Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Конвертики из лаваша с курицей в духовке

Конвертики из лаваша с курицей в духовке

Name: Конвертики из лаваша с курицей в духовке
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш армянский 3 лист; Сыр Пармезан 200 гр.; Яйцо 3 шт.; Зелень по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Куриное филе 4 шт.; Яблоки (кислые) 1 шт.; Майонез 120 гр.; Чеснок 5 зуб.

6330

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты

От души и с большим желанием хочу порекомендовать мой любимый, замечательный рецепт фантастически вкусных, хрустящих конвертиков из лаваша с курицей в духовке. Конвертики из лаваша станут вашим любимчиком среди быстрых и аппетитных перекусов. Такие конвертики можно взять с собой в поездку или на пикник, а также подать на праздничный стол.

Кухня Европейская

Время готовки 55 мин.

Порции 6

Калорийность 189 ккал 1559 ккал 260 ккал

Белки 15,9 гр. 131,2 гр. 21,9 гр.

Жиры 12,8 гр. 106,0 гр. 17,7 гр.

Углеводы 2,9 гр. 24,0 гр. 4,0 гр.

Вода 54,2 гр. 446,9 гр. 74,5 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 3,5 гр. 0,6 гр.

Вероника Ильина (194 рец.)

Конвертики из лаваша с курицей в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начнем готовить конвертики из лаваша с курицей в духовке. Куриное филе хорошенько вымойте под холодной проточной водой, а затем обсушите, воспользовавшись бумажными полотенцами. Каждое филе разрежьте пополам, выложите в небольшую емкость. Посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

Яблоки тщательно вымойте в холодной проточной воде, а затем очистите от кожицы, воспользовавшись овощечисткой, аккуратно извлеките сердцевину с семенами. После чего очищенные яблоки натрите на крупной терке.

Твердый сыр также натрите на крупной терке. Можно использовать не только твердый сыр, а также плавленый, сливочный, творожный или моцареллу.

Измельченный сыр и яблоки выложите в миску. Зелень хорошо вымойте в прохладной воде, а затем стряхните лишнюю влагу и измельчите с помощью острого ножа. Выложите к остальным ингредиентам. Чеснок очистите от шелухи, промойте под водой и пропустите через пресс. Немного зелени оставьте для украшения блюда.

Затем посолите и поперчите по вкусу, добавьте необходимое количество майонеза. Тщательно перемешайте до однородно консистенции.

На чистую рабочую поверхность стола выложите треть листа армянского лаваша, а в центр выложите примерно столовую ложку приготовленной начинки, а сверху выложите половину куриного филе.

Свободные края армянского лаваша сложите к центру с одной стороны.

Затем накройте со второй стороны, чтобы получился аккуратный конвертик.

Таким образом сложите все конвертики.

Куриные яйца разбейте в глубокую емкость и с помощью венчика или миксера тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Противень застелите бумагой для выпечки или фольгой и выложите подготовленные конвертики. Верх смажьте предварительно взбитыми куриными яйцами, воспользовавшись силиконовой кисточкой.

Затем смажьте поверхность конвертиков остатками майонеза.

Противень поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекайте конвертики приблизительно 30-40 минут.

Затем аккуратно, чтобы не обжечься, извлеките противень из духового шкафа и немного остудите закуску. Конвертики из лаваша украсьте измельченной свежей зеленью. А затем порционно подавайте на стол.

Наслаждайтесь невероятно вкусной и хрустящей закуской!

