Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Пангасиус в фольге в духовке

Пангасиус в фольге в духовке

Name: Пангасиус в фольге в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Пангасиус 500 гр.; Лук репчатый 2 шт.; Лимон 1 шт.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Приправа для рыбы по вкусу

873

29 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пангасиус в фольге в духовке – это сочное и вкусное угощение для вашего домашнего обеда или ужина. Нежная белая рыба точно никого не оставит равнодушным. Подавайте к столу с овощами или другими гарнирами. Для приготовления берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 80 мин.

Порции 2

Калорийность 77 ккал 557 ккал 279 ккал

Белки 13,8 гр. 100,3 гр. 50,1 гр.

Жиры 2,4 гр. 17,2 гр. 8,6 гр.

Углеводы 2,6 гр. 18,8 гр. 9,4 гр.

Вода 77,4 гр. 562,9 гр. 281,5 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 8,1 гр. 4,0 гр.

Татьяна Субботина (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Пангасиус 500 гр. Лук репчатый (средний) 2 шт. Лимон 1 шт. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Приправа для рыбы по вкусу

Процесс приготовления

Очищаем репчатый лук и разделываем его тонкими полукольцами.

Рыбу разделяем на филе и затем режем на небольшие порционные кусочки.

В глубокой миске соединяем рыбу, лук, соль, специи и лимонный сок. Перемешиваем содержимое и отправляем в холодильник на 30 минут.

Далее рыбу выкладываем на кусочки фольги.

Рыбу плотно оборачиваем фольгой.

Наши рыбные заготовки перекладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180° духовку на 40 минут.

Пангасиус в фольге в духовке готов. Можно пробовать!

Витамины и минералы

Витамин A 2.61%

Витамин В1 3.88%

Витамин В2 2.45%

Витамин В4 9.34%

Витамин В5 1.03%

Витамин В6 11.17%

Витамин В9 1.49%

Витамин В12 64.16%

Витамин С 7%

Витамин D 1.37%

Витамин E 1.38%

Биотин 0.37%

Витамин К 1.01%

Витамин РР 8.45%

Калий 12.02%

Кальций 5.37%

Кремний 3.99%

Магний 7.74%

Натрий 34.73%

Сера 27.95%

Фосфор 23.72%

Хлор 30.52%

Алюминий 287.25%

Железо 7.39%

Йод 23.33%

Кобальт 150.11%

Литий 1.21%

Марганец 10.85%

Медь 9.5%

Никель 2.41%

Рубидий 49.3%

Селен 1.74%

Фтор 7.58%

Хром 76.48%

Цинк 4.13%

Бор 4.64%

Ванадий 1.65%

Молибден 5.59%

Витамин A 19%

Витамин В1 28.19%

Витамин В2 17.81%

Витамин В4 67.95%

Витамин В5 7.47%

Витамин В6 81.25%

Витамин В9 10.85%

Витамин В12 466.67%

Витамин С 50.89%

Витамин D 10%

Витамин E 10.05%

Биотин 2.7%

Витамин К 7.32%

Витамин РР 61.42%

Калий 87.45%

Кальций 39.03%

Кремний 29%

Магний 56.26%

Натрий 252.57%

Сера 203.27%

Фосфор 172.5%

Хлор 221.98%

Алюминий 2089.2%

Железо 53.76%

Йод 169.71%

Кобальт 1091.72%

Литий 8.83%

Марганец 78.88%

Медь 69.07%

Никель 17.52%

Рубидий 358.53%

Селен 12.63%

Фтор 55.11%

Хром 556.24%

Цинк 30%

Бор 33.75%

Ванадий 12%

Молибден 40.66%

Витамин A 9.5%

Витамин В1 14.1%

Витамин В2 8.91%

Витамин В4 33.98%

Витамин В5 3.74%

Витамин В6 40.63%

Витамин В9 5.42%

Витамин В12 233.33%

Витамин С 25.45%

Витамин D 5%

Витамин E 5.03%

Биотин 1.35%

Витамин К 3.66%

Витамин РР 30.71%

Калий 43.73%

Кальций 19.52%

Кремний 14.5%

Магний 28.13%

Натрий 126.29%

Сера 101.64%

Фосфор 86.25%

Хлор 110.99%

Алюминий 1044.6%

Железо 26.88%

Йод 84.85%

Кобальт 545.86%

Литий 4.41%

Марганец 39.44%

Медь 34.54%

Никель 8.76%

Рубидий 179.27%

Селен 6.32%

Фтор 27.55%

Хром 278.12%

Цинк 15%

Бор 16.88%

Ванадий 6%

Молибден 20.33%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	171 мкг	900 мкг	2.6	9.5
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.9	14.1
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	2.4	8.9
Витамин В4	339.8 мг	500 мг	9.3	34
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	1	3.7
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	11.2	40.6
Витамин В9	43.4 мкг	400 мкг	1.5	5.4
Витамин В12	14 мкг	3 мкг	64.2	233.3
Витамин С	45.8 мкг	90 мкг	7	25.4
Витамин D	1 мкг	10 мкг	1.4	5
Витамин E	1.5 мг	15 мг	1.4	5
Биотин	1.4 мг	50 мг	0.4	1.4
Витамин К	8.8 мкг	120 мкг	1	3.7
Витамин РР	12.3 мг	20 мг	8.4	30.7
Калий	2186.3 мг	2500 мг	12	43.7
Кальций	390.3 мг	1000 мг	5.4	19.5
Кремний	8.7 мг	30 мг	4	14.5
Магний	225 мг	400 мг	7.7	28.1
Натрий	3283.4 мг	1300 мг	34.7	126.3
Сера	1016.4 мг	500 мг	27.9	101.6
Фосфор	1380 мг	800 мг	23.7	86.2
Хлор	5105.6 мг	2300 мг	30.5	111
Алюминий	626.8 мкг	30 мкг	287.3	1044.6
Железо	9.7 мг	18 мг	7.4	26.9
Йод	254.6 мкг	150 мкг	23.3	84.9
Кобальт	109.2 мкг	10 мкг	150.1	545.9
Литий	6.2 мкг	70 мкг	1.2	4.4
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	10.8	39.4
Медь	690.7 мкг	1000 мкг	9.5	34.5
Никель	35 мкг	200 мкг	2.4	8.8
Рубидий	717.1 мкг	200 мкг	49.3	179.3
Селен	6.9 мкг	55 мкг	1.7	6.3
Фтор	2204.4 мкг	4000 мкг	7.6	27.6
Хром	278.1 мкг	50 мкг	76.5	278.1
Цинк	3.6 мг	12 мг	4.1	15
Бор	405 мкг	1200 мкг	4.6	16.9
Ванадий	2.4 мкг	20 мкг	1.6	6
Молибден	28.5 мкг	70 мкг	5.6	20.3