываем куриные яйца и разделяем белки от желтков. Белки пока что убираем в сторону (можно в холодильник).

Желтки отправляем в удобную емкость, добавляем сахар и все растираем венчиком.

К желткам вливаем половину от необходимого по рецепту количества молока. Все перемешиваем.

Пшеничную муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем и затем постепенно вводим сухую смесь в жидкую основу. Перемешиваем и затем вливаем вторую половину молока. Все тщательно вымешиваем до получения однородного теста. Можно воспользоваться миксером.

Берем белки и взбиваем их до устойчивой пены.

Затем вводим взбитые белки в тесто и аккуратно перемешиваем. В итоге тесто должно получится достаточно густым.

В мультиварке включаем режим «Жарка». Когда дно чаши хорошо прогреется, берем столовую ложку и начинаем выкладывать панкейки. Далее необходимо закрыть крышку и подождать примерно 30 секунд.

Затем открываем крышку, переворачиваем панкейки и таким же образом обжариваем вторую сторону.

Готовое блюдо подаем к столу в теплом виде и по желанию с медом, сгущенным молоком или сиропом.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.61%

Витамин В1 5.11%

Витамин В2 9.34%

Витамин В4 13.98%

Витамин В5 9.41%

Витамин В6 4.31%

Витамин В9 2.66%

Витамин В12 9.32%

Витамин С 0.09%

Витамин D 8.22%

Витамин E 3.58%

Биотин 11.17%

Витамин К 0.12%

Витамин РР 7.41%

Калий 6.93%

Кальций 8.69%

Кремний 3.57%

Магний 2.71%

Натрий 3.29%

Сера 12.64%

Фосфор 16.71%

Хлор 3.48%

Алюминий 69.65%

Железо 4.86%

Йод 5.23%

Кобальт 26.01%

Литий 0%

Марганец 8.07%

Медь 4.67%

Никель 0.29%

Рубидий 0%

Селен 15.99%

Фтор 0.61%

Хром 4.32%

Цинк 4.69%

Бор 0.82%

Ванадий 120.35%

Молибден 9.34%

Витамин A 39.56%

Витамин В1 30.6%

Витамин В2 55.86%

Витамин В4 83.66%

Витамин В5 56.3%

Витамин В6 25.8%

Витамин В9 15.89%

Витамин В12 55.73%

Витамин С 0.56%

Витамин D 49.2%

Витамин E 21.4%

Биотин 66.84%

Витамин К 0.69%

Витамин РР 44.34%

Калий 41.49%

Кальций 51.98%

Кремний 21.33%

Магний 16.19%

Натрий 19.68%

Сера 75.63%

Фосфор 99.94%

Хлор 20.81%

Алюминий 416.67%

Железо 29.09%

Йод 31.27%

Кобальт 155.6%

Литий 0%

Марганец 48.25%

Медь 27.94%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 95.68%

Фтор 3.64%

Хром 25.84%

Цинк 28.04%

Бор 4.93%

Ванадий 720%

Молибден 55.86%

Витамин A 9.89%

Витамин В1 7.65%

Витамин В2 13.97%

Витамин В4 20.92%

Витамин В5 14.08%

Витамин В6 6.45%

Витамин В9 3.97%

Витамин В12 13.93%

Витамин С 0.14%

Витамин D 12.3%

Витамин E 5.35%

Биотин 16.71%

Витамин К 0.17%

Витамин РР 11.08%

Калий 10.37%

Кальций 13%

Кремний 5.33%

Магний 4.05%

Натрий 4.92%

Сера 18.91%

Фосфор 24.99%

Хлор 5.2%

Алюминий 104.17%

Железо 7.27%

Йод 7.82%

Кобальт 38.9%

Литий 0%

Марганец 12.06%

Медь 6.99%

Никель 0.44%

Рубидий 0%

Селен 23.92%

Фтор 0.91%

Хром 6.46%

Цинк 7.01%

Бор 1.23%

Ванадий 180%

Молибден 13.96%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	356 мкг	900 мкг	6.6	9.9
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5.1	7.7
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	9.3	14
Витамин В4	418.3 мг	500 мг	14	20.9
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	9.4	14.1
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	4.3	6.5
Витамин В9	63.6 мкг	400 мкг	2.7	4
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	9.3	13.9
Витамин С	0.5 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	4.9 мкг	10 мкг	8.2	12.3
Витамин E	3.2 мг	15 мг	3.6	5.4
Биотин	33.4 мг	50 мг	11.2	16.7
Витамин К	0.8 мкг	120 мкг	0.1	0.2
Витамин РР	8.9 мг	20 мг	7.4	11.1
Калий	1037.2 мг	2500 мг	6.9	10.4
Кальций	519.8 мг	1000 мг	8.7	13
Кремний	6.4 мг	30 мг	3.6	5.3
Магний	64.7 мг	400 мг	2.7	4
Натрий	255.9 мг	1300 мг	3.3	4.9
Сера	378.1 мг	500 мг	12.6	18.9
Фосфор	799.5 мг	800 мг	16.7	25
Хлор	478.6 мг	2300 мг	3.5	5.2
Алюминий	125 мкг	30 мкг	69.6	104.2
Железо	5.2 мг	18 мг	4.9	7.3
Йод	46.9 мкг	150 мкг	5.2	7.8
Кобальт	15.6 мкг	10 мкг	26	38.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	8.1	12.1
Медь	279.4 мкг	1000 мкг	4.7	7
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	52.6 мкг	55 мкг	16	23.9
Фтор	145.7 мкг	4000 мкг	0.6	0.9
Хром	12.9 мкг	50 мкг	4.3	6.5
Цинк	3.4 мг	12 мг	4.7	7
Бор	59.2 мкг	1200 мкг	0.8	1.2
Ванадий	144 мкг	20 мкг	120.4	180
Молибден	39.1 мкг	70 мкг	9.3	14