Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Навага со сметаной в духовке

Навага со сметаной в духовке

Name: Навага со сметаной в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Навага беломорская или Навага дальневосточная 1 кг; Лук репчатый 2 шт.; Тмин 1 пакет; Сметана 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

627

52 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Навага со сметаной в духовке – это яркое и невероятно вкусное блюдо для вашего стола. Разнообразьте свое меню с помощью проверенного рецепта с пошаговыми фото из нашей подборки. Готовый продукт выйдет невероятно аппетитным и питательным. Берите на заметку!

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 92 ккал 1129 ккал 188 ккал

Белки 16,3 гр. 198,7 гр. 33,1 гр.

Жиры 2,3 гр. 27,9 гр. 4,6 гр.

Углеводы 1,4 гр. 17,6 гр. 2,9 гр.

Вода 77,3 гр. 944,7 гр. 157,4 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 11,5 гр. 1,9 гр.

Наталья Вязникова (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Навага беломорская или Навага дальневосточная 1 кг Лук репчатый 2 шт. Тмин 1 пакет Сметана 2 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Очищаем репчатый лук и режем его тонкими полукольцами.

Колечки лука выкладываем на дно формы для запекания. Такая овощная подушка сделает рыбу более сочной.

Навагу очищаем и хорошо промываем под водой.

Выкладываем рыбу в форму с луковой подушкой.

Солим, перчим рыбу, посыпаем тмином и промазываем сметаной.

Отправляем угощение в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.

Навага со сметаной в духовке готова. Подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 2.07%

Витамин В1 13.38%

Витамин В2 4.76%

Витамин В4 1.15%

Витамин В5 0.59%

Витамин В6 5.65%

Витамин В9 3.47%

Витамин В12 0.46%

Витамин С 2.67%

Витамин D 0.04%

Витамин E 3.77%

Биотин 0.49%

Витамин К 0.6%

Витамин РР 20.32%

Калий 12.87%

Кальций 5.19%

Кремний 2.05%

Магний 9.68%

Натрий 19.19%

Сера 33.54%

Фосфор 26.72%

Хлор 18.75%

Алюминий 163.67%

Железо 5.18%

Йод 82.08%

Кобальт 170.54%

Литий 0%

Марганец 8.97%

Медь 12.36%

Никель 3.05%

Рубидий 29.21%

Селен 0.42%

Фтор 14.42%

Хром 90.51%

Цинк 7.63%

Бор 2.05%

Ванадий 0%

Молибден 5.45%

Витамин A 25.29%

Витамин В1 163.44%

Витамин В2 58.14%

Витамин В4 14.09%

Витамин В5 7.16%

Витамин В6 69.04%

Витамин В9 42.44%

Витамин В12 5.67%

Витамин С 32.6%

Витамин D 0.46%

Витамин E 46.07%

Биотин 6.01%

Витамин К 7.32%

Витамин РР 248.36%

Калий 157.29%

Кальций 63.36%

Кремний 25%

Магний 118.31%

Натрий 234.48%

Сера 409.89%

Фосфор 326.53%

Хлор 229.08%

Алюминий 2000%

Железо 63.26%

Йод 1003%

Кобальт 2084%

Литий 0%

Марганец 109.63%

Медь 151.03%

Никель 37.25%

Рубидий 357%

Селен 5.12%

Фтор 176.21%

Хром 1106%

Цинк 93.3%

Бор 25%

Ванадий 0%

Молибден 66.57%

Витамин A 4.22%

Витамин В1 27.24%

Витамин В2 9.69%

Витамин В4 2.35%

Витамин В5 1.19%

Витамин В6 11.51%

Витамин В9 7.07%

Витамин В12 0.95%

Витамин С 5.43%

Витамин D 0.08%

Витамин E 7.68%

Биотин 1%

Витамин К 1.22%

Витамин РР 41.39%

Калий 26.22%

Кальций 10.56%

Кремний 4.17%

Магний 19.72%

Натрий 39.08%

Сера 68.32%

Фосфор 54.42%

Хлор 38.18%

Алюминий 333.33%

Железо 10.54%

Йод 167.17%

Кобальт 347.33%

Литий 0%

Марганец 18.27%

Медь 25.17%

Никель 6.21%

Рубидий 59.5%

Селен 0.85%

Фтор 29.37%

Хром 184.33%

Цинк 15.55%

Бор 4.17%

Ванадий 0%

Молибден 11.1%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	227.7 мкг	900 мкг	2.1	4.2
Витамин В1	2.5 мг	1.5 мг	13.4	27.2
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	4.8	9.7
Витамин В4	70.5 мг	500 мг	1.2	2.3
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	0.6	1.2
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	5.6	11.5
Витамин В9	169.8 мкг	400 мкг	3.5	7.1
Витамин В12	0.2 мкг	3 мкг	0.5	0.9
Витамин С	29.3 мкг	90 мкг	2.7	5.4
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0.1
Витамин E	6.9 мг	15 мг	3.8	7.7
Биотин	3 мг	50 мг	0.5	1
Витамин К	8.8 мкг	120 мкг	0.6	1.2
Витамин РР	49.7 мг	20 мг	20.3	41.4
Калий	3932.3 мг	2500 мг	12.9	26.2
Кальций	633.6 мг	1000 мг	5.2	10.6
Кремний	7.5 мг	30 мг	2	4.2
Магний	473.3 мг	400 мг	9.7	19.7
Натрий	3048.3 мг	1300 мг	19.2	39.1
Сера	2049.5 мг	500 мг	33.5	68.3
Фосфор	2612.2 мг	800 мг	26.7	54.4
Хлор	5268.9 мг	2300 мг	18.7	38.2
Алюминий	600 мкг	30 мкг	163.7	333.3
Железо	11.4 мг	18 мг	5.2	10.5
Йод	1504.5 мкг	150 мкг	82.1	167.2
Кобальт	208.4 мкг	10 мкг	170.5	347.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	9	18.3
Медь	1510.3 мкг	1000 мкг	12.4	25.2
Никель	74.5 мкг	200 мкг	3	6.2
Рубидий	714 мкг	200 мкг	29.2	59.5
Селен	2.8 мкг	55 мкг	0.4	0.9
Фтор	7048.3 мкг	4000 мкг	14.4	29.4
Хром	553 мкг	50 мкг	90.5	184.3
Цинк	11.2 мг	12 мг	7.6	15.5
Бор	300 мкг	1200 мкг	2	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	46.6 мкг	70 мкг	5.4	11.1