Квас из овсяных хлопьев

Name: Квас из овсяных хлопьев
Prep time: PT2D
Cook time: 10 min
Total time: PT2D10M
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Овсяные хлопья 0,4 кг; Вода 3 л.; Сахар-песок 3 ст.л.

8222

61 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Прохладный и немного газированный напиток из овсяных хлопьев отлично утолит жажду и даже голод. В то же время этот напиток позволит нормализовать или даже сбросить вес, принимая его по 1 стакану за 30 минут до еды.

Кухня Русская

Время готовки 2 д.

Порции 3

Калорийность 179 ккал 3719 ккал 1240 ккал

Белки 6,4 гр. 132,0 гр. 44,0 гр.

Жиры 2,8 гр. 59,0 гр. 19,7 гр.

Углеводы 32,0 гр. 665,0 гр. 221,7 гр.

Вода 48,2 гр. 1000,0 гр. 333,3 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Екатерина Литвиненко (172 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Овсяные хлопья 0,4 кг Вода 3 л. Сахар-песок 3 ст.л.

Процесс приготовления

Приступим к готовке квас из овсяных хлопьев. Закипятите воду в любой ёмкости и остудите.

Хлопья засыпьте в банку вместе с сахаром, он позволит начать процесс брожения.

Влейте в тару холодную воду и завяжите горловину банки куском марли, сложенной вдвое. Оставьте квас на 2 суток до появления на поверхности плёнки, она говорит о готовности напитка.

Слейте воду в бутылки, процеживая её с помощью марли, и поставьте в холодильник. При желании, можете повторить процесс, всыпав в овсяный жмых сахар и настояв квас снова 2 дня.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0%

Витамин В1 14.46%

Витамин В2 2.68%

Витамин В4 3.89%

Витамин В5 10.8%

Витамин В6 5.78%

Витамин В9 2.77%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 5.14%

Биотин 19.28%

Витамин К 0.8%

Витамин РР 11.08%

Калий 6.37%

Кальций 2.73%

Кремний 0%

Магний 15.66%

Натрий 0.78%

Сера 8.58%

Фосфор 19.76%

Хлор 1.56%

Алюминий 0%

Железо 9.7%

Йод 1.93%

Кобальт 24.1%

Литий 0%

Марганец 92.09%

Медь 21.72%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 25.32%

Фтор 1.75%

Хром 0%

Цинк 12.45%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.1%

Витамин A 0%

Витамин В1 300%

Витамин В2 55.56%

Витамин В4 80.8%

Витамин В5 224%

Витамин В6 120%

Витамин В9 57.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 106.67%

Биотин 400%

Витамин К 16.67%

Витамин РР 230%

Калий 132.09%

Кальций 56.73%

Кремний 0%

Магний 325%

Натрий 16.13%

Сера 178%

Фосфор 410%

Хлор 32.35%

Алюминий 0%

Железо 201.32%

Йод 40%

Кобальт 500%

Литий 0%

Марганец 1910.8%

Медь 450.6%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 525.45%

Фтор 36.25%

Хром 0%

Цинк 258.33%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 22.86%

Витамин A 0%

Витамин В1 100%

Витамин В2 18.52%

Витамин В4 26.93%

Витамин В5 74.67%

Витамин В6 40%

Витамин В9 19.17%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 35.56%

Биотин 133.33%

Витамин К 5.56%

Витамин РР 76.67%

Калий 44.03%

Кальций 18.91%

Кремний 0%

Магний 108.33%

Натрий 5.38%

Сера 59.33%

Фосфор 136.67%

Хлор 10.78%

Алюминий 0%

Железо 67.11%

Йод 13.33%

Кобальт 166.67%

Литий 0%

Марганец 636.93%

Медь 150.2%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 175.15%

Фтор 12.08%

Хром 0%

Цинк 86.11%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.62%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0	900 мкг	0	0
Витамин В1	4.5 мг	1.5 мг	14.5	100
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	2.7	18.5
Витамин В4	404 мг	500 мг	3.9	26.9
Витамин В5	11.2 мг	5 мг	10.8	74.7
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	5.8	40
Витамин В9	230 мкг	400 мкг	2.8	19.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	16 мг	15 мг	5.1	35.6
Биотин	200 мг	50 мг	19.3	133.3
Витамин К	20 мкг	120 мкг	0.8	5.6
Витамин РР	46 мг	20 мг	11.1	76.7
Калий	3302.3 мг	2500 мг	6.4	44
Кальций	567.3 мг	1000 мг	2.7	18.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	1300 мг	400 мг	15.7	108.3
Натрий	209.8 мг	1300 мг	0.8	5.4
Сера	890 мг	500 мг	8.6	59.3
Фосфор	3280 мг	800 мг	19.8	136.7
Хлор	744 мг	2300 мг	1.6	10.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	36.2 мг	18 мг	9.7	67.1
Йод	60 мкг	150 мкг	1.9	13.3
Кобальт	50 мкг	10 мкг	24.1	166.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	38.2 мкг	2 мкг	92.1	636.9
Медь	4506 мкг	1000 мкг	21.7	150.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	289 мкг	55 мкг	25.3	175.2
Фтор	1450 мкг	4000 мкг	1.7	12.1
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	31 мг	12 мг	12.4	86.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16 мкг	70 мкг	1.1	7.6