Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Навага с майонезом в духовке

Навага с майонезом в духовке

Name: Навага с майонезом в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Навага беломорская или Навага дальневосточная 1 кг; Майонез 4 ст.л.; Лук репчатый 3 шт.; Масло растительное для смазывания; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

782

50 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Навага с майонезом в духовке никого не оставит равнодушным. Такое вкусное и питательное блюдо послужит отличным решением для семейного обеда или ужина. Для приготовления в домашних условиях используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 80 мин.

Порции 6

Калорийность 94 ккал 1222 ккал 204 ккал

Белки 15,1 гр. 195,9 гр. 32,7 гр.

Жиры 3,0 гр. 38,6 гр. 6,4 гр.

Углеводы 1,7 гр. 22,3 гр. 3,7 гр.

Вода 76,2 гр. 986,1 гр. 164,4 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 8,0 гр. 1,3 гр.

Вероника Ильина (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Навага беломорская или Навага дальневосточная 1 кг Майонез 4 ст.л. Лук репчатый 3 шт. Масло растительное для смазывания Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Рыбу размораживаем, очищаем и промываем под водой.

Далее навагу разделываем на порционные кусочки. Очищаем репчатый лук и режем его тонкими колечками.

Форму для запекания промазываем растительным маслом и выкладываем сюда кусочки рыбы. Солим их по вкусу.

Также солим лук, добавляем к нему перец и майонез. Перемешиваем.

Заготовку из лука и майонеза выкладываем к рыбе. Равномерно распределяем его по всей форме.

В наполненную форму выливаем 3-4 столовые ложки воды.

Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 1 час. Также вы можете предварительно протушить блюдо под крышкой на слабом огне в течение 20 минут, а затем отправить в духовку на 30-40 минут.

Навага с майонезом в духовке готова. Выкладывайте на тарелки и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 1.4%

Витамин В1 12.66%

Витамин В2 4.37%

Витамин В4 0.33%

Витамин В5 0.46%

Витамин В6 5.58%

Витамин В9 3.32%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.88%

Витамин D 0%

Витамин E 13.04%

Биотин 0.31%

Витамин К 0.68%

Витамин РР 19.12%

Калий 11.97%

Кальций 4.17%

Кремний 2.9%

Магний 8.95%

Натрий 19.48%

Сера 31.79%

Фосфор 24.63%

Хлор 17.77%

Алюминий 231.84%

Железо 4.39%

Йод 77.63%

Кобальт 163.95%

Литий 0%

Марганец 8.39%

Медь 12.16%

Никель 2.97%

Рубидий 41.38%

Селен 0.19%

Фтор 13.66%

Хром 85.7%

Цинк 7.09%

Бор 2.9%

Ванадий 0%

Молибден 5.14%

Витамин A 18.12%

Витамин В1 163.78%

Витамин В2 56.56%

Витамин В4 4.25%

Витамин В5 5.9%

Витамин В6 72.17%

Витамин В9 43.02%

Витамин В12 0%

Витамин С 37.32%

Витамин D 0%

Витамин E 168.68%

Биотин 4.05%

Витамин К 8.82%

Витамин РР 247.35%

Калий 154.92%

Кальций 53.97%

Кремний 37.5%

Магний 115.87%

Натрий 252.06%

Сера 411.41%

Фосфор 318.73%

Хлор 229.9%

Алюминий 3000%

Железо 56.83%

Йод 1004.5%

Кобальт 2121.5%

Литий 0%

Марганец 108.51%

Медь 157.4%

Никель 38.38%

Рубидий 535.5%

Селен 2.5%

Фтор 176.79%

Хром 1109%

Цинк 91.73%

Бор 37.5%

Ванадий 0%

Молибден 66.57%

Витамин A 3.02%

Витамин В1 27.3%

Витамин В2 9.43%

Витамин В4 0.71%

Витамин В5 0.98%

Витамин В6 12.03%

Витамин В9 7.17%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.22%

Витамин D 0%

Витамин E 28.11%

Биотин 0.68%

Витамин К 1.47%

Витамин РР 41.23%

Калий 25.82%

Кальций 8.99%

Кремний 6.25%

Магний 19.31%

Натрий 42.01%

Сера 68.57%

Фосфор 53.12%

Хлор 38.32%

Алюминий 500%

Железо 9.47%

Йод 167.42%

Кобальт 353.58%

Литий 0%

Марганец 18.08%

Медь 26.23%

Никель 6.4%

Рубидий 89.25%

Селен 0.42%

Фтор 29.46%

Хром 184.83%

Цинк 15.29%

Бор 6.25%

Ванадий 0%

Молибден 11.1%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	163.1 мкг	900 мкг	1.4	3
Витамин В1	2.5 мг	1.5 мг	12.7	27.3
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	4.4	9.4
Витамин В4	21.2 мг	500 мг	0.3	0.7
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	0.5	1
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	5.6	12
Витамин В9	172.1 мкг	400 мкг	3.3	7.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	33.6 мкг	90 мкг	2.9	6.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	25.3 мг	15 мг	13	28.1
Биотин	2 мг	50 мг	0.3	0.7
Витамин К	10.6 мкг	120 мкг	0.7	1.5
Витамин РР	49.5 мг	20 мг	19.1	41.2
Калий	3873.1 мг	2500 мг	12	25.8
Кальций	539.7 мг	1000 мг	4.2	9
Кремний	11.3 мг	30 мг	2.9	6.3
Магний	463.5 мг	400 мг	9	19.3
Натрий	3276.8 мг	1300 мг	19.5	42
Сера	2057.1 мг	500 мг	31.8	68.6
Фосфор	2549.8 мг	800 мг	24.6	53.1
Хлор	5287.7 мг	2300 мг	17.8	38.3
Алюминий	900 мкг	30 мкг	231.8	500
Железо	10.2 мг	18 мг	4.4	9.5
Йод	1506.8 мкг	150 мкг	77.6	167.4
Кобальт	212.2 мкг	10 мкг	163.9	353.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	8.4	18.1
Медь	1574 мкг	1000 мкг	12.2	26.2
Никель	76.8 мкг	200 мкг	3	6.4
Рубидий	1071 мкг	200 мкг	41.4	89.3
Селен	1.4 мкг	55 мкг	0.2	0.4
Фтор	7071.6 мкг	4000 мкг	13.7	29.5
Хром	554.5 мкг	50 мкг	85.7	184.8
Цинк	11 мг	12 мг	7.1	15.3
Бор	450 мкг	1200 мкг	2.9	6.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	46.6 мкг	70 мкг	5.1	11.1