Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Морской окунь с лимоном в духовке

Морской окунь с лимоном в духовке

Name: Морской окунь с лимоном в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Окунь морской 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лимон 1 шт.; Укроп 4 ветка; Петрушка 4 ветка; Масло растительное для смазывания; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

21 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Морской окунь с лимоном в духовке – это яркое и невероятно вкусное угощение для вашего стола. Добавление цитруса сделает аппетитную рыбу еще более нежной и сочной. Подавайте к семейному обеду или праздничному ужину вместе с вашими любимыми гарнирами.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 2

Калорийность 102 ккал 3254 ккал 1627 ккал

Белки 17,3 гр. 548,9 гр. 274,5 гр.

Жиры 3,4 гр. 109,5 гр. 54,8 гр.

Углеводы 0,4 гр. 11,3 гр. 5,6 гр.

Вода 77,0 гр. 2446,7 гр. 1223,4 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 5,2 гр. 2,6 гр.

Юлия Вязовская (243 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Окунь морской 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Лимон 1 шт. Укроп 4 ветки Петрушка 4 ветки Масло растительное для смазывания Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты по нашему списку.

Очищенную луковицу разделываем на аккуратные кружочки равной толщины.

Хорошо промываем под водой лимон и его также режем кружочками. Все косточки аккуратно удаляем. Часть лимона можно оставить для подачи.

Промываем и очищаем рыбные тушки. На поверхности делаем глубокие крестообразные надрезы. Посыпаем рыбу солью, перцем и выкладываем на противень с фольгой, смазанной растительным маслом.

Под рыбу выкладываем кружочки лука. Внутрь рыбы выкладываем зелень.

На всю эту заготовку раскладываем кружочки лимона. Отправляем угощение в разогретую до 200° духовку на 35-40 минут.

Морской окунь с лимоном в духовке готов. Подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 4.73%

Витамин В1 7.16%

Витамин В2 6.49%

Витамин В4 11.54%

Витамин В5 6.99%

Витамин В6 6.51%

Витамин В9 2.01%

Витамин В12 75.52%

Витамин С 3.51%

Витамин D 21.71%

Витамин E 6.07%

Биотин 0.05%

Витамин К 5.07%

Витамин РР 22.81%

Калий 11.97%

Кальций 11.8%

Кремний 0.69%

Магний 14.62%

Натрий 11.12%

Сера 40.1%

Фосфор 26.3%

Хлор 11.73%

Алюминий 38.47%

Железо 5.19%

Йод 37.81%

Кобальт 284.92%

Литий 0.29%

Марганец 6.31%

Медь 12.34%

Никель 2.89%

Рубидий 5.68%

Селен 62.7%

Фтор 3.33%

Хром 103.95%

Цинк 12.04%

Бор 0.67%

Ванадий 0.38%

Молибден 5.72%

Витамин A 150.18%

Витамин В1 227.52%

Витамин В2 206.34%

Витамин В4 366.73%

Витамин В5 222.28%

Витамин В6 206.74%

Витамин В9 63.9%

Витамин В12 2400%

Витамин С 111.59%

Витамин D 690%

Витамин E 192.8%

Биотин 1.44%

Витамин К 161.15%

Витамин РР 724.74%

Калий 380.37%

Кальций 375.12%

Кремний 22%

Магний 464.71%

Натрий 353.38%

Сера 1274.52%

Фосфор 835.88%

Хлор 372.64%

Алюминий 1222.67%

Железо 165.06%

Йод 1201.61%

Кобальт 9054.7%

Литий 9.3%

Марганец 200.62%

Медь 392.2%

Никель 91.84%

Рубидий 180.39%

Селен 1992.5%

Фтор 105.81%

Хром 3303.46%

Цинк 382.64%

Бор 21.25%

Ванадий 12%

Молибден 181.71%

Витамин A 75.09%

Витамин В1 113.76%

Витамин В2 103.17%

Витамин В4 183.37%

Витамин В5 111.14%

Витамин В6 103.37%

Витамин В9 31.95%

Витамин В12 1200%

Витамин С 55.8%

Витамин D 345%

Витамин E 96.4%

Биотин 0.72%

Витамин К 80.58%

Витамин РР 362.37%

Калий 190.19%

Кальций 187.56%

Кремний 11%

Магний 232.36%

Натрий 176.69%

Сера 637.26%

Фосфор 417.94%

Хлор 186.32%

Алюминий 611.33%

Железо 82.53%

Йод 600.81%

Кобальт 4527.35%

Литий 4.65%

Марганец 100.31%

Медь 196.1%

Никель 45.92%

Рубидий 90.19%

Селен 996.25%

Фтор 52.9%

Хром 1651.73%

Цинк 191.32%

Бор 10.63%

Ванадий 6%

Молибден 90.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1351.6 мкг	900 мкг	4.7	75.1
Витамин В1	3.4 мг	1.5 мг	7.2	113.8
Витамин В2	3.7 мг	1.8 мг	6.5	103.2
Витамин В4	1833.7 мг	500 мг	11.5	183.4
Витамин В5	11.1 мг	5 мг	7	111.1
Витамин В6	4.1 мг	2 мг	6.5	103.4
Витамин В9	255.6 мкг	400 мкг	2	31.9
Витамин В12	72 мкг	3 мкг	75.5	1200
Витамин С	100.4 мкг	90 мкг	3.5	55.8
Витамин D	69 мкг	10 мкг	21.7	345
Витамин E	28.9 мг	15 мг	6.1	96.4
Биотин	0.7 мг	50 мг	0	0.7
Витамин К	193.4 мкг	120 мкг	5.1	80.6
Витамин РР	144.9 мг	20 мг	22.8	362.4
Калий	9509.3 мг	2500 мг	12	190.2
Кальций	3751.2 мг	1000 мг	11.8	187.6
Кремний	6.6 мг	30 мг	0.7	11
Магний	1858.8 мг	400 мг	14.6	232.4
Натрий	4594 мг	1300 мг	11.1	176.7
Сера	6372.6 мг	500 мг	40.1	637.3
Фосфор	6687 мг	800 мг	26.3	417.9
Хлор	8570.8 мг	2300 мг	11.7	186.3
Алюминий	366.8 мкг	30 мкг	38.5	611.3
Железо	29.7 мг	18 мг	5.2	82.5
Йод	1802.4 мкг	150 мкг	37.8	600.8
Кобальт	905.5 мкг	10 мкг	284.9	4527.4
Литий	6.5 мкг	70 мкг	0.3	4.7
Марганец	4 мкг	2 мкг	6.3	100.3
Медь	3922 мкг	1000 мкг	12.3	196.1
Никель	183.7 мкг	200 мкг	2.9	45.9
Рубидий	360.8 мкг	200 мкг	5.7	90.2
Селен	1095.9 мкг	55 мкг	62.7	996.3
Фтор	4232.3 мкг	4000 мкг	3.3	52.9
Хром	1651.7 мкг	50 мкг	103.9	1651.7
Цинк	45.9 мг	12 мг	12	191.3
Бор	255 мкг	1200 мкг	0.7	10.6
Ванадий	2.4 мкг	20 мкг	0.4	6
Молибден	127.2 мкг	70 мкг	5.7	90.9