Главная
➠ Выпечка
➠ Американские блины
➠ Панкейки без молока

Панкейки без молока

Name: Панкейки без молока
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Вода 300 мл.; Яйцо 2 шт.; Сахар-песок 5 - 6 ст.л.; Соль 3 щепотка; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Масло растительное 4 ст.л.; Мука пшеничная 300 гр.

9456

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Панкейки – это что-то вроде оладий или блинчиков. Это блюдо пришло к нам из Америки, и оно имеет множество способов приготовления. В данном рецепте мы рассматриваем приготовление панкейков без молока – они получаются пышными и вкусными, быстро готовятся.

Кухня Американская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 387 ккал 2495 ккал 624 ккал

Белки 7,0 гр. 44,9 гр. 11,2 гр.

Жиры 14,9 гр. 95,9 гр. 24,0 гр.

Углеводы 55,5 гр. 358,1 гр. 89,5 гр.

Вода 19,3 гр. 124,6 гр. 31,1 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 10,6 гр. 2,6 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Вода 300 мл. Яйцо 2 шт. Сахар-песок 5 - 6 ст.л. Соль 3 щепотки Разрыхлитель теста 1 ч.л. Масло растительное 4 ст.л. Мука пшеничная 300 гр.

Процесс приготовления

Приступим к готовке панкейков без молока. Перед тем как начать приготовление панкейков, нужно подготовить и отмерить все необходимые для этого ингредиенты.

В миску вбейте два яйца, добавьте сахар и соль, и хорошенько взболтайте их при помощи венчика. Затем добавьте в емкость с яйцами воду и еще раз перемешайте до однородного состояния.

В чашу начните просеивать муку. Тесто взбивайте венчиком так, чтобы в нем не было неоднородностей и комочков.

Далее добавьте в тесто для панкейков растительное масло и еще раз перемешайте его, чтобы получить плотное тесто как на обычные классические оладьи.

Разогрейте на плите сковороду с растительным маслом и обжаривайте панкейки по одному до румяности, с двух сторон. Обжаривать панкейки нужно на умеренном огне.

Готовое блюдо подавайте к столу еще горячим, со сливочным маслом, медом, джемом или сметаной – на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.22%

Витамин В1 8.88%

Витамин В2 7.96%

Витамин В4 13.41%

Витамин В5 7.22%

Витамин В6 8.49%

Витамин В9 3.75%

Витамин В12 2.95%

Витамин С 0.05%

Витамин D 3.75%

Витамин E 41.7%

Биотин 8.75%

Витамин К 1.59%

Витамин РР 9.81%

Калий 7.47%

Кальций 5.31%

Кремний 6.2%

Магний 7.34%

Натрий 6.57%

Сера 12.57%

Фосфор 13.46%

Хлор 5.58%

Алюминий 0%

Железо 8.1%

Йод 2.74%

Кобальт 24.72%

Литий 0%

Марганец 13.62%

Медь 6.12%

Никель 0.51%

Рубидий 0%

Селен 14.59%

Фтор 0.49%

Хром 3.41%

Цинк 4.33%

Бор 1.43%

Ванадий 209.22%

Молибден 10.01%

Витамин A 33.66%

Витамин В1 57.27%

Витамин В2 51.33%

Витамин В4 86.51%

Витамин В5 46.6%

Витамин В6 54.8%

Витамин В9 24.23%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 0.3%

Витамин D 24.2%

Витамин E 269.07%

Биотин 56.44%

Витамин К 10.28%

Витамин РР 63.3%

Калий 48.22%

Кальций 34.25%

Кремний 40%

Магний 47.34%

Натрий 42.37%

Сера 81.09%

Фосфор 86.85%

Хлор 36.02%

Алюминий 0%

Железо 52.26%

Йод 17.67%

Кобальт 159.5%

Литий 0%

Марганец 87.9%

Медь 39.46%

Никель 3.3%

Рубидий 0%

Селен 94.14%

Фтор 3.19%

Хром 22%

Цинк 27.92%

Бор 9.25%

Ванадий 1350%

Молибден 64.59%

Витамин A 8.41%

Витамин В1 14.32%

Витамин В2 12.83%

Витамин В4 21.63%

Витамин В5 11.65%

Витамин В6 13.7%

Витамин В9 6.06%

Витамин В12 4.77%

Витамин С 0.08%

Витамин D 6.05%

Витамин E 67.27%

Биотин 14.11%

Витамин К 2.57%

Витамин РР 15.83%

Калий 12.06%

Кальций 8.56%

Кремний 10%

Магний 11.83%

Натрий 10.59%

Сера 20.27%

Фосфор 21.71%

Хлор 9.01%

Алюминий 0%

Железо 13.06%

Йод 4.42%

Кобальт 39.88%

Литий 0%

Марганец 21.98%

Медь 9.87%

Никель 0.83%

Рубидий 0%

Селен 23.54%

Фтор 0.8%

Хром 5.5%

Цинк 6.98%

Бор 2.31%

Ванадий 337.5%

Молибден 16.15%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	302.9 мкг	900 мкг	5.2	8.4
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	8.9	14.3
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	8	12.8
Витамин В4	432.6 мг	500 мг	13.4	21.6
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	7.2	11.7
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	8.5	13.7
Витамин В9	96.9 мкг	400 мкг	3.8	6.1
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	3	4.8
Витамин С	0.3 мкг	90 мкг	0	0.1
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	3.8	6.1
Витамин E	40.4 мг	15 мг	41.7	67.3
Биотин	28.2 мг	50 мг	8.7	14.1
Витамин К	12.3 мкг	120 мкг	1.6	2.6
Витамин РР	12.7 мг	20 мг	9.8	15.8
Калий	1205.6 мг	2500 мг	7.5	12.1
Кальций	342.5 мг	1000 мг	5.3	8.6
Кремний	12 мг	30 мг	6.2	10
Магний	189.4 мг	400 мг	7.3	11.8
Натрий	550.8 мг	1300 мг	6.6	10.6
Сера	405.4 мг	500 мг	12.6	20.3
Фосфор	694.8 мг	800 мг	13.5	21.7
Хлор	828.5 мг	2300 мг	5.6	9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	9.4 мг	18 мг	8.1	13.1
Йод	26.5 мкг	150 мкг	2.7	4.4
Кобальт	16 мкг	10 мкг	24.7	39.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	13.6	22
Медь	394.6 мкг	1000 мкг	6.1	9.9
Никель	6.6 мкг	200 мкг	0.5	0.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	51.8 мкг	55 мкг	14.6	23.5
Фтор	127.5 мкг	4000 мкг	0.5	0.8
Хром	11 мкг	50 мкг	3.4	5.5
Цинк	3.4 мг	12 мг	4.3	7
Бор	111 мкг	1200 мкг	1.4	2.3
Ванадий	270 мкг	20 мкг	209.2	337.5
Молибден	45.2 мкг	70 мкг	10	16.1