Главная
➠ Выпечка
➠ Американские блины
➠ Банановые панкейки с рисовой мукой

Банановые панкейки с рисовой мукой

Name: Банановые панкейки с рисовой мукой
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Рисовая мука белая 70 гр.; Молоко коровье 130 мл.; Соль 1 щепотка; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Сахар-песок 100 гр.; Масло растительное 1 ст.л.; Банан 2 шт.

110

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Банановые панкейки получаются ароматными и воздушными. Нежная выпечка отлично подходит для вкусных завтраков и чаепитий. Приготовление выпечки займет около получаса. Банановые панкейки подают со сметаной, различными сиропами, посыпают шоколадной или ореховой крошкой по желанию.

Кухня Американская

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 247 ккал 1174 ккал 391 ккал

Белки 4,4 гр. 20,8 гр. 6,9 гр.

Жиры 7,3 гр. 34,5 гр. 11,5 гр.

Углеводы 40,3 гр. 191,5 гр. 63,8 гр.

Вода 45,6 гр. 216,7 гр. 72,2 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 4,6 гр. 1,5 гр.

Елена Сазонова (190 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Рисовая мука белая 70 гр. Молоко коровье 130 мл. Соль 1 щепотка Разрыхлитель теста 1 ч.л. Сахар-песок 100 гр. Масло растительное 1 ст.л. Банан 2 шт.

Процесс приготовления

Выкладываем на рабочий стол необходимое количество продуктов.

В миску разбиваем яйца, наливаем молоко и растительное масло. Добавляем соль и сахарный песок. Размешиваем венчиком до объединения ингредиентов.

Смешиваем просеянную пшеничную и рисовую муку, а также разрыхлитель.

Бананы очищаем от кожуры. Режем кружочками и разминаем вилкой. Для более гладкой консистенции пюрируем блендером.

Перекладываем банановое пюре к жидкой массе и размешиваем.

К жидкой смеси высыпаем сухие компоненты. Перемешиваем до однородности.

Тесто готово. Размещаем на огне сковороду и нагреваем без добавления масла.

Выкладываем тесто на раскаленную сухую поверхность и выпекаем на небольшом пламени, пока не появятся пузырьки.

Подцепив лопаткой, переворачиваем изделие и доводим до готовности.

Из данного количества продуктов получится 14 пористых воздушных панкейков. Готовые панкейки подаем к чаю, по желанию дополняем сиропами или другими топпингами. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.59%

Витамин В1 4.35%

Витамин В2 7.78%

Витамин В4 12.51%

Витамин В5 10.23%

Витамин В6 12.77%

Витамин В9 1.55%

Витамин В12 4.04%

Витамин С 3.99%

Витамин D 5.11%

Витамин E 14.33%

Биотин 12.23%

Витамин К 0.73%

Витамин РР 7.68%

Калий 10.27%

Кальций 5.25%

Кремний 91.81%

Магний 7.48%

Натрий 9.59%

Сера 10.77%

Фосфор 14.54%

Хлор 7.77%

Алюминий 22.65%

Железо 6.06%

Йод 3.11%

Кобальт 24.05%

Литий 1.69%

Марганец 14.17%

Медь 6.7%

Никель 0.72%

Рубидий 11.27%

Селен 17.63%

Фтор 0.34%

Хром 1.98%

Цинк 3.63%

Бор 11.09%

Ванадий 3.76%

Молибден 3.71%

Витамин A 36.06%

Витамин В1 20.67%

Витамин В2 36.97%

Витамин В4 59.43%

Витамин В5 48.64%

Витамин В6 60.68%

Витамин В9 7.38%

Витамин В12 19.21%

Витамин С 18.97%

Витамин D 24.3%

Витамин E 68.12%

Биотин 58.1%

Витамин К 3.49%

Витамин РР 36.52%

Калий 48.79%

Кальций 24.95%

Кремний 436.33%

Магний 35.53%

Натрий 45.56%

Сера 51.18%

Фосфор 69.09%

Хлор 36.93%

Алюминий 107.63%

Железо 28.82%

Йод 14.78%

Кобальт 114.3%

Литий 8.01%

Марганец 67.35%

Медь 31.83%

Никель 3.4%

Рубидий 53.55%

Селен 83.79%

Фтор 1.61%

Хром 9.42%

Цинк 17.25%

Бор 52.7%

Ванадий 17.85%

Молибден 17.63%

Витамин A 12.02%

Витамин В1 6.89%

Витамин В2 12.32%

Витамин В4 19.81%

Витамин В5 16.21%

Витамин В6 20.23%

Витамин В9 2.46%

Витамин В12 6.4%

Витамин С 6.32%

Витамин D 8.1%

Витамин E 22.71%

Биотин 19.37%

Витамин К 1.16%

Витамин РР 12.17%

Калий 16.26%

Кальций 8.32%

Кремний 145.44%

Магний 11.84%

Натрий 15.19%

Сера 17.06%

Фосфор 23.03%

Хлор 12.31%

Алюминий 35.88%

Железо 9.61%

Йод 4.93%

Кобальт 38.1%

Литий 2.67%

Марганец 22.45%

Медь 10.61%

Никель 1.13%

Рубидий 17.85%

Селен 27.93%

Фтор 0.54%

Хром 3.14%

Цинк 5.75%

Бор 17.57%

Ванадий 5.95%

Молибден 5.88%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	324.5 мкг	900 мкг	7.6	12
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	4.3	6.9
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	7.8	12.3
Витамин В4	297.2 мг	500 мг	12.5	19.8
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	10.2	16.2
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	12.8	20.2
Витамин В9	29.5 мкг	400 мкг	1.6	2.5
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	4	6.4
Витамин С	17.1 мкг	90 мкг	4	6.3
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	5.1	8.1
Витамин E	10.2 мг	15 мг	14.3	22.7
Биотин	29.1 мг	50 мг	12.2	19.4
Витамин К	4.2 мкг	120 мкг	0.7	1.2
Витамин РР	7.3 мг	20 мг	7.7	12.2
Калий	1219.8 мг	2500 мг	10.3	16.3
Кальций	249.5 мг	1000 мг	5.2	8.3
Кремний	130.9 мг	30 мг	91.8	145.4
Магний	142.1 мг	400 мг	7.5	11.8
Натрий	592.2 мг	1300 мг	9.6	15.2
Сера	255.9 мг	500 мг	10.8	17.1
Фосфор	552.7 мг	800 мг	14.5	23
Хлор	849.5 мг	2300 мг	7.8	12.3
Алюминий	32.3 мкг	30 мкг	22.6	35.9
Железо	5.2 мг	18 мг	6.1	9.6
Йод	22.2 мкг	150 мкг	3.1	4.9
Кобальт	11.4 мкг	10 мкг	24.1	38.1
Литий	5.6 мкг	70 мкг	1.7	2.7
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	14.2	22.5
Медь	318.3 мкг	1000 мкг	6.7	10.6
Никель	6.8 мкг	200 мкг	0.7	1.1
Рубидий	107.1 мкг	200 мкг	11.3	17.9
Селен	46.1 мкг	55 мкг	17.6	27.9
Фтор	64.5 мкг	4000 мкг	0.3	0.5
Хром	4.7 мкг	50 мкг	2	3.1
Цинк	2.1 мг	12 мг	3.6	5.7
Бор	632.4 мкг	1200 мкг	11.1	17.6
Ванадий	3.6 мкг	20 мкг	3.8	6
Молибден	12.3 мкг	70 мкг	3.7	5.9