Витамины и минералы

Витамин A 16%

Витамин В1 3.5%

Витамин В2 12%

Витамин В4 16.98%

Витамин В5 11.62%

Витамин В6 9.62%

Витамин В9 1%

Витамин В12 16.56%

Витамин С 4.4%

Витамин D 5.61%

Витамин E 31.15%

Биотин 12.23%

Витамин К 10.58%

Витамин РР 18.26%

Калий 6.63%

Кальций 31.83%

Кремний 0%

Магний 5.81%

Натрий 52.92%

Сера 33.51%

Фосфор 31.54%

Хлор 21.06%

Алюминий 53.64%

Железо 8.58%

Йод 3.5%

Кобальт 47.41%

Литий 0%

Марганец 5.7%

Медь 6.77%

Никель 1.03%

Рубидий 3.82%

Селен 21.33%

Фтор 1.09%

Хром 6.5%

Цинк 10.36%

Бор 2.47%

Ванадий 2.42%

Молибден 5.8%

Витамин A 132.04%

Витамин В1 28.87%

Витамин В2 99.01%

Витамин В4 140.1%

Витамин В5 95.9%

Витамин В6 79.38%

Витамин В9 8.28%

Витамин В12 136.6%

Витамин С 36.28%

Витамин D 46.3%

Витамин E 257.03%

Биотин 100.86%

Витамин К 87.25%

Витамин РР 150.62%

Калий 54.7%

Кальций 262.61%

Кремний 0%

Магний 47.96%

Натрий 436.61%

Сера 276.48%

Фосфор 260.21%

Хлор 173.78%

Алюминий 442.5%

Железо 70.75%

Йод 28.91%

Кобальт 391.1%

Литий 0%

Марганец 47.03%

Медь 55.82%

Никель 8.5%

Рубидий 31.5%

Селен 176.01%

Фтор 9.01%

Хром 53.6%

Цинк 85.49%

Бор 20.42%

Ванадий 20%

Молибден 47.86%

Витамин A 22.01%

Витамин В1 4.81%

Витамин В2 16.5%

Витамин В4 23.35%

Витамин В5 15.98%

Витамин В6 13.23%

Витамин В9 1.38%

Витамин В12 22.77%

Витамин С 6.05%

Витамин D 7.72%

Витамин E 42.84%

Биотин 16.81%

Витамин К 14.54%

Витамин РР 25.1%

Калий 9.12%

Кальций 43.77%

Кремний 0%

Магний 7.99%

Натрий 72.77%

Сера 46.08%

Фосфор 43.37%

Хлор 28.96%

Алюминий 73.75%

Железо 11.79%

Йод 4.82%

Кобальт 65.18%

Литий 0%

Марганец 7.84%

Медь 9.3%

Никель 1.42%

Рубидий 5.25%

Селен 29.33%

Фтор 1.5%

Хром 8.93%

Цинк 14.25%

Бор 3.4%

Ванадий 3.33%

Молибден 7.98%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1188.4 мкг	900 мкг	16	22
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.5	4.8
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	12	16.5
Витамин В4	700.5 мг	500 мг	17	23.4
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	11.6	16
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	9.6	13.2
Витамин В9	33.1 мкг	400 мкг	1	1.4
Витамин В12	4.1 мкг	3 мкг	16.6	22.8
Витамин С	32.7 мкг	90 мкг	4.4	6
Витамин D	4.6 мкг	10 мкг	5.6	7.7
Витамин E	38.6 мг	15 мг	31.2	42.8
Биотин	50.4 мг	50 мг	12.2	16.8
Витамин К	104.7 мкг	120 мкг	10.6	14.5
Витамин РР	30.1 мг	20 мг	18.3	25.1
Калий	1367.6 мг	2500 мг	6.6	9.1
Кальций	2626.1 мг	1000 мг	31.8	43.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	191.8 мг	400 мг	5.8	8
Натрий	5676 мг	1300 мг	52.9	72.8
Сера	1382.4 мг	500 мг	33.5	46.1
Фосфор	2081.7 мг	800 мг	31.5	43.4
Хлор	3996.9 мг	2300 мг	21.1	29
Алюминий	132.8 мкг	30 мкг	53.6	73.8
Железо	12.7 мг	18 мг	8.6	11.8
Йод	43.4 мкг	150 мкг	3.5	4.8
Кобальт	39.1 мкг	10 мкг	47.4	65.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	5.7	7.8
Медь	558.2 мкг	1000 мкг	6.8	9.3
Никель	17 мкг	200 мкг	1	1.4
Рубидий	63 мкг	200 мкг	3.8	5.3
Селен	96.8 мкг	55 мкг	21.3	29.3
Фтор	360.6 мкг	4000 мкг	1.1	1.5
Хром	26.8 мкг	50 мкг	6.5	8.9
Цинк	10.3 мг	12 мг	10.4	14.2
Бор	245 мкг	1200 мкг	2.5	3.4
Ванадий	4 мкг	20 мкг	2.4	3.3
Молибден	33.5 мкг	70 мкг	5.8	8