Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Котлеты из куриной грудки с кабачком

Котлеты из куриной грудки с кабачком

Name: Котлеты из куриной грудки с кабачком
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Куриная грудка 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зуб.; Белый хлеб 1 шт.; Молоко коровье 60 мл.; Кабачки 1 шт.; Укроп по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное 2 ст.л.

10047

46 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Котлеты из куриной грудки с кабачком – очень вкусное и аппетитное сочетание! Измельченные через мясорубку продукты, делают котлеты невероятно нежными. От такого блюда без ума и взрослые и дети! Настоящее объедение!

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 145 ккал 2706 ккал 677 ккал

Белки 6,3 гр. 117,0 гр. 29,3 гр.

Жиры 3,7 гр. 69,9 гр. 17,5 гр.

Углеводы 20,1 гр. 376,6 гр. 94,2 гр.

Вода 66,5 гр. 1244,8 гр. 311,2 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 31,5 гр. 7,9 гр.

Светлана Шлыкова (211 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Чтобы приготовить котлеты из куриной грудки с кабачком, срезаем кожуру с кабачка, разрезаем его на две части и вычищаем семена. Затем измельчаем его в мясорубке. Лук чистим от шелухи.

Таким же образом прокручиваем куриную грудку и луковицу.

Укроп и чеснок мелко крошим ножом.

Ломтик белого хлеба замачиваем в молоке на несколько минут, чтобы от хорошо размяк.

Смешиваем все ингредиенты в глубокой емкости, добавляем соль и перец по вкусу.

Сковороду смазываем растительным маслом. Из приготовленного фарша формируем котлеты овальной формы. Выкладываем и обжариваем 20 -25 мин. с обеих сторон до легкого румянца.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.75%

Витамин В1 15.37%

Витамин В2 6.89%

Витамин В4 3.75%

Витамин В5 8.34%

Витамин В6 9.39%

Витамин В9 18.22%

Витамин В12 0.76%

Витамин С 8.57%

Витамин D 0.01%

Витамин E 7.6%

Биотин 0.44%

Витамин К 2.25%

Витамин РР 14.8%

Калий 8.36%

Кальций 6.94%

Кремний 43.65%

Магний 6.71%

Натрий 24.28%

Сера 12.3%

Фосфор 8.08%

Хлор 8.74%

Алюминий 174.11%

Железо 10.37%

Йод 0.56%

Кобальт 17.67%

Литий 0%

Марганец 15.52%

Медь 7.64%

Никель 0.32%

Рубидий 17.47%

Селен 19.68%

Фтор 0.9%

Хром 6.33%

Цинк 4.86%

Бор 1.57%

Ванадий 13.25%

Молибден 3.78%

Витамин A 14%

Витамин В1 287.65%

Витамин В2 128.86%

Витамин В4 70.09%

Витамин В5 155.98%

Витамин В6 175.68%

Витамин В9 340.87%

Витамин В12 14.15%

Витамин С 160.38%

Витамин D 0.1%

Витамин E 142.16%

Биотин 8.26%

Витамин К 42.05%

Витамин РР 276.97%

Калий 156.44%

Кальций 129.83%

Кремний 816.67%

Магний 125.48%

Натрий 454.25%

Сера 230.16%

Фосфор 151.25%

Хлор 163.6%

Алюминий 3257.67%

Железо 194.08%

Йод 10.41%

Кобальт 330.68%

Литий 0%

Марганец 290.43%

Медь 143%

Никель 5.9%

Рубидий 326.8%

Селен 368.28%

Фтор 16.76%

Хром 118.44%

Цинк 90.89%

Бор 29.47%

Ванадий 248%

Молибден 70.64%

Витамин A 3.5%

Витамин В1 71.91%

Витамин В2 32.21%

Витамин В4 17.52%

Витамин В5 38.99%

Витамин В6 43.92%

Витамин В9 85.22%

Витамин В12 3.54%

Витамин С 40.09%

Витамин D 0.03%

Витамин E 35.54%

Биотин 2.07%

Витамин К 10.51%

Витамин РР 69.24%

Калий 39.11%

Кальций 32.46%

Кремний 204.17%

Магний 31.37%

Натрий 113.56%

Сера 57.54%

Фосфор 37.81%

Хлор 40.9%

Алюминий 814.42%

Железо 48.52%

Йод 2.6%

Кобальт 82.67%

Литий 0%

Марганец 72.61%

Медь 35.75%

Никель 1.48%

Рубидий 81.7%

Селен 92.07%

Фтор 4.19%

Хром 29.61%

Цинк 22.72%

Бор 7.37%

Ванадий 62%

Молибден 17.66%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	126 мкг	900 мкг	0.7	3.5
Витамин В1	4.3 мг	1.5 мг	15.4	71.9
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	6.9	32.2
Витамин В4	350.5 мг	500 мг	3.7	17.5
Витамин В5	7.8 мг	5 мг	8.3	39
Витамин В6	3.5 мг	2 мг	9.4	43.9
Витамин В9	1363.5 мкг	400 мкг	18.2	85.2
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	0.8	3.5
Витамин С	144.3 мкг	90 мкг	8.6	40.1
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	21.3 мг	15 мг	7.6	35.5
Биотин	4.1 мг	50 мг	0.4	2.1
Витамин К	50.5 мкг	120 мкг	2.2	10.5
Витамин РР	55.4 мг	20 мг	14.8	69.2
Калий	3910.9 мг	2500 мг	8.4	39.1
Кальций	1298.3 мг	1000 мг	6.9	32.5
Кремний	245 мг	30 мг	43.6	204.2
Магний	501.9 мг	400 мг	6.7	31.4
Натрий	5905.2 мг	1300 мг	24.3	113.6
Сера	1150.8 мг	500 мг	12.3	57.5
Фосфор	1210 мг	800 мг	8.1	37.8
Хлор	3762.7 мг	2300 мг	8.7	40.9
Алюминий	977.3 мкг	30 мкг	174.1	814.4
Железо	34.9 мг	18 мг	10.4	48.5
Йод	15.6 мкг	150 мкг	0.6	2.6
Кобальт	33.1 мкг	10 мкг	17.7	82.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.8 мкг	2 мкг	15.5	72.6
Медь	1430 мкг	1000 мкг	7.6	35.7
Никель	11.8 мкг	200 мкг	0.3	1.5
Рубидий	653.6 мкг	200 мкг	17.5	81.7
Селен	202.6 мкг	55 мкг	19.7	92.1
Фтор	670.5 мкг	4000 мкг	0.9	4.2
Хром	59.2 мкг	50 мкг	6.3	29.6
Цинк	10.9 мг	12 мг	4.9	22.7
Бор	353.6 мкг	1200 мкг	1.6	7.4
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	13.3	62
Молибден	49.5 мкг	70 мкг	3.8	17.7