Рубрики
Окрошка

Квас из сусла в домашних условиях

0
11334

Приготовить в домашних условиях квас из сусла несложно, специальных навыков для этого не потребуется. Использование квасного сусла позволяет в результате получить кисло-сладкий и терпкий напиток. Это лучший напиток для жаркой поры! Квас, приготовленный на основе сусла, тонизирует, бодрит и освежает организм. 

Кухня Русская
Время готовки 1 д.
Порции 20
Калорийность 90 ккал 1227 ккал 61 ккал
Белки 0,5 гр. 6,5 гр. 0,3 гр.
Жиры 0,0 гр. 0,7 гр. 0,0 гр.
Углеводы 21,8 гр. 297,0 гр. 14,9 гр.
Вода 74,8 гр. 1018,6 гр. 50,9 гр.
Пищевые волокна 0,2 гр. 3,3 гр. 0,2 гр.
Квас из сусла в домашних условиях
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Квас из сусла в домашних условиях
Как приготовить квас из сусла в домашних условиях? В подходящую емкость наливаем необходимое количество воды.
шаг 2 из 8
Квас из сусла в домашних условиях
Далее добавляем в воду квасное сусло и размешиваем.
шаг 3 из 8
Квас из сусла в домашних условиях
После этого всыпаем в содержимое емкости сахарный песок. Добавляя его, следует жидкость активно помешивать.
шаг 4 из 8
Квас из сусла в домашних условиях
Отмеряем необходимое количество дрожжей и всыпаем их в будущий квас. Все тщательно перемешиваем.
шаг 5 из 8
Квас из сусла в домашних условиях
Накрываем емкость крышкой и ставим напиток на сутки в теплое место.
шаг 6 из 8
Квас из сусла в домашних условиях
Спустя время готовый квас разливаем по емкостям, в конце добавляем в напиток немного изюма.
шаг 7 из 8
Квас из сусла в домашних условиях
Емкости с квасом закрываем крышками и помещаем в холодильник на 4-5 часов, чтобы напиток приобрел необходимую крепость и охладился перед употреблением.
шаг 8 из 8
Квас из сусла в домашних условиях
Охлажденный квас, приготовленный на основе квасного сусла, готов!

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.01%
Витамин В1 1.56%
Витамин В2 0.99%
Витамин В4 0.94%
Витамин В5 1.64%
Витамин В6 1.46%
Витамин В9 2.08%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.09%
Витамин D 0%
Витамин E 0.76%
Биотин 0.9%
Витамин К 0.11%
Витамин РР 1.75%
Калий 2.17%
Кальций 0.92%
Кремний 1.31%
Магний 1.49%
Натрий 1.47%
Сера 1.01%
Фосфор 2.55%
Хлор 2.85%
Алюминий 0%
Железо 0.91%
Йод 0.24%
Кобальт 1.43%
Литий 0%
Марганец 7.31%
Медь 3.06%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.76%
Фтор 2.09%
Хром 0.45%
Цинк 0.83%
Бор 0.25%
Ванадий 15.39%
Молибден 1.8%
Витамин A 0.11%
Витамин В1 21.23%
Витамин В2 13.47%
Витамин В4 12.81%
Витамин В5 22.33%
Витамин В6 19.93%
Витамин В9 28.32%
Витамин В12 0%
Витамин С 1.28%
Витамин D 0%
Витамин E 10.3%
Биотин 12.32%
Витамин К 1.46%
Витамин РР 23.85%
Калий 29.61%
Кальций 12.59%
Кремний 17.88%
Магний 20.36%
Натрий 19.96%
Сера 13.7%
Фосфор 34.7%
Хлор 38.79%
Алюминий 0%
Железо 12.46%
Йод 3.26%
Кобальт 19.5%
Литий 0%
Марганец 99.55%
Медь 41.74%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 10.3%
Фтор 28.51%
Хром 6.07%
Цинк 11.29%
Бор 3.41%
Ванадий 209.63%
Молибден 24.57%
Витамин A 0.01%
Витамин В1 1.06%
Витамин В2 0.67%
Витамин В4 0.64%
Витамин В5 1.12%
Витамин В6 1%
Витамин В9 1.42%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.06%
Витамин D 0%
Витамин E 0.52%
Биотин 0.62%
Витамин К 0.07%
Витамин РР 1.19%
Калий 1.48%
Кальций 0.63%
Кремний 0.89%
Магний 1.02%
Натрий 1%
Сера 0.69%
Фосфор 1.74%
Хлор 1.94%
Алюминий 0%
Железо 0.62%
Йод 0.16%
Кобальт 0.98%
Литий 0%
Марганец 4.98%
Медь 2.09%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.51%
Фтор 1.43%
Хром 0.3%
Цинк 0.56%
Бор 0.17%
Ванадий 10.48%
Молибден 1.23%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1 мкг 900 мкг 0 0
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1.6 1.1
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 1 0.7
Витамин В4 64.1 мг 500 мг 0.9 0.6
Витамин В5 1.1 мг 5 мг 1.6 1.1
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 1.5 1
Витамин В9 113.3 мкг 400 мкг 2.1 1.4
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 1.2 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.5 мг 15 мг 0.8 0.5
Биотин 6.2 мг 50 мг 0.9 0.6
Витамин К 1.8 мкг 120 мкг 0.1 0.1
Витамин РР 4.8 мг 20 мг 1.8 1.2
Калий 740.1 мг 2500 мг 2.2 1.5
Кальций 125.9 мг 1000 мг 0.9 0.6
Кремний 5.4 мг 30 мг 1.3 0.9
Магний 81.4 мг 400 мг 1.5 1
Натрий 259.5 мг 1300 мг 1.5 1
Сера 68.5 мг 500 мг 1 0.7
Фосфор 277.6 мг 800 мг 2.5 1.7
Хлор 892.3 мг 2300 мг 2.8 1.9
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 2.2 мг 18 мг 0.9 0.6
Йод 4.9 мкг 150 мкг 0.2 0.2
Кобальт 2 мкг 10 мкг 1.4 1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2 мкг 2 мкг 7.3 5
Медь 417.4 мкг 1000 мкг 3.1 2.1
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 5.7 мкг 55 мкг 0.8 0.5
Фтор 1140.4 мкг 4000 мкг 2.1 1.4
Хром 3 мкг 50 мкг 0.4 0.3
Цинк 1.4 мг 12 мг 0.8 0.6
Бор 41 мкг 1200 мкг 0.3 0.2
Ванадий 41.9 мкг 20 мкг 15.4 10.5
Молибден 17.2 мкг 70 мкг 1.8 1.2
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля