Рубрики
Окрошка

Диетические котлеты из индейки в духовке

0
3041

Диетические котлеты из индейки в духовке – легко! Запекание в духовке является лучшим методом приготовления диетических блюд. Можно котлеты приготовить и на пару, но в духовке вкуснее. Для сочности котлет лучше взять мясо бедра индейки. В эти диетические котлеты добавим только яйцо и лук, остальные добавки исключаются. Котлеты будут сочными, не жирными и полезными, что требуется для диетического питания.

Кухня Восточно-европейская
Время готовки 90 мин.
Порции 2
Калорийность 170 ккал 924 ккал 462 ккал
Белки 10,0 гр. 54,1 гр. 27,0 гр.
Жиры 13,6 гр. 73,7 гр. 36,9 гр.
Углеводы 2,1 гр. 11,4 гр. 5,7 гр.
Вода 71,9 гр. 390,8 гр. 195,4 гр.
Пищевые волокна 0,6 гр. 3,5 гр. 1,7 гр.
Диетические котлеты из индейки в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Диетические котлеты из индейки в духовке
Начнем готовить диетические котлеты из индейки в духовке. Мясо индейки отделите от косточки, удалите сухожилия, промойте холодной водой и обсушите салфеткой. Затем нарежьте его на небольшие кусочки.
шаг 2 из 5
Диетические котлеты из индейки в духовке
Почистите луковицу. Мясо и лук перекрутите на мясорубку с мелкой решеткой.
шаг 3 из 5
Диетические котлеты из индейки в духовке
К полученному фаршу вбейте яйцо, насыпьте по своему вкусу соль и любые специи и добавьте 2 ложки чистой воды, желательно ледяной. Фарш хорошо вымешайте и в течение 2–3 минут отбейте. Затем посуду с фаршем поставьте на 30 минут в холодильник.
шаг 4 из 5
Диетические котлеты из индейки в духовке
Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Мокрыми руками сформируйте из приготовленного фарша аккуратные одинаковые котлеты и выложите их на противень. Котлеты маленькими не делайте, иначе получатся сухими. Запекайте диетические котлеты в духовке, разогретой до 180°С, в течение 35 минут, можно дольше, если котлеты большие.
шаг 5 из 5
Диетические котлеты из индейки в духовке
Готовые котлеты переложите на порционные тарелки и обязательно подайте к ним любой соус, например, сметанный, так как диетические котлеты из индейки остаются немного суховатыми.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 17.14%
Витамин В1 5.14%
Витамин В2 12.51%
Витамин В4 13.04%
Витамин В5 13.41%
Витамин В6 16.16%
Витамин В9 1.83%
Витамин В12 39.49%
Витамин С 2.4%
Витамин D 3.88%
Витамин E 23.06%
Биотин 4.42%
Витамин К 2.69%
Витамин РР 18.29%
Калий 8.98%
Кальций 3.34%
Кремний 3.07%
Магний 7.92%
Натрий 39.52%
Сера 6.37%
Фосфор 16.49%
Хлор 29.55%
Алюминий 245.41%
Железо 7.32%
Йод 1.72%
Кобальт 20.98%
Литий 0%
Марганец 3.63%
Медь 8%
Никель 0.28%
Рубидий 43.81%
Селен 28.37%
Фтор 0.45%
Хром 1.55%
Цинк 14.33%
Бор 3.07%
Ванадий 0%
Молибден 2.75%
Витамин A 93.12%
Витамин В1 27.91%
Витамин В2 67.95%
Витамин В4 70.87%
Витамин В5 72.88%
Витамин В6 87.82%
Витамин В9 9.93%
Витамин В12 214.53%
Витамин С 13.04%
Витамин D 21.1%
Витамин E 125.28%
Биотин 24.02%
Витамин К 14.61%
Витамин РР 99.34%
Калий 48.8%
Кальций 18.13%
Кремний 16.67%
Магний 43%
Натрий 214.69%
Сера 34.59%
Фосфор 89.57%
Хлор 160.55%
Алюминий 1333.33%
Железо 39.76%
Йод 9.33%
Кобальт 114%
Литий 0%
Марганец 19.72%
Медь 43.48%
Никель 1.5%
Рубидий 238%
Селен 154.12%
Фтор 2.43%
Хром 8.4%
Цинк 77.85%
Бор 16.67%
Ванадий 0%
Молибден 14.97%
Витамин A 46.56%
Витамин В1 13.96%
Витамин В2 33.98%
Витамин В4 35.43%
Витамин В5 36.44%
Витамин В6 43.91%
Витамин В9 4.97%
Витамин В12 107.27%
Витамин С 6.52%
Витамин D 10.55%
Витамин E 62.64%
Биотин 12.01%
Витамин К 7.3%
Витамин РР 49.67%
Калий 24.4%
Кальций 9.07%
Кремний 8.33%
Магний 21.5%
Натрий 107.35%
Сера 17.3%
Фосфор 44.79%
Хлор 80.28%
Алюминий 666.67%
Железо 19.88%
Йод 4.67%
Кобальт 57%
Литий 0%
Марганец 9.86%
Медь 21.74%
Никель 0.75%
Рубидий 119%
Селен 77.06%
Фтор 1.22%
Хром 4.2%
Цинк 38.92%
Бор 8.33%
Ванадий 0%
Молибден 7.48%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 838.1 мкг 900 мкг 17.1 46.6
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 5.1 14
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 12.5 34
Витамин В4 354.3 мг 500 мг 13 35.4
Витамин В5 3.6 мг 5 мг 13.4 36.4
Витамин В6 1.8 мг 2 мг 16.2 43.9
Витамин В9 39.7 мкг 400 мкг 1.8 5
Витамин В12 6.4 мкг 3 мкг 39.5 107.3
Витамин С 11.7 мкг 90 мкг 2.4 6.5
Витамин D 2.1 мкг 10 мкг 3.9 10.6
Витамин E 18.8 мг 15 мг 23.1 62.6
Биотин 12 мг 50 мг 4.4 12
Витамин К 17.5 мкг 120 мкг 2.7 7.3
Витамин РР 19.9 мг 20 мг 18.3 49.7
Калий 1220 мг 2500 мг 9 24.4
Кальций 181.3 мг 1000 мг 3.3 9.1
Кремний 5 мг 30 мг 3.1 8.3
Магний 172 мг 400 мг 7.9 21.5
Натрий 2791 мг 1300 мг 39.5 107.3
Сера 173 мг 500 мг 6.4 17.3
Фосфор 716.6 мг 800 мг 16.5 44.8
Хлор 3692.7 мг 2300 мг 29.6 80.3
Алюминий 400 мкг 30 мкг 245.4 666.7
Железо 7.2 мг 18 мг 7.3 19.9
Йод 14 мкг 150 мкг 1.7 4.7
Кобальт 11.4 мкг 10 мкг 21 57
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 3.6 9.9
Медь 434.8 мкг 1000 мкг 8 21.7
Никель 3 мкг 200 мкг 0.3 0.8
Рубидий 476 мкг 200 мкг 43.8 119
Селен 84.8 мкг 55 мкг 28.4 77.1
Фтор 97.4 мкг 4000 мкг 0.4 1.2
Хром 4.2 мкг 50 мкг 1.5 4.2
Цинк 9.3 мг 12 мг 14.3 38.9
Бор 200 мкг 1200 мкг 3.1 8.3
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 10.5 мкг 70 мкг 2.8 7.5
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